Witamy w Złotym Wieku dostarczania żywności. Istnieje więcej firm niż kiedykolwiek poświęcony upewniając się, że można jeść najlepsze jedzenie w Nowym Jorku, siedząc na kanapie w piżamie. Aplikacje i innowacje technologiczne pojawiają się każdego dnia — ale która usługa dostarczania żywności jest najlepsza? Grub Street testował każdą usługę, analizował biznesplany (jak płacą kurierom?,), i klasyfikowane je w skali od 1 do 5 w sześciu różnych kategoriach: zakres strefy dostawy (i promień wokół punktu dostawy), różnorodność i ogólną jakość żywności dostępne, dokładność i wygoda czasu dostawy, doświadczenie klienta, jeśli coś pójdzie nie tak, względna wartość pieniężna, i interfejs użytkownika. Oto, jak porównuje się każda firma.
1., Caviar
wynik łączny: 27
kawior dostarcza jedzenie z wybranych najgorętszych restauracji w mieście — ponad 700 na Manhattanie, Brooklynie i Queens (do 119th Street, na północ od Astorii, na południe od Red Hook, na zachód od East River i na wschód od Bushwick). Interfejs oferuje jasne, apetyczne zdjęcia, które sprawiają, że jedzenie z miejsc takich jak Superiority Burger, Roberta ' s i Santina wygląda fantastycznie., I chociaż kawior wyraźnie ceni restauracje wyższej klasy, które są droższe, usługa otrzymuje punkty za oferowanie szerokiej gamy restauracji w różnych punktach cenowych.
ze względu na rozsądne oferty, koszty wyżywienia tej usługi są wysokie, ale wartość zazwyczaj odpowiada kosztowi. (Nie zawsze jednak chroni przed jedzeniem zimnej pizzy.) Pomaga to, że opłaty za dostawę zaczynają się od 0 $i rosną w zależności od odległości od restauracji, którą wybierzesz, co oznacza, że dziesiątki są dostępne za 1,99 $ opłaty za dostawę lub mniej, chociaż opłaty mogą sięgać nawet 7,99$., Opłata za usługę 18 procent jest również dodawana do sumy częściowej, która według firmy obejmuje różne wydatki biznesowe, w tym pracę. Napiwki są doceniane, a Caviar płaci kurierom na podstawie takich czynników, jak czas, przebyta odległość i zapotrzebowanie na dostawę w momencie zamówienia.
szacunki czasu kawioru są zaskakująco dokładne i świetnie, że możesz zaplanować dostawę z dużym wyprzedzeniem, jeśli na przykład wiesz, że urządzasz imprezę — lub po prostu chcesz, aby twój cheeseburger z melonem JG przybył zaraz po powrocie do domu z długiego dnia w pracy., (Fastbite, mała część potraw, które mogą być dostarczone w ciągu pięciu do 15 minut za $2.99, jest również niezawodna, choć jakość jedzenia może ucierpieć, ponieważ jest gotowe.)
innym miejscem, w którym świeci kawior, jest jego doświadczenie użytkownika: zawsze znasz status swojej dostawy i miejsce, w którym fizycznie znajduje się na mapie, ale jeśli potrzebujesz dodatkowej pomocy, możesz poprosić o aktualizację statusu lub użyć Narzędzia Beta Caviar, które umożliwia natychmiastowe wsparcie za pomocą wiadomości tekstowych od prawdziwego, żywego człowieka. Ciężko to przebić.,
tylko dzisiaj, 2/9, uzyskaj darmową dostawę na Manhattanie na Kawiororders, wpisując kod SNOWNYC przy kasie na zamówienie 30 lub więcej dolarów (to lunch i kolacja).
2., Maple
Zakres: 2 Wybór: 3 ETA: 5 Obsługa klienta: 5 wartość: 5 Interfejs: 5
ocena końcowa: 25
Maple, obecny ulubieniec świata żywności, który liczy Davida Changa jako inwestora, omija restauracje na rzecz gotowania codziennego menu w sześciu kuchniach sąsiedzkich na Manhattanie i jednej kantynie na Brooklynie. Obecnie obsługuje tylko adresy na Manhattanie poniżej 59. ulicy.,
plusem jest to, że wszystko jest projektowane od samego początku z myślą o dostawie: małe, obrotowe menu zawiera około siedmiu sieci, dziesięć stron (miły nowy dodatek, oferujący większą elastyczność), a także bogaty wybór deserów i napojów (wino, piwo, soki). Dania takie jak sałatka z kurczakiem-Cezar kale, Wegetariańskie klopsiki, zupa pomidorowa i makaron orzechowo-sezamowy są proste, konsekwentnie dobrze wykonane i zdrowe (byłoby miło, gdyby Klon dodał informacje żywieniowe)., Minusem jest to, że dania często wyprzedają się w porze lunchu i kolacji, a menu może być trochę powtarzalne i nudne.
struktura cenowa zmieniła się od czasu premiery: Maple pobierał 12 dolarów za lunch i 15 dolarów za kolację, w tym podatek i napiwek. Ale teraz każde danie jest wycenione niezależnie ($14.75 dla tego kurczaka-Caesar, $17 dla łososia poke bowl, $5.75 dla Mac ' n ' cheese), I Maple dodaje podatek i opłatę za dostawę – $1.95 na lunch i $2.95 na kolację. Mimo to są to najtańsze średnie opłaty za dostawę na rynku., Nie ma potrzeby dawania napiwków, ponieważ wszyscy pracownicy Maple są pracownikami w-2, a każdy, kto pracuje ponad 30 godzin tygodniowo, ma dostęp do opieki zdrowotnej.
podobnie jak ozdobne opakowanie, które sprawia, że dostawa przypomina świąteczny prezent, aplikacja jest również atrakcyjna wizualnie, jak przewijać opcje z błyszczącymi zdjęciami (jak Tinder na kolację). Do tego Maple jest szybki (jak na ostatnie zamówienie lunchu: obiecywał poniżej 35 minut; zajęło 23) z zaskakująco dokładnym śledzeniem., Ponieważ nie zamawiasz z restauracji, która obsługuje również klientów, jest mniej zmiennych, ale jeśli dostawa pójdzie nie tak, Maple ma zespół obsługi klienta, który szybko reaguje przez telefon lub e-mail.
3. UberEATS
zakres: 4 Wybór: 3 ETA: 4 Obsługa klienta: 4 wartość: 5 Interfejs: 4
wynik łączny: 24
Uber stawia na stosunkowo nową, samodzielną usługę dostarczania żywności, która planuje rozszerzyć ją o co najmniej 22 nowe kraje., W Nowym Jorku Uber oferuje jedzenie z ponad 1000 restauracji na Manhattanie, Queens, Bronxie i Brooklynie, z przyjemnym dla tłumu, stosunkowo niedrogim jedzeniem(obwarzanki z czarnych nasion, Sticky 's Finger Joint, Di Fara) – zasadniczo rzeczy, na które student college' u chce jeść i może sobie pozwolić-oraz z rodzajem błyszczącej, odgórnej fotografii kulinarnej uwielbianej przez zestaw Instagram. Chociaż liczba opcji jest imponująca, nie jest tak łatwa do skanowania ani skoncentrowana, jak kawior.,
Uber wymienia również około tuzina restauracji, które według niego mogą dostarczyć w mniej niż 30 minut — obietnica bierze tak poważnie, że zamówienie na śniadanie z Squeeze dotarło dokładnie w 11 minut, najszybciej ze wszystkich przetestowanych usług. (W jednym przypadku, gdy zamówienie dotarło 30 minut później, Obsługa klienta Ubera zwróciła 15 USD, połowę kwoty całkowitego zamówienia.) Dokładny promień wokół punktu dostawy jest różny, ale opcje są dość lokalne. Podobnie jak w przypadku kawioru, możesz zaplanować dostawę na godziny lub dni wcześniej.
opłata za rezerwację UberEATS wynosi 4$.,99 za zamówienie (ostatnio w górę od $2.99 to rozpoczęła się w Nowym Jorku), i nie ma miejsca na napiwek — UberEATS płaci kurierom za dostawę, w oparciu o odbiór i przebieg przebyty. Możesz również zobaczyć „opłatę za obszar zajęty” w niektórych restauracjach, gdy popyt jest wysoki, ale kurierów jest mało; jest obliczana przez algorytm, więc jest różna, ale ostatnio pojawił się dodatek 3.74 Dla Oddfellows w East Village o 8:30 po południu powiadomienie o tej opłacie pojawia się przed rozpoczęciem dodawania przedmiotów do zamówienia.
4., DoorDash
zakres: 4 Wybór: 3 ETA: 3 Obsługa klienta: 3 wartość: 3 Interfejs: 5
wynik łączny: 21
trzylatek DoorDash nie jest ulubieńcem tłumu w Nowym Jorku, ale jakoś wyceniany jest na 700 milionów dolarów. Oferuje elegancki interfejs z ponad 1000 opcji, które skłaniają się ku tanim i swobodnym (Shake Shack, Taco Bell, KFC, Katz ' s Deli, Sweetgreen) dostępnym na Manhattanie, Brooklynie i częściach Queens. Co ciekawe, firma twierdzi, że jej promień dostawy różni się w zależności od tego, jak dobrze podróżuje żywność — więc burrito mają większy promień.,
chociaż oferuje szeroki zasięg geograficzny, eta Doordasha są dłuższe niż jego konkurenci — rzadko można zobaczyć poniżej 40 minut w centrum Manhattanu. Podobnie jak Postmates, „dashers” to niezależni wykonawcy, którzy tworzą własne harmonogramy-odbierają przyszłe dostawy za pośrednictwem aplikacji Dasher i akceptują, jeśli zdecydują — i otrzymują zryczałtowaną opłatę za dostawę od firmy, plus 100 procent napiwku.
serwis znalazł się pod ostrzałem za wprowadzanie klientów w błąd co do ceny swojego jedzenia, pobierając więcej za aplikację niż danie kosztuje w rzeczywistej restauracji., Aby wyjaśnić tę rozbieżność, DoorDash od czasu do czasu wprowadza „opłatę za selekcję”, która ” pomaga obsługiwać DoorDash i zapewnić najlepszą możliwą obsługę.”DoorDash określa to na podstawie swoich relacji z kupcem i wynegocjowanych przez niego warunków i może się wahać od 12 do 18 procent. Osobna opłata za dostawę zaczyna się od $2.99 i wzrasta do $4.99 na Manhattanie i $5.99 na Brooklynie i Queens. Podatek i napiwek nie są wliczone w cenę, a jeśli twoje zamówienie jest poniżej 10 USD, pobierana jest opłata za małe zamówienie o wartości 1 USD.,”
usługa jest mimo to atrakcyjna i wydajna, ale trudno sobie wyobrazić, aby mieć powód do używania DoorDash zamiast kawioru.
5. Postmates
Zakres: 5 Wybór: 4 ETA: 4 Obsługa klienta: 3 Wartość: 2 Interfejs: 2
wynik całkowity: 20
Postmates — wyceniany obecnie na 600 milionów dolarów — wdraża własnych kurierów, aby odbierać i dostarczać jedzenie z restauracji na Manhattanie, Brooklynie i Queens., Firma nie ujawni konkretnego numeru, ale ma „setki” restauracji na platformie. Postmates ma największy zasięg, ponieważ nie nakłada arbitralnych ograniczeń geograficznych — jeśli kurier jest chętny do pokonania dystansu, a Ty jesteś skłonny zapłacić opłatę za przesyłkę, ciepłe ciasteczka Levain Bakery mogą przejść przez dzielnice.
istnieje wiele opcji: przez CHLOE., Blue Ribbon Sushi i Shun Lee Palace (plus Duane Reade i Muji) otrzymują najlepsze rozliczenia jako „partner merchants”, ze stałą opłatą za dostawę w wysokości 2,99 USD (bez podatku)., Ale Postmates również zbuntuje się i dodaje restauracje w nieoficjalnym charakterze — przekopuj się przez niezgrabny interfejs, a znajdziesz wyrafinowane miejsca, takie jak Le Coq Rico i Loring Place. Niektóre z ofert nie zawierają menu — musisz ręcznie „dodać pozycje” i mieć nadzieję, że wszystko się uda; czasami zamówienie zostanie po prostu anulowane, prawdopodobnie dlatego, że restauracja odmówiła jego realizacji. I mogą zniknąć w każdej chwili: Postmates nie powiadamia wszystkich miejsc, które dodaje do aplikacji, ale usunie je, jeśli nie chcą być promowani.,
opłaty za dostawę dla sprzedawców niebędących partnerami zależą od odległości od odbioru do zwrotu, a opłata za usługę wynosi 9%. Postmates płaci kurierom za dostawę w zależności od odległości, czasu oczekiwania i innych czynników. Program „Plus Unlimited”, subskrypcja miesięczna w wysokości 9,99 USD, zapewnia nieograniczoną bezpłatną dostawę (plus Brak opłaty za usługę) na zamówienia w wysokości 25 USD od „partnerów handlowych” — około 200 miejsc, jeśli jesteś w centrum Nowego Jorku, ale tylko 18, jeśli jesteś w Harlemie., (Postmates mówi, że te opcje „Plus Unlimited” są „najlepsze”, ale są to głównie szybkie miejsca, które można znaleźć w innych aplikacjach do dostarczania.) Mówiąc najprościej: całe przedsiębiorstwo może być drogie.
podczas gdy dostawy zazwyczaj docierają na czas lub wcześniej niż oczekiwano, śledzenie jest niespójne — często pokazuje kuriera, który utknął w odległym miejscu na mapie, a następnie nagle pojawia się u twoich drzwi. Postmates zachęca do bezpośredniego kontaktu z kurierami, jeśli wystąpi problem, ale nie zawsze odpowiadają. Możesz wysłać e-mail do firmy o pomoc, ale nie jest to szybkie. Może roboty mogą pomóc.,
6. Ando
zakres: 1 Wybór: 2 ETA: 2 Obsługa klienta: 5 wartość: 5 Interfejs: 4
ocena końcowa: 19
w maju David Chang wprowadził własną usługę dostawy tylko we współpracy z start-up lab Expa, i podobnie jak Maple, wszystkie potrawy są wytwarzane w domu. Ando jest wciąż stosunkowo nowy, co widać w rosnących bólach serwisu i prawdopodobnie dlatego jest obecnie dostępny tylko w częściach śródmieścia i Śródmieścia-dostarczając między FDR i Eight Avenue oraz między ulicami 35th i 72nd. Firma właśnie ogłosiła, że wkrótce rozszerzy swoją działalność na Manhattan.,
Ando zaczyna silny: jego interfejs jest wypełniony pięknymi zdjęciami i bezczelnym copywritingiem („znasz te małe sałatki, które dostajesz jako przekąskę w lokalnym japońskim haunt? To jest i nie jest to.”). Obecnie w menu znajduje się 16 dań, od cheesesteak z sfermentowaną ciecierzycą po „koreańsko-Libańsko-amerykańską” bibimbap i „tofu goddess bowl”.”Oferta nie zmienia się z dnia na dzień; firma twierdzi, że będzie aktualizować menu w sposób sezonowy.
nic nie przekracza 11$., Ando współpracuje z zewnętrznymi usługami dostawy, takimi jak UberRush, a usługi te płacą bezpośrednio kurierom. W przypadku UberRush przy każdym zamówieniu naliczana jest płaska opłata za dostawę w wysokości 2,99 USD,a także dodatkowy podatek. Możesz również zamówić Ando bez szwu. W obu przypadkach napiwki są według twojego uznania. Za pośrednictwem aplikacji Ando, postdelivery, możesz ocenić Jedzenie i kuriera za pomocą emoji — a kilka minut po opuszczeniu opinii, e-maili obsługi klienta, aby zapytać, co mogli zrobić lepiej.
szacunki dostawy mogą być wszędzie., Przed złożeniem zamówienia Ando często cytuje 70 minut, ale ETA zmieni się po jego przejściu. W ostatnim zamówieniu, szacunki te zmieniły się na 20 do 50 minut, a następnie do 40 do 75, A posiłek zakończył się przybyciem w 28-szybko, ale mylące.
potrawy również cierpią podczas dostawy: kalafior z moreli udało się zrobić całą miskę bibimbap zarówno rozmoczony i zbyt słodki; sałatka imbir-krewetki przybył wygląd i smak jak smutny lunch biurko stało. Większość potraw jest bardzo ciężka — jak legendarny, choć nieco niewyraźny, serowy., Biorąc pod uwagę duże zaangażowanie Changa, mamy nadzieję, że niektóre z tych problemów zostaną rozwiązane.
7. Seamless/Grubhub
zasięg: 3 Wybór: 3 ETA: 4 Obsługa klienta: 1 Wartość: 4 Interfejs: 1
wynik łączny: 16
Seamless, wieloletnia Siła miejskiej sceny dostaw, uruchomiona w 1999 roku. W 2013 roku połączyła się z Grubhub i chociaż strony te nadal działają niezależnie, wyglądają i funkcjonują w niemal identyczny sposób.,
W rzeczywistości nie przygotowuje, nie dostarcza ani nie pakuje potraw, a jedynie łączy klientów z restauracjami — aż 11 000 we wszystkich pięciu dzielnicach, Westchester i Jersey City, w tym z herbatą & Firma zmienia to poprzez dodanie usługi dostawy „pod klucz” dla restauracji, które nie mają własnych możliwości, ale faktem jest, że jest to obecnie brudna, zatłoczona Platforma., Seamless / Grubhub ma więcej restauracji niż jakakolwiek inna usługa, ale jakość jest bardzo zróżnicowana i niezwykłe jest to, że można dostać jedzenie z więcej niż 15 bloków dalej. (Granice dostawy różnią się w zależności od restauracji; Miejsca takie jak Burger podróżują dalej na kawior niż na bezszwowe/Grubhub.)
jest to jednak dość tanie: wszystkie pozycje menu są wycenione dokładnie tak samo jak w restauracjach; jeśli jest podana opłata za dostawę, jest ona dodawana przez restaurację., Napiwki są według twojego uznania, a większość kierowców dostaw jest zatrudniona przez restauracje, podczas gdy kierowcy, którzy są częścią usługi dostawy „pod klucz”, są niezależnymi wykonawcami.
Obsługa klienta w zasadzie nie istnieje (zachęcam do dzwonienia do Restauracji, jeśli jest jakiś problem). Ale jeśli nie szukasz wykwintnego jedzenia lub masz ulubioną pizzerię, o której wiesz, że przyjdzie za Ciebie, eta są dokładne i nadal wygodniejsze niż bezpośrednie połączenie.,
8. Amazon Prime Now
Zakres: 2 Wybór: 2 ETA: 4 Obsługa klienta: 2 Wartość: 4 Interfejs: 1
wynik całkowity: 15
Amazon rozszerzył swoją usługę dostawy restauracji do członków New York Prime w maju, a na początku współpracował z ponad 350 lokalnymi restauracjami na Manhattanie i Brooklynie, w tym John ' s of Bleecker Street, Num Pang i Blue Ribbon Fried Chicken., Prawie wszystkie restauracje można znaleźć na innych platformach, a wybór nie jest kuratorowany w sposób, który przekazuje jakość lub przystępność. Promień dostawy też jest mały.
ze wszystkich przetestowanych usług interfejs jest zdecydowanie najsłabszy — fotografia żywności jest okropna, nie można wyszukać konkretnego dania, a karta recenzji klienta często działa nieprawidłowo (i prawie nikt nie opuszcza recenzji, co jest główną częścią odwołania Amazon). Strona ogólnie wygląda i działa tak, jakby nadal była w trybie beta., Jego zasięg jest ograniczony, ale Amazon zapewnia dostawę w ciągu godziny lub mniej, a jego eta są dokładne. To pomaga, że Amazon zatrudnia własnych kurierów, którzy odbierają jedzenie w restauracji i pakują je w izolowaną torbę.
przy każdym zamówieniu jest minimum 20 USD, ale Amazon zobowiązał się na stałe zrzec się opłat za dostawę. (Nadal będziesz musiał zapłacić podatek i napiwek.) Jedzenie zazwyczaj dociera ciepło i na czas (hamburger z wędzonego mięsa z Mile End trzyma się szczególnie dobrze, nawet z jajkiem sadzonym), ale trudno sobie wyobrazić, że jest to czyjaś ulubiona platforma dostaw.,
Disquisited: Arcade
założeniem Arcade jest to, że każdego dnia rano serwis wysyła Ci kilka opcji dań, a jeśli odpowiesz do 10 rano, twój lunch magicznie (i bez wysiłku) pojawia się między południem a 1 po południu, ale dwuletni serwis napisał niedawno, aby powiedzieć, „tylko szybka informacja-nasze 10 rano teksty będą miały tymczasową przerwę, ponieważ pracujemy nad kilkoma aktualizacjami”, i nie było żadnej aktualizacji od tego czasu.