1.1 Kshares

te łatwe enchiladas Suizas są kremowe, tandetne, lekko pikantne enchiladas z białego kurczaka wykonane ze śmietany, ser mozzarella, salsa verde, kurczak i tortille kukurydziane, i są nie-z-tego-świata pyszne!,

Jeśli śledziłeś mojego bloga przez dłuższy czas, wiesz, że uwielbiam Meksykańskie i Tex Mex jedzenie, takie jak moje Tex-Mex Beef Fajitas, Tex-Mex Enchiladas, Pico de Gallo, Guacamole i Tomatillo Verde Chicken Enchiladas.

chociaż kocham enchiladas wszelkiego rodzaju, myślę, że moim ulubionym rodzajem enchiladas jest enchiladas Suizas! Mają tę dodatkową kremową konsystencję, która pochodzi z pamiętnika w przepisie, kwaśnej śmietany i sera., Podawać te enchiladas z moim domowym meksykańskim ryżem i meksykańską kapustą Slaw jako Meksykańskie przystawki, aby dopełnić meksykańską kolację.

czym są enchiladas Suizas?

enchiladas Suizas to Meksykańskie enchiladas z kurczakiem i serem zawinięte w tortille i pokryte kremowym sosem tomatillo i zwieńczone rozdrobnionym białym serem, w tym przypadku serem Mozzarella.

Enchiladas Suizas można również zrobić z serem szwajcarskim lub serem Monterrey Jack. Zazwyczaj jest to biały ser. Ponieważ ser Mozzarella jest tak powszechnie dostępny, użyłem ser Mozzarella w tym przepisie.,

Kto stworzył Enchiladas Suizas?

enchiladas Suizas tłumaczy się z hiszpańskiego na angielski jako „Swiss Enchiladas” i uważa się za ukłon w stronę Szwajcarskich imigrantów do Meksyku, którzy przed laty założyli tam gospodarstwa mleczne.

uważa się, że szwajcarscy producenci mleka wpłynęli na kuchnię meksykańską, dodając dużą ilość produktów mlecznych, takich jak mleko, śmietana i ser, do tradycyjnych meksykańskich enchiladas.,

dlaczego staram się dopasować więcej mleka do mojej diety

mój lekarz zalecił mi picie więcej mleka z powodu niedoboru witaminy D i od tego czasu staram się uwzględnić więcej mleka i produktów mlecznych w mojej diecie.

z przyjemnością dowiedziałem się od Dairy MAX, że mleko zawiera 9 niezbędnych składników odżywczych. Uwielbiam również to, że mogę jeść inne produkty mleczne wykonane z mleka i uzyskać niezbędne składniki odżywcze.

nabiał jest częścią zbilansowanej diety opartej na MyPlate. Wszyscy powinniśmy mieć trzy porcje nabiału dziennie, ale przeciętny Amerykanin dostaje tylko dwie porcje nabiału dziennie.,

ponadto lubię wiedzieć, że kupując produkty mleczne, pomagam lokalnym rolnikom mleczarskim i ich rodzinom.

dla innych przepisów, a także innych ciekawostek, sprawdź DairyDiscoveryZone.com więcej informacji.

co sprawia, że te enchiladas Suizas smakują tak dobrze?

w tym przepisie kwaśna śmietana nadaje sosowi kremowość, podczas gdy ser Mozzarella nadaje mu roztopiony serowy smak i konsystencję. Salsa verde wykonana z tomatillos również nadaje jej wyjątkowy lekko pikantny smak.,

bez nabiału w tym przepisie, kwaśną śmietaną i serem Mozzarella, te enchiladas nie miałyby kremowej, tandetnej tekstury, która zajmuje te enchiladas na wierzchu.

jak zrobić sos Enchilada do enchiladas Suizas?

w tradycyjnych enchiladas Suizas, można wziąć czas, aby pieczone tomatillos, ale w tym przepisie, zamiast zrobić, że użyłem słoika Salsa Verde (Zielona salsa.,)

SOS enchilada w tej wersji enchiladas Suizas składa się tylko z dwóch składników:

  1. Salsa Verde (Zielona Salsa) i
  2. kwaśna śmietana

tak, te dwa składniki nadają sosowi niesamowity smak i kremową konsystencję. Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać dwa składniki w blenderze lub robot kuchenny, a następnie masz gładki, kremowy, pikantny i super aromatyczny sos enchiladas Suizas Enchilada.

jak zrobić enchiladas Suizas?,

naprawdę bardzo łatwo jest zrobić te enchiladas Suizas. Potrzebujesz tylko 5 składników do tego przepisu.

  1. 2 szklanki rozdrobnionego gotowanego kurczaka (możesz użyć rozdrobnionego kurczaka z rożna)
  2. 1 (16-uncja) słoik salsa verde
  3. 8 uncji kwaśnej śmietany
  4. 1-1/2 szklanki sera Mozzarella
  5. 12 tortilli kukurydzianych (możesz użyć tortilli z mąki, jeśli wolisz.)

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
  2. przygotuj sos enchilada zgodnie z instrukcją powyżej.,
  3. wlać 1/3 sosu Enchilada na dno naczynia do pieczenia 9×13.
  4. napełnij każdą tortillę rozdrobnionym kurczakiem i rozdrobnionym serem Mozzarella.
  5. każdą tortillę zwijamy i układamy w naczyniu do pieczenia.
  6. powtórz kroki 3 i 4 dla każdej tortilli.

  1. wlać pozostały sos enchilada na wierzch enchilady.

  1. posypać Pozostałe rozdrobnione ser Mozzarella na wierzchu sosu pokrytego enchiladas.,

  1. piec w nagrzanym piekarniku 350 stopni przez 30 minut lub do czasu, aż enchiladas Suizas zostaną podgrzane i ser się stopi.

Ten przepis na łatwe enchiladas Suizas stworzy pyszną meksykańską kolację, którą pokocha cała Twoja rodzina.

aby uzyskać więcej informacji o nabiale, rzemiośle i grach dla dzieci, przepisach i opowieściach rodzinnych na farmie, odwiedź Dairy MAX.,

Drukuj pin –

5 z 1 głos

easy enchiladas suizas

easy enchiladas suizas nieco kremowy, serowy, pikantny biały filet z kurczaka wykonane ze śmietany, sera mozzarella, salsy, kurczaka i tortille kukurydziane.,”>

1 (16-ounce jar) salsa verde

  • 1 cup sour cream
  • Enchiladas Suizas

    • 2 cups shredded cooked chicken (Can use rotisserie chicken)
    • 1-1/2 cups Mozzarella Cheese
    • 12 corn tortillas

    Instructions

    To Make The Enchiladas Suizas Sauce

    • Add the sour cream and salsa verde to a blender or food processor and blend until smooth.,

    aby Enchiladas Suizas

    • Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
    • wlać sos Enchilada na dno naczynia do pieczenia 9×13.
    • napełnij każdą tortillę rozdrobnionym kurczakiem i rozdrobnionym serem Mozzarella.
    • rozwałkować każdą tortillę i położyć szew w dół do naczynia do pieczenia.,
    • polać sosem Enchilada na wierzch enchilady.
    • posypać Pozostałe rozdrobnione ser Mozzarella na wierzchu sosu pokrytego enchiladas.
    • piec w nagrzanym piekarniku 350 stopni przez 30 minut lub do czasu, aż enchiladas zostaną podgrzane i ser się stopi.,

    Nutrition

    Calories: 480kcal | Carbohydrates: 43g | Protein: 24g | Fat: 23g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 95mg | Sodium: 1180mg | Potassium: 630mg | Fiber: 4g | Sugar: 9g | Vitamin A: 1185IU | Vitamin C: 4.8mg | Calcium: 206mg | Iron: 1.4mg