Chiński Kurczak słodko — kwaśny-ten przepis na słodko-kwaśny kurczak zajmuje tylko 15 minut i smakuje o wiele lepiej niż na wynos. Idealny na wieczorny obiad!

łatwy Kurczak słodko-kwaśny

Zwłaszcza, gdy smakuje lepiej niż to, co dostanę w restauracji, jest zdrowsze, tańsze i szybsze niż wołanie o jedzenie na wynos. Punkt na wszystkich frontach.,

jest to prosty sos słodko-kwaśny, który jest pełen idealnej równowagi słodko-kwaśnych azjatyckich smaków. Soja, sezam, czosnek i inne.

domowy słodko-kwaśny sos pięknie otula kurczaka i naprawdę sprawia, że to danie jest tym, czym jest. Pewnie masz dodatkowe, które mógłbym zjeść za łyżkę. Świetnie smakuje z ryżem lub warzywami.

przed gotowaniem kurczak jest podrzucany ze skrobi kukurydzianej, która pomaga utrzymać go wilgotnym, delikatnym, soczystym i zapewnia bardzo lekko „panierowany” wygląd zewnętrzny bez faktycznie panierowania go.,

profil smakowy przypomina mi Wolnoopadającego kurczaka hawajskiego z ananasem i słodko-kwaśnym azjatyckim makaronem. Podawać z ryżem i gotowe.

jak zrobić słodko-kwaśny kurczak

najpierw musisz zrobić słodko-kwaśny sos z kurczaka, który składa się z cukru, octu jabłkowego, ketchupu, sosu sojowego, oleju sezamowego, brązowego cukru, czosnku, skrobi kukurydzianej i wody. Do rondla dodaj wszystko oprócz wody i skrobi kukurydzianej.,

doprowadzić sos do wrzenia, a następnie połączyć wodę i skrobię kukurydzianą w osobnej misce przed dodaniem go do domowego sosu słodko-kwaśnego. Pozostawić tę bańkę na kilka minut, aż zgęstnieje.

Po przygotowaniu sosu zrób kurczaka. Dodać pokrojonego w kostkę kurczaka w woreczku z skrobi kukurydzianej, sól i pieprz i dać mu dobry wstrząsnąć do pokrycia kawałki kurczaka w pełni.

smażyć kurczaka na patelni z kilkoma łyżkami oliwy z oliwek (nie trzeba smażyć na głębokim tłuszczu!)., Po ugotowaniu kurczaka wymieszaj ze słodko-kwaśnym sosem i kontynuuj gotowanie, aż kurczak zostanie pokryty sosem i podgrzany.

Lubię podawać mojego domowego słodko-kwaśnego kurczaka z ryżem i posypać posiekanymi cebulkami i sezamem na wierzchu. Lubię kontrastujące tekstury!

Wskazówki dotyczące najlepszego słodko-kwaśnego kurczaka

Jeśli chcesz, aby ten chiński słodko-kwaśny kurczak z warzywami, takimi jak brokuły lub groszek cukrowy, dodaj je po dodaniu sosu do kurczaka i pozwól im gotować w sosie przez kilka minut, aż będą chrupiące.,

w tym przepisie chodzi o piersi z kurczaka, ale przydałyby się też uda. Chcesz bez kości, bez skóry uda choć. Nie polecam stosowania kurczaka z kością w tym chińskim słodko-kwaśnym przepis na kurczaka.

ten kurczak najlepiej smakuje od razu, ale w lodówce wytrzyma do pięciu dni. Aby uzyskać najlepsze resztki, podgrzej kurczaka na patelni z odrobiną oleju zamiast mikrofalówki.,

więcej Chicken Recipes Chiński:

  • Better-Than-Takeout kurczaka nerkowca – soczysty kurczak, chrupiące warzywa i chrupiące orzechy nerkowca pokryte najlepszym sosem sojowym garlicky! Pomiń Jedzenie na wynos i stwórz własną restaurację-wysokiej jakości posiłek, który jest łatwy, gotowy w 20 minut i zdrowszy!
  • Slow Cooker Orange Chicken – najłatwiejszy kurczak pomarańczowy w historii, ponieważ twój slow cooker wykonuje całą pracę! Super soczysta, delikatna i pokryta słodko-ale-pikantną pomarańczową glazurą, której nie można się oprzeć!,
  • Easy Better-Than-Takeout Chicken Fried Rice-one-patelnia, gotowy w 20 minut, i nigdy nie będziesz chciał na wynos ponownie po degustacji, jak dobre domowe jest! O wiele więcej smaku, nie tłusty i mnóstwo soczystego kurczaka!
  • Sałatka z makaronem z kurczaka po chińsku – duże soczyste kawałki kurczaka i mnóstwo tekstur z tęczy chrupiących warzyw! Szybko, łatwo, świeżo i zdrowo! Świetne na pikniki, potlucks, i łatwe obiady!
  • zdrowy kurczak sezamowy i brokuły-Pomiń Jedzenie na wynos i zrób ten azjatycki ulubiony w domu w kilka minut!!, Tak łatwe i zdrowsze niż to, co można dostać w restauracji, ale smakuje tak samo niesamowite!!

składniki

SOS

  • 3/4 szklanki cukru granulowanego
  • 1/2 szklanki octu jabłkowego
  • 1/4 szklanki ketchupu
  • 2 łyżki niskosodowego sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżka jasnobrązowego cukru, pakowana
  • 3 ząbki czosnku, prasowane lub drobno mielone
  • 2 łyżki zimnej wody
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej

kurczak

  • około 1.,25 funtów piersi z kurczaka bez kości, pokrojone na 1-calowe kawałki
  • 3 łyżki skrobi kukurydzianej
  • sól i pieprz, do smaku
  • 3 do 4 łyżek oliwy z oliwek, plus w razie potrzeby
  • 2 zielone cebule, pokrojone w cienkie kule, opcjonalnie do ozdabiania
  • 1 łyżka nasion sezamu, opcjonalnie do ozdabiania

instrukcje

zrobić sos

  1. do średniego rondla, dodać wszystkie składniki z wyjątkiem wody i skrobi kukurydzianej, ubić do połączenia i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.,
  2. do małej miski dodać wodę, skrobię kukurydzianą i wymieszać do połączenia.
  3. dodaj wodę i mieszaninę skrobi kukurydzianej do rondla, zmniejsz ogień do niskiego poziomu i pozwól sosowi gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut podczas przygotowywania kurczaka; ubijać sporadycznie.

zrób kurczaka

  1. do dużej torby ziptop, dodaj kurczaka, skrobię kukurydzianą, sól i pieprz do smaku, zapieczętuj i wstrząśnij, aby równomiernie pokryć kurczaka.
  2. do dużej patelni, dodać 3 do 4 łyżki oliwy z oliwek, kurczaka, i gotować na średnim ogniu przez około 5 do 7 minut, lub aż kurczak gotowane przez., Mieszać i przerzucać przerywane, aby zapewnić równomierne gotowanie. Jeśli patelnia wydaje się suche podczas gotowania, dodać dodatkową łyżkę stołową lub dwie oleju w razie potrzeby.
  3. po ugotowaniu kurczaka zmniejsz ogień do niskiego poziomu, dodaj sos, wymieszaj, aby równomiernie pokryć i pozostaw na wolnym ogniu przez minutę lub dwie.
  4. Opcjonalnie udekorować zieloną cebulą, sezamem i podawać od razu.

uwagi

  • kurczak najlepiej jest ciepły i świeży, ale zachowuje szczelność w lodówce do 5 dni.,

informacje żywieniowe:

wydajność:

4

wielkość porcji:

1
ilość w porcji:kalorie: 612 tłuszcz całkowity: 23G tłuszcz nasycony: 4gTrans tłuszcz: 0g tłuszcz nasycony: 18gCholesterol: 120 mgsodium: 582 mgcarbohydraty: 54gfiber: 1gsugar: 44gprotein: 45g

jeszcze więcej przepisy azjatyckie:

Moje Ulubione łatwe przepisy z kurczaka są tutaj

Slow Cooker Thai peanut Chicken – najprostszy peanut Chicken kiedykolwiek i twoja wolna kuchenka robi całą pracę! Zwieńczona chrupiącymi orzeszkami ziemnymi, kolendrą, zieloną cebulą i sosem orzechowym jest nieodparta!,

Thai Coconut Chicken Stir Fry – kurczak, groszek cukrowy, papryka i marchew gotowany w bogatym bulionie z mleka kokosowego, któremu nie można się oprzeć! Warstwy smaku, łatwe, gotowe w 20 minut i zdrowe!

Orange Teriyaki Polędwica wieprzowa – sos teriyaki o zapachu pomarańczy utrzymuje wieprzowinę tak delikatną, soczystą i aromatyczną! Łatwy, jeden patelnia przepis, który jest gotowy w 20 minut i zdrowe! Poniżej 250 kalorii z 25 gramami białka!

P. F., Mongolska wołowina Chang (przepis Naśladowca) – zrób ulubioną restaurację w domu w 20 minut! Łatwe i ma tyle smaku! Smakuje nawet lepiej niż wersja restauracyjna!

kurczak orzechowy z makaronem orzechowym-łatwy, gotowy w 20 minut, smakuje lepiej i o wiele zdrowszy niż na wynos! Sos orzechowy automatycznie sprawia, że wszystko smakuje niesamowicie!

Chicken Teriyaki and Vegetable Bowtie Pasta – soczysty kurczak w sosie teriyaki z chrupiącymi warzywami!, Zdrowy, łatwy, 20-minutowy posiłek, idealny na pracowite weekendy!

jesteśmy uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates Program, Partnerskiego programu reklamowego zaprojektowanego w celu zapewnienia witrynom możliwości zarabiania opłat za reklamę poprzez reklamę i łącze do amazon.com.