Grillowanie tradycyjnie wiąże się z długim czasem gotowania na małym ogniu. Bierzesz kawałek wieprzowiny, żeberek lub mostku, wkładasz go do palacza lub grilla i zostawiasz na tlących się węglach na kilka godzin. Jeśli czekanie nie sprawi, że będziesz głodny, zapach będzie., Chociaż produkt końcowy jest zawsze tego wart, zawsze nienawidzę tej części, w której muszę siedzieć bezczynnie przez kilka godzin, podczas gdy pyszne aromaty grilla unoszą się do moich nozdrzy.
najlepsze sposoby zagęszczania
twój sos?,
chwyć te skompilowane sztuczki, aby uzyskać pożądaną konsystencję sosu, nie tylko do makaronu, ale także do deseru i uzyskać dodatkową zawartość, która na pewno ci się spodoba!
dzięki temu przepisowi możesz pominąć to wszystko., Puryści z grilla powiedzą ci, że nie jesz „prawdziwego” grilla. To nie czyni tych schabowych mniej smacznymi. Dzięki mniej niż godzinie gotowania i zaledwie 5 minutom czasu przygotowania, będziesz w stanie umieścić pyszną wieprzowinę z grilla na stole w rekordowym czasie. Plus, przepis jest super proste!,
niesamowicie proste słodkie kotlety wieprzowe pieczone w piekarniku Baby Ray
składniki:
6 kotletów wieprzowych (zarówno z kością, jak i bez kości są w porządku)
1 butelka słodkiego sosu BBQ Baby Ray (możesz użyć swojego ulubionego wariantu)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 żółtej cebuli, pokrojonej w plastry
instrukcje gotowania
-
Rozgrzej piekarnik do 375 Fahrenheita. - kotlety schabowe obficie posypać solą i pieprzem z obu stron., Jeśli to możliwe, zrób to kilka godzin wcześniej i wrzuć kotlety schabowe z powrotem do lodówki.
- spód zapiekanki polać sosem barbecue.
- ułóż kotlety wieprzowe na wierzchu sosu w jednej warstwie
- przykryj kotlety wieprzowe sosem barbecue i posyp plastrami cebuli i innymi aromatami, które chcesz dodać
- piec przez 30 minut lub aż kotlety wieprzowe osiągną wewnętrzną temperaturę 145 Fahrenheita.
Pokój improwizacji
ten przepis jest niezwykle prosty., Chociaż uwielbiam przygotowywać go tak, jak napisano, nie musisz robić rzeczy dokładnie do listu! Spróbuj wymieszać natkę pietruszki lub inne przyprawy z cebulą, używając lekko fantazyjnego suchego tarcia, a nawet zrobić własny sos barbecue. Można nawet marynować kotlety wieprzowe przed gotować je nasycić je z ulubionych smaków. To sprawi, że będą wyjątkowo soczyste, jeśli przyjdzie czas na jedzenie.
najprostszym sposobem na rozpoczęcie eksperymentów jest wypróbowanie różnych rodzajów sosu barbecue. Twój lokalny sklep spożywczy będzie miał wszystkie rodzaje smaków do zbadania., Po przypięciu swojego ulubionego rodzaju polecam naukę, jak zrobić go w domu! W ten sposób za każdym razem będziesz miał dokładnie taki smak, jaki lubisz.,
oto podstawowy przepis, którego możesz użyć i zmodyfikować, aby zrobić własny sos barbecue W Domu:
przepis na sos Barbecue
1 szklanka ketchupu
2 łyżki białego octu winnego
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżki miodu
1 łyżeczka musztardyp
1 łyżeczka sos Worcestershire
1 łyżeczka pieprzu cayenne
szczypta soli
aby przygotować: wymieszać składniki razem w rondelku, aż sos będzie równomiernie wymieszany. Jeśli chcesz zagęścić sos lub nadać mu nieco bardziej złożony smak, Duś go na małym ogniu przez godzinę., Wszystko jest jednak w pełni ugotowane, więc możesz je zdjąć z pieca, kiedy tylko chcesz.
modyfikowanie sosu
Twój sos barbecue może mieć w sobie wszystko, co chcesz. Spróbuj użyć octu jabłkowego zamiast białego octu winnego lub Pomiń oba i użyj zamiast tego wina. Skoro jesteśmy w temacie drinków, niektórzy uwielbiają sos barbecue, który ma w sobie odrobinę piwa lub coli.
Wypróbuj oba i zobacz, co myślisz!,
możesz zrobić sos spicer dodając składniki, takie jak kminek lub płatki pieprzu, a nawet pominąć cayenne całkowicie dla bardziej łagodnego doświadczenia.
wreszcie, różne rodzaje musztardy, których używasz, mogą mieć całkiem niezłe rezultaty. Jestem leniwy, więc użyję łyżeczki cokolwiek przyprawa jest w mojej lodówce, ale dostaniesz różne smaki z użyciem szarego Poupon, musztarda delikatesowa, lub żółte rzeczy. Możesz nawet użyć mielonej przyprawy zamiast gotowego produktu.,
łatwe, pyszne kotlety wieprzowe z grilla
ten przepis jest jednym z moich ulubionych. Moi znajomi zawsze pytają mnie o prosty przepis, a ty nie możesz dostać prostszego niż ten. Na szczęście jest dużo miejsca do uprawy i ulepszania jako szef kuchni, wprowadzając drobne poprawki lub nawet przygotowując własny sos.
Jeśli chcesz szybko zrobić pyszny posiłek w stylu południowym lub po prostu chcesz prostą kolację bez zbytniego czasu na przygotowanie, te słodkie kotlety wieprzowe z grilla Baby Ray ' s są właśnie dla Ciebie.,w>