Co To jest kakao?
ziarna kakaowca rosną na drzewach występujących w Ameryce Środkowej i Południowej. Kiedy te ziarna są przetwarzane, stają się kakao i czekolada, ale surowe i organiczne fasola zachować wiele super moce kakao, które są tracone przez przetwarzanie.
- kakao pakuje się w więcej wapnia niż mleko krowie.
- jest gęsto wypełniony żelazem, magnezem i przeciwutleniaczami.
- spożywanie kakao może pomóc w takich kwestiach, jak depresja, stres, ciśnienie krwi i zdrowie serca.,
Jak włączyć kakao do swojej diety
Jeśli nigdy wcześniej nie jadłeś kakao, przygotuj się na smak, który może być gorzki. Może wolisz pracować na swój sposób, stopniowo zwiększając procent kakao, które spożywasz. Twoje podniebienie szybko się dostosuje i dziękuję za to.
zawsze sprawdź, czy kupujesz niesłodzony proszek zamiast mieszanki kakaowej z cukrem. Wyższy procent tłuszczu jest również lepszy, ponieważ dodaje smaku i jest bardziej satysfakcjonujący, dzięki czemu zużywasz mniej kalorii., Miej też oko na etykiety sprawiedliwego handlu, więc wiesz, że pracownicy, którzy zebrali kakao, byli uczciwie opłacani.
oto 7 sposobów na czerpanie korzyści zdrowotnych z kakao!
- Smoothies: zrób pyszne czekoladowe smoothie, dodając 1 do 2 łyżek surowego proszku kakaowego. Możesz użyć stalówek kakaowych na swoim smoothie, aby dodać chrupki do przysmaku. Wypróbuj stalówki na różnych smakołykach, takich jak lody, mieszanka musli lub babeczki.
- Raw brownies: Raw brownies są świetne dla wegańskich i paleo stylu życia, ponieważ brownies są wolne od nabiału, cukru, pszenicy i glutenu., Nie jest potrzebne pieczenie, ale w zależności od przepisu, możesz chcieć składników, takich jak pekan, niesłodzone płatki kokosowe, daktyle i miód.
- wypieki: proszek kakaowy świetnie nadaje się również do stosowania w ciastkach biszkoptowych, czekoladowych ciastkach truskawkowych, budyniu, ciastkach i ciastkach. Możesz nawet użyć tego proszku w chlebie z cukinii czekoladowej paleo.
- Cacao bar: ciesz się batonem lub kilkoma kwadratami starej, dobrej, surowej, organicznej czekolady. Możesz cieszyć się tym przysmakiem z ulubioną herbatą i garścią orzechów lub owoców.,
- mleko czekoladowe: używaj mleka migdałowego, ponieważ badania wskazują, że mleko krowie zmniejsza skuteczność wapnia i innych właściwości kakao. Będziesz potrzebował 1 łyżki kakao w proszku, 1 do 2 łyżek organicznych słodzików i 1 szklanki mleka. Jeśli lubisz zimne napoje, pozwól, aby proszek kakaowy i słodzik rozpuściły się najpierw w 1 łyżce gorącego mleka. Następnie dodaj kostki lodu i zimne mleko.
- gorąca czekolada: jeśli wolisz gorące napoje, użyj powyższego przepisu, ale podgrzej mieszankę mleka nad piecem, aby ją rozgrzać.,
- bary z przekąskami: naprawdę potrzebujesz tylko czterech składników do pysznych barów z przekąskami, a jednym ze składników może być proszek kakaowy, a drugim stalówki kakaowe. Orzechy nerkowca i daty zaokrąglić przepis.
Zdrowe Przepisy na kakao do wypróbowania
kakao można stosować zamiast kakao w następujących przepisach. Smacznego!
- Chocolate Peanut Butter Yum Balls
- Chocolate Peanut Butter Layer Cake
- Frozen Banana Pops
chcesz jako pierwszy usłyszeć o naszych nowych produktach i nie tylko?,
Zapisz się do newslettera naszej ścieżki przyrodniczej.