jak rozpocząć działalność Browarniczą w 2021 roku: kompletny przewodnik 9 kroków

piwo rzemieślnicze jest coraz popularniejszą dziedziną.

w latach 2012-2017 liczba browarów rzemieślniczych w USA wzrosła z 2420 do 6266 – to wzrost o 159%!, Wzrost ten utrzymał się w 2018 r. (zob. wykres poniżej), wzrósł o kolejne 4% do połowy 2019 r. i oczekuje się, że będzie nadal rosnąć w 2021 r.:

ten wzrost nie obejmuje mikrobrowarów, które produkują mniej niż 15 000 baryłek piwa rocznie. A liczba wciąż rośnie.

nic dziwnego, że piwo rzemieślnicze jest tak popularne.

każdy może kupić 6-PAK Millera lub Budweisera w lokalnym sklepie spożywczym.

ale browary rzemieślnicze oferują wyjątkowe osobowości, z którymi mogą się kojarzyć ich konsumenci, a także wyjątkowe profile smakowe. I to się bardzo liczy.,

ludzie cenią autentyczność w markach, które kupują, a browary rzemieślnicze dostarczają tę autentyczność w pikach.

a to pragnienie autentycznych, unikalnych doświadczeń marki nigdzie się nie wybiera. Tak więc, jeśli produkujesz wysokiej jakości piwo i masz unikalną perspektywę, którą możesz podzielić się ze światem, to jest miejsce dla Ciebie w branży piwa rzemieślniczego.

w rzeczywistości społeczność piwa rzemieślniczego jest niezwykle przyjazna. Opierając się na tradycyjnej konkurencyjnej postawie wynikającej z naszej kapitalistycznej gospodarki, browary rzemieślnicze zdecydowały się współpracować, aby wzmocnić swój przemysł dla wszystkich chętnych., Prezes Stowarzyszenia Brewers Charlie Papazian wyjaśnia:

jesteśmy nowym rodzajem kapitalizmu z innym spojrzeniem na grę końcową. Znaleźliśmy sposób, aby być w biznesie i cieszyć się nim. Wiele osób jest oszołomionych koleżeństwem, dzieleniem się między konkurentami. Jesteśmy otwarci na robienie rzeczy w pozytywnym świetle. Bardziej namiętny niż oportunistyczny.

Ta pomocna postawa dobrze im służy. Społeczność dzieli się informacjami, pomysłami i zachętą, dzięki czemu piwo rzemieślnicze jest jedną z najbardziej przyjaznych branż dla początkujących.,

Jeśli pasjonujesz się piwem i jesteś gotowy dołączyć do społeczności craft beer, jesteś we właściwym miejscu. Założenie firmy piwowarskiej to ciężka praca. Ale nie jesteś sam.

rzućmy okiem na to, co musisz wiedzieć, aby zacząć.

Czy sprzedajesz swoje unikalne Browary dystrybutorom w celu Sprzedaży Regionalnej?

może prowadzisz brewpub, łącząc pyszne menu z piwami rzemieślniczymi?

a może jesteś mistrzem minibrowaru i taproomu?

zanim zaczniesz poważnie planować swój własny biznes z piwem rzemieślniczym, musisz zrozumieć cel końcowy, do którego dążysz oraz rozwinąć i udoskonalić swój pomysł na biznes. Wybór modelu biznesowego jest pierwszym krokiem w tym kierunku.

dotyczy to każdego biznesu, nie tylko browarów., W naszym przewodniku, jak założyć małą firmę, sugerujemy, aby początkujący przedsiębiorcy wybrali niszę dla najlepszej szansy na sukces.

the Brewer ' s Association for Small and Independent Craft Brewers identyfikuje cztery oddzielne segmenty rynku dla przemysłu piwa rzemieślniczego – Minibrowary, Browary, firm piwowarskich kontraktowych i regionalnych browarów rzemieślniczych.,

oto kilka informacji na temat każdego z nich, które pomogą Ci zdecydować, który jest odpowiedni dla Ciebie…

• Mikrobrowar – BA definiuje mikrobrowar jako taki, który produkuje mniej niż 15 000 beczek piwa rocznie i sprzedaje 75% lub więcej piwa poza siedzibą. Minibrowary mogą zawierać taproom, który sprzedaje piwo na miejscu.
• Brewpubs-Brewpubs to Browary restauracyjne, które sprzedają co najmniej 25% swojego piwa na miejscu. W niektórych stanach Browary mogą sprzedawać piwo, wino i napoje spirytusowe od innych producentów, inne państwa zakazują tego. Sprawdź lokalne prawa stanowe.,
• kontraktowa firma piwowarska – w tym modelu biznesowym jedna firma zatrudnia inny browar do produkcji piwa. Firma kontraktowa zajmowałaby się innymi aspektami biznesowymi, takimi jak dystrybucja, marketing i sprzedaż.
• Regionalny browar rzemieślniczy – ta kategoria jest nieco niejasna. BA definiuje go jako „niezależny Browar regionalny z większością objętości w piwie „tradycyjnym” lub „innowacyjnym”.”

ważne jest, aby pamiętać, że każdy stan w USA definiuje swoje własne przepisy dotyczące alkoholu., Aby naprawdę zrozumieć, jakie są Twoje opcje biznesowe, musisz dowiedzieć się, co jest legalne w Twoim stanie.

poczytaj sobie prawo swojego państwa. Minibrowar w jednym stanie mogą być regulowane przez bardzo różne zasady niż minibrowar w następnym stanie.

a gdy już zdecydujesz, która ogólna struktura biznesowa jest dla Ciebie odpowiednia, nadszedł czas, aby uzyskać więcej szczegółów. Zalecamy napisanie biznesplanu. Powinno to nakreślić Twoje cele i sposób, w jaki planujesz je osiągnąć.,

biznesplan posłuży Ci za przewodnik, gdy wyruszysz w przygodę z prowadzeniem własnego biznesu. I pamiętaj – biznes plany nie są osadzone w kamieniu (należy być przygotowanym na to, aby ewoluować w czasie). Ale służą one jako niezbędny punkt wyjścia, aby pomóc ci rozpocząć działalność.

przemysł alkoholowy jest nadzorowany na poziomie federalnym przez Biuro podatków i handlu alkoholem i tytoniem lub „TTB.”Ważne jest, abyś znał i przestrzegał wszystkich obowiązujących przepisów federalnych dotyczących piwa i alkoholu.

i chociaż federalne prawa i regulacje stanowią podstawę tego, co musisz wiedzieć, są jedynie fundamentem. Prawo stanowe ma największą kontrolę nad tym, jak będzie prowadzony biznes z piwem rzemieślniczym.,

powinieneś rozważyć zatrudnienie doświadczonego prawnika biznesowego, który pomoże Ci poruszać się po pułapkach prawnych.

obecne przepisy regulujące produkcję, dystrybucję i sprzedaż alkoholu ewoluowały w wyniku ery prohibicji., Po 21st poprawka (zniesienie prohibicji) została uchwalona w grudniu 1933, Stany zostały pozostawione, aby zdecydować, w jaki sposób będą one uchylać przepisy prohibicji w swoim państwie. W rezultacie powstał trzypoziomowy system oddzielający producentów, dystrybutorów i sprzedawców alkoholu. System ten obowiązuje do dziś w większości stanów.

Marc Sorini, prawnik i ekspert w dziedzinie prawa regulacyjnego dotyczącego alkoholu wyjaśnia:

na szczęście dla małych browarów przepisy wielu państw zapewniają elastyczność, pozwalając wielu modelom biznesowym browaru rozwijać się w ogólnej trójwarstwowej strukturze., Przepisy Brewpub pozwalają na małżeństwo producenta i sprzedawcy detalicznego poziomu w jednym lokalu … odwrotnie, większość przepisów stanowych Browar dziś upoważnić piwowarów mieć pokój degustacji lub restauracji w ramach ich browaru, a coraz większa liczba państw pozwala piwowarom również otworzyć kilka zdalnych detalicznych degustacji pokoi lub restauracji w celu Marki się w najlepszych lokalizacjach detalicznych.

jak widać, ten 3-warstwowy system zapewnia ramy, w których twój przyszły biznes piwa rzemieślniczego musi działać. Więc, poznaj go dobrze., Więcej informacji na temat systemu 3-warstwowego można znaleźć tutaj.

każdy stan określa, w jaki sposób ten 3-warstwowy system będzie wykonywany na swoim terytorium. Przyjrzyj się więc prawom regulującym produkcję, dystrybucję i sprzedaż detaliczną piwa w Twoim stanie.

wczesne sprawdzanie przepisów dotyczących alkoholu pozwoli zaoszczędzić Ci trudu zmiany kursu w połowie strumienia., Te zasoby z The Brewers Association powinny pomóc ci rozpocząć badania prawa stanowego:

• prawo dystrybucji własnej według stanu
• prawo sprzedaży browarów i pobierania próbek
• przepisy dotyczące Kapsli baryłkowych

na przykład musisz wybrać strukturę firmy dla swojej nowej firmy. Jednoosobowa działalność gospodarcza czy LLC? Czy włączysz lub zarejestrujesz spółkę partnerską?

omówiliśmy te opcje wcześniej w naszym artykule 15 Wskazówki dotyczące przekształcania Hobby Rzemiosła w udany biznes:

jednoosobowa działalność gospodarcza jest „najbardziej podstawowym rodzajem działalności gospodarczej do ustanowienia” zgodnie z SBA (Small Business Administration)., Jesteś jedynym właścicielem firmy; i jako taki, jesteś wyłącznie odpowiedzialny za aktywa i zobowiązania narosłe przez firmę. Może to być tylko bilet na Twój nowy, dziecięcy biznes rzemieślniczy, ponieważ jest on również najłatwiejszy do skonfigurowania.

Jeśli interesuje cię trochę większa ochrona, LLC (lub Spółka z Ograniczoną Odpowiedzialnością) może być lepiej dopasowana. Struktura biznesowa LLC zapewnia funkcje ograniczonej odpowiedzialności, które można znaleźć w korporacji. Small Business Administration ma wszystkie szczegóły na temat tych wspólnych małych struktur biznesowych i innych.,

aby dowiedzieć się więcej o korporacjach, spółkach i innych błędach prawnych, które ludzie często popełniają podczas zakładania małej firmy, zapoznaj się z naszym postem i filmem: 10 błędów prawnych, które mogą zniszczyć małą firmę i jak ich uniknąć.

przemyśl dokładnie strukturę swojej firmy. Browary to kosztowne przedsięwzięcia. Tak więc zabezpieczenia oferowane przez LLC mogą być lepiej dopasowane niż jednoosobowa działalność gospodarcza.

nie oszczędzaj na tych mniej efektownych decyzjach – mogą mieć duży wpływ na twój biznes w dłuższej perspektywie.,

licencje i zezwolenia

Po tym, jak zdecydujesz się na strukturę prawną swojej firmy, będziesz musiał złożyć niezbędne dokumenty i uzyskać wymagane licencje i zezwolenia.

US Small Business Administration mówi nam, że jakaś forma licencji lub zezwolenia jest niezbędna dla praktycznie każdego rodzaju działalności. Może być konieczne złożenie wielu zezwoleń – tych, które są istotne dla utworzenia podmiotu gospodarczego (LLC, jednoosobowa działalność gospodarcza, partnerstwo itp.) i te, które są istotne dla konkretnej branży.,

Pamiętaj również, że większość stanów wymaga rejestracji firmy, jeśli nazwa handlowa, pod którą prowadzisz firmę, różni się od nazwy prawnej Twojej firmy.

na przykład, jeśli twoja zarejestrowana firma jest LLC i nazywa się Three Brothers, LLC, nie możesz legalnie prowadzić tej działalności w większości stanów, jeśli sprzedajesz produkty pod nazwą handlową Three Tigers. To dlatego, że zarejestrowana nazwa i nazwa handlowa są różne.

na szczęście nie jest to problem trudny do przezwyciężenia., Możesz po prostu zarejestrować swoją rzeczywistą nazwę handlową w swoim stanie (i lub samorządzie lokalnym), składając certyfikat „doing business as” (dba). DBAs są również powszechnie nazywane „przybraną nazwą”, „fikcyjną nazwą firmy „lub”nazwą handlową”. Oto wspaniały zasób, który wyjaśnia, czym jest DBA, wymagania stanowe DBA i jak złożyć DBA dla swojej firmy we wszystkich stanach 50 i terytoriach USA.,

Pamiętaj również o zbadaniu przepisów państwowych wpływających na browary w Twojej lokalizacji, aby dowiedzieć się dokładnie, jakie pozwolenia i licencje musisz nabyć, aby prowadzić swój Browar, minibrowar lub brewpub w Twoim stanie.

Ten artykuł z CraftBrewingBusiness.com przeprowadzi Cię przez ogólną licencję browaru i proces wiązania. Tutaj znajdziesz samouczek i rozpocznij korzystanie z zezwoleń TTB.

browary rzemieślnicze są znane i cenione ze swoich wyjątkowych osobowości marki. Nie ma tu Nudnego Micheloba ani Budweisera! Jeśli więc chcesz zostać zauważony, musisz świadomie rozwijać swoją tożsamość marki.

jak już wcześniej rozmawialiśmy,

…Twoja marka jest publiczną tożsamością Twojej firmy. Idealnie, Twoja marka powinna ucieleśniać najlepsze (i najbardziej istotne) atrybuty Twojej firmy.

znaczenie tożsamości marki nie może być zaniżone – szczególnie w świecie piwa rzemieślniczego., Dzięki tak dużej kreatywności i wyjątkowej osobowości, Markowa marka nie wystartuje bez względu na to, jak dobre są Twoje Browary.

w szczególności millenialsi (duża siła zakupowa) chcą autentycznych połączeń z markami, które kupują. A przy tak wielu browarach rzemieślniczych w USA, istnieje idealne dopasowanie dla każdej wyjątkowej publiczności picia piwa.

oto kilka pytań, które pomogą Ci myśleć o swoim browarze lub marce brewpub:

• jaką osobowość chcę, aby moja marka projektowała?
• kto będzie chciał wypić moje piwo?
• co klienci mogą dostać z mojego piwa, czego nie mogą dostać nigdzie indziej?
• co sprawia, że moja marka jest wyjątkowa?
• co jest najważniejszą częścią doświadczenia mojego klienta?

Twoje odpowiedzi na te pytania (i inne podobne) zbudują trzon Twojej marki., Wszystkie twoje przyszłe decyzje dotyczące brandingu powinny rozwinąć te pomysły. Nazwa firmy, logo firmy, projekt strony internetowej firmy, projekty puszek po piwie lub etykiet oraz wystrój domu brewpub lub tap powinny rosnąć z koncepcji, które tutaj układasz.

więc poświęć trochę czasu, aby pomyśleć – naprawdę-o swojej marce od samego początku. I utrzymuj tę markę, gdy twój biznes Piwowarski rozwija się i rozwija. Ta spójność osobowości marki (i jakości piwa) sprawi, że lojalni klienci będą wracać.,

możesz dowiedzieć się więcej o nakrętkach i śrubach tworzenia i utrzymywania spójnej tożsamości marki w rozwijaniu małej firmy dzięki spójnemu brandingowi.

oczywiście będziesz chciał śledzić swoją sprzedaż i zyski – w końcu. Ale jest o wiele więcej do przemyślenia, zanim tam dotrzesz. Musisz zacząć od początku … z kosztami początkowymi.,

środki czystości

koszty marketingu i reklamy

płace dla Ciebie i Twojego personelu piwowarskiego

Jeśli prowadzisz Browar, będziesz mieć również wszystkie dodatkowe koszty uruchomienia restauracji, w tym:

• naczynia, sztućce i pościel stołowa
• naczynia i urządzenia kuchenne
• składniki do przygotowania menu
• li> koszty drukowania menu
• wynagrodzenia dla kucharzy, kelnerów i kelnerów

aby uzyskać pełniejszy obraz kosztów uruchomienia browaru, przeczytaj ten artykuł z NerdWallet.,

Gdy już wiesz, ile faktycznie będzie kosztować rozpoczęcie, porównaj to z funduszami, które faktycznie posiadasz. Więc zaplanuj, jak nadrobisz każdą różnicę. Jeśli masz oszczędności, to świetnie. Ale przygotuj się na zaciągnięcie kredytu dla małej firmy.

uruchamianie inteligentnych obliczeń, aby określić, ile będzie kosztować uruchomienie browaru, pozwoli Ci planować z wyprzedzeniem. Devin z 7venth Sun Brewing dzieli się tymi mądrymi słowami:

zanim zaczęliśmy, zrobiliśmy wiele badań na temat tego, co należy przewidzieć od doświadczonych weteranów w branży., Wszyscy mówili, że powinniśmy planować, aby wszystko trwało dwa razy dłużej i kosztowało trzy razy więcej. Podchodziliśmy do naszego planu mając to na uwadze i z pewnością mieli rację.

pamiętaj o całym obrazie, jeśli chodzi o Twoje finanse. Nikt nie lubi niespodzianek – a drogie niespodzianki są najgorsze. Tak więc zaplanuj swój budżet na pokrycie wszystkich znanych kosztów i zbuduj dodatkowe, aby pokryć ” nieznane niewiadome.”

aby głębiej przyjrzeć się temu złożonemu tematowi, rozważ kontynuację z finansowaniem biznesu piwnego.,

zakład, w którym zdecydujesz się zaparzać, a sprzęt, który tam umieścisz, określi twoją zdolność parzenia przez co najmniej kilka następnych lat. Modernizacja lub zakup nowego systemu jest skomplikowana i kosztowna., Dlatego najlepiej jest przygotować się do parzenia od samego początku i wybrać doskonałą lokalizację fizyczną dla swojej firmy.

przyjrzyjmy się więc dokładniej.

Lokalizacja, Lokalizacja, Lokalizacja…

wybór właściwej lokalizacji to decyzja dla każdego browaru. I jest wiele do przemyślenia-koszt, ile miejsca jest potrzebne, rzeczywista lokalizacja, koszty remontu przy tworzeniu kranu lub pubu, ograniczenia strefowe…

zacznij od określenia, jakie funkcje będzie służyć Twoja przestrzeń i jak ją wykorzystasz. Czy to tylko tam warzy się piwo?, A może będzie też taproom? Czy to będzie piwo? Jeśli tak, to ile miejsca trzeba poświęcić na browar vs kuchnię vs część wypoczynkową?

po określeniu dokładnie tego, czego potrzebujesz w swojej przestrzeni, możesz pamiętać o tych potrzebach podczas przeglądania różnych obiektów.

oto kilka rzeczy do rozważenia podczas przeglądu każdej przestrzeni…

• czy budynek ma łatwy dostęp do załadunku i rozładunku materiałów i produktów?
• czy jest miejsce na przechowywanie produktu na miejscu?,
• czy czynsz lub kredyt hipoteczny jest wystarczająco niski, aby pokryć wszelkie potrzebne koszty remontu i pozostać w Twoim budżecie?
• czy okolica ma (i czy jest Bezpieczna) ruch pieszy, jeśli planujesz zaspokoić gości na miejscu?
• czy jest miejsce dla gości do parkowania (w razie potrzeby)?
• czy budynek oferuje wystarczająco dużo miejsca, aby zwiększyć wydajność systemu warzenia piwa w ciągu kilku lat, czy też musisz się przenieść?

jedną z najcenniejszych lekcji, jaką możesz nauczyć się od uznanych piwowarów, jest wybór miejsca z miejscem do uprawy., Brett z Dust Bowl Brewing Company mówi z doświadczenia:

od momentu rozpoczęcia warzenia piwa w 2009 roku rozszerzyliśmy działalność i trzykrotnie osiągnęliśmy wydajność produkcyjną. Zmaksymalizowaliśmy to, co możemy zmieścić w naszym obecnym budynku. Jesteśmy w trakcie przeprowadzki do nowej lokalizacji. Nasza nowa strona będzie oczywiście miała miejsce do rozwoju, więc przynajmniej się nauczyliśmy!

sprzęt do warzenia piwa

Twój system warzenia piwa jest również niezbędny do sukcesu twojego biznesu piwa rzemieślniczego., Im większy system, tym więcej piwa możesz wyprodukować i tym więcej piwa możesz sprzedać.

Myles z Borderlands na początku natknął się na ten numer:

ludzie są spragnieni! Zaczęliśmy od warzelni z 3 beczkami, a to ledwo starczyło piwa, aby utrzymać nasz pokój z kranem. A kran był otwarty tylko dwa dni w tygodniu. Niedawno zaktualizowaliśmy system do 20 LUF i już planujemy kolejną rozbudowę!

ale sprzęt Piwowarski jest drogi. Więc ważne jest, aby zachować właściwą równowagę., Nadmierne wydatki na system warzenia piwa bez ustalonego zapotrzebowania tylko się odbije. A system, który jest zbyt mały, pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze z góry, ale pociągnie za sobą dodatkowe koszty podczas aktualizacji.

Ten artykuł autorstwa Wooden Hill Brewing przedstawia świetny rozkład sprzętu, którego potrzebujesz i kwestie, o których należy pamiętać przy wyborze systemu. A ten kawałek przez Brewing Industry Guide może pomóc Ci wybrać odpowiedni system wielkości dla potrzeb Twojego browaru.,

na szczęście masz więcej opcji pakowania niż kiedykolwiek wcześniej. Nadal będziesz pracować z butelkami, puszkami i beczkami. Ale nowa technologia w dziedzinie materiałów i etykietowania oznacza, że możesz dokonywać mądrzejszych wyborów dla swojej firmy.

niektóre Browary decydują się na butelkowanie lub zaparzanie własnych browarów na własnym sprzęcie., Inne Browary wynajmują w mobilnych usługach konserwowych, takich jak mnisi piwa z południowej Kalifornii.

oto tematy, które powinny być na Twoim radarze podczas planowania pakowania piwa…

zrób to sam lub wynajmij usługę

otwarcie browaru to duża inwestycja. A kiedy zaczynasz, dobrze jest zadać sobie pytanie, gdzie sensowne jest oszczędzanie pieniędzy. Dla niektórych browarów opakowanie jest jednym z tych miejsc.,

w zależności od wielkości twojej działalności, a dzięki mobilnym usługom konserwowania i rozlewania, możesz uniknąć zakupu, przechowywania i uruchamiania własnego sprzętu rozlewniczego. Sprawdź, czy w Twojej okolicy są mobilne usługi butelkowania i konserwowania. Następnie porównaj ich opłaty z kosztami zakupu i prowadzenia własnego systemu pakowania.

alternatywnie należy pamiętać, że opakowanie własnego piwa pozwala kontrolować jakość procesu w bardziej wymagającym stopniu. Ale oznacza to również szkolenie i płacenie pracownikom obsługi maszyn i ponoszenie kosztów naprawy., Chris Riphenburg z Ale Asylum w Madison, Wisconsin oferuje tę radę:

…Jeśli nie masz inżyniera w zespole, zaprzyjaźnij się z nim szybko. Zawsze jest coś, co wymaga naprawy.

butelkowanie vs konserwowanie

butelki są tradycyjnym wyborem browarów rzemieślniczych. Ale puszki zyskują na popularności.

puryści będą twierdzić, że piwo smakuje lepiej z butelki., Ale puszki utrzymują piwo dłużej, są bardziej przyjazne dla środowiska i są tańsze w transporcie ze względu na mniejszą wagę.

różnice nie kończą się na tym. Butelki oferują elastyczność czapki, opaski na szyję i etykiety, aby udostępnić projekt opakowania. Ale puszki oferują więcej przestrzeni fizycznej do projektowania.

nie ma złego wyboru. Ale nie podejmuj decyzji bez ważenia za i przeciw.,

Wybór projektu opakowania

jeśli chodzi o projektowanie opakowań, weź pod uwagę zarówno materiały, na których zostanie wydrukowany projekt, jak i grafikę opakowania.

do wyboru jest oszałamiająca gama materiałów do etykiet na butelki; w tym papier, matowa folia, błyszcząca folia, metalizowana folia, folia do wykończenia drewna lub przezroczysta folia. Każdy z nich przekazuje konsumentowi inny komunikat; dlatego pamiętaj, aby wybrać materiał etykiety, który odzwierciedla tożsamość Twojej marki.,

puszki nie oferują tak wielu opcji. Możesz drukować bezpośrednio na puszek lub nałożyć plastikowy rękaw termokurczliwy.

drukowanie bezpośrednio na puszce ogranicza liczbę kolorów, których możesz użyć i trudno jest uzyskać jasne, żywe kolory.

czy rękawy oferują bardziej żywy wygląd i szybszy zwrot. Te rękawy są bardzo wszechstronnym płótnem do drukowania projektu puszki.

aby dowiedzieć się więcej, przeczytaj o rękawach puszki vs puszki tutaj.

gdy już wiesz, na jakim materiale pojawi się twój projekt, możesz skorzystać z pomocy profesjonalnego projektanta., Pamiętaj, aby poinformować ich o wymiarach i materiałach dla Twojego opakowania, a także o szczegółowych informacjach o Twojej marce i samym produkcie.

im więcej informacji na temat osobowości marki, misji i piwa, tym lepiej. Te szczegóły wyposażają projektanta, aby stworzyć projekt, który ucieleśni twoje piwo i Twoją markę.

i nie wstydź się dostarczać informacji zwrotnych, aby pokierować ewolucją projektu. Znasz swój produkt lepiej niż ktokolwiek inny. Więc nie bądź skąpy z wiedzy i wskazówek.,

Jeśli chcesz zobaczyć wiele opcji projektowania przed ustaleniem ostatecznego projektu, rozważ użycie usługi projektowania crowdsourcingu, takiej jak crowdspring.

beczki – stal nierdzewna vs jednokierunkowe

historycznie beczki były wykonane ze stali nierdzewnej. Beczki te są następnie zwracane do browaru w celu ponownego użycia po ich zużyciu. Jednak w mieście jest nowa gra.

lekkie, trwałe, jednokierunkowe beczki są już dostępne., Są tańsze w wysyłce i mogą podróżować dalej od bazy domowej niż tradycyjne beczki ze stali nierdzewnej. Daje to możliwość sprzedaży na nowe rynki.

niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na stal nierdzewną, lekkie beczki jednokierunkowe, czy oba… Poznaj swoje opcje i dokonaj wyboru, który najlepiej będzie służył Twojej firmie.

jak wyjaśnia Tom McCormick z ProBrewer:

możesz zaparzyć najlepsze produkty i mieć świetne opakowanie, ale bez dobrej dystrybucji nie będzie zadowolony z końcowego konsumenta.

i, w zależności od tego, gdzie znajduje się twój Browar, możesz lub nie możesz być w stanie dystrybuować własnego piwa. (Pamiętacie ten 3-poziomowy system?) Jak zawsze, zacznij od zbadania prawa w swoim stanie. Ten zasób ze Stowarzyszenia Piwowarów jest dobrym miejscem do rozpoczęcia.,

Jeśli nie jesteś w stanie samodzielnie dystrybuować piwa, przygotuj się na znalezienie dystrybutora. Albo, jeśli uznasz, że płacenie za Ciężarówki, robociznę, magazynowanie jest zbyt kosztowne i nie chcesz samodzielnie dystrybuować … będziesz potrzebował dystrybutora.

tak czy inaczej, odrób dokładnie pracę domową przed podpisaniem umowy dystrybutora. Oto kilka uwag, o których należy pamiętać przy zakupie dystrybutora:

• czy mają oni dostęp do rynków, w których chcesz sprzedawać?
• czy pomogą wypromować Twoją markę?,
• czy mają połączenia potrzebne do wprowadzenia twojego piwa do przestrzeni handlowych, w których twoja publiczność pije i kupuje?
• czy ich terytorium jest wystarczająco szerokie, aby pomóc Twojej firmie w rozwoju?
• czy mieszczą się w Twoim budżecie?

Po podpisaniu umowy z dystrybutorem zobowiązujesz się do tej ścieżki na okres obowiązywania umowy. Więc upewnij się, że czujesz się komfortowo ze swoim wyborem, zanim się zaangażujesz.

aby dowiedzieć się, jak przygotować się do dystrybucji piwa, kliknij tutaj.,

jak wyjaśniliśmy wcześniej:

dziś nie można dotrzeć do większości klientów bez strony internetowej. Jest to szczególnie ważne dla nowych małych firm i startupów próbujących konkurować w coraz bardziej hałaśliwym świecie. ale dotyczy to również firm o ugruntowanej pozycji.

Nie wierzysz mi?, Ostatnie badanie pokazuje, że 97% konsumentów bada swoje zakupy online, zanim coś kupi.

Twoja strona internetowa jest kluczowym elementem strategii marketingowej i brandingowej.

tak więc, umieść to ważne narzędzie biznesowe do pracy dla Twojego biznesu piwa rzemieślniczego.

zacznij od upewnienia się, że projekt strony internetowej naprawdę uosabia Twoją markę. Odwiedzający powinni być w stanie zrozumieć, kim jesteś i czym jest Twoja marka, gdy tylko dotrą.,

jak wspomnieliśmy w poprzednim artykule,

nie wystarczy mieć stronę internetową… chcesz również mieć pewność, że projekt Twojej strony jest wyjątkowy i że prezentuje Twoje produkty i ciebie.

podobnie jak twoje logo, twój projekt WWW powinien zaczynać się od twojej osobistej marki. Dobrze zaprojektowana strona internetowa rozszerzy i wesprze wartości i cechy osobowości, które zidentyfikowałeś jako kluczowe dla Twojej firmy. Jeśli projektowanie stron internetowych nie należy do Twoich wielu umiejętności DIY, wiedz, że dostępna jest pomoc.,

projekt wizualny i kopia marketingowa Twojej strony internetowej powinna odzwierciedlać głos i tożsamość Twojej marki. Oto kilka propozycji:

• Użyj kolorów swojej marki.
• wyróżnij swoje logo.
• podziel się swoim procesem warzenia piwa i filozofią jako piwowara.
• napisz kopię z myślą o docelowym konsumencie.

oprócz bycia ambasadorem marki, Twoja strona internetowa jest również doskonałym miejscem do przyciągnięcia szerszej bazy klientów., Mocna Kopia opisująca Twoje piwa wraz z kuszącą fotografią sprawi, że konsumenci będą chcieli spróbować.

i możesz podzielić się pełnowartościowymi, inspirującymi konsumentami, aby spróbowali więcej smaków. Oferta sezonowych browarów? Wspomnij o nich na swojej stronie, aby ludzie wiedzieli, aby wrócić, aby spróbować ich w odpowiednim czasie.

wreszcie, mocny projekt strony internetowej nada Twojej firmie wiarygodność i legitymizację. Upewnij się, że korzystasz z witryny w pełni.,

aby dowiedzieć się więcej o świetnym projektowaniu stron internetowych, sprawdź Rozwijaj swoją małą firmę dzięki tym najlepszym praktykom projektowania stron internetowych 7 i najnowszym trendom projektowania stron internetowych 8 2020.

nie ma co do tego wątpliwości – założenie firmy z piwem rzemieślniczym to ciężka praca.

ale piwowarstwo to dzieło pasji. A dla tych, którzy podążali za jego wezwaniem, jest to satysfakcjonująca, satysfakcjonująca kariera.

dzięki planowaniu i ciężkiej pracy możesz dołączyć do ich szeregów. Wkrótce wzniesiesz toast za swój własny biznes z piwem rzemieślniczym.

interesują Cię inne rodzaje działalności lub poradniki?,przewodnik epjak rozpocząć działalność w medialnych aptekach marihuany w 2021jak założyć sklep Etsy: Twój kompleksowy, bezstresowy Przewodnik po założeniu sklepu Etsy w 2021jak rozpocząć działalność fotograficzną w 2021: kompletny przewodnik krok po Krokjak rozpocząć działalność w Teksasie: kompletny przewodnik krok po kroku (2021)definitywny Przewodnik po tworzeniu atrakcyjnej wizualnej marki dla Twojej restauracji w 2021przewodnik optymalizacji współczynnika konwersji (Cro): jak sprawić, by Twoja strona działała mądrzej (2021)2021)Facebook Messenger chatbot Marketing: ostateczny przewodnik (2021) branding dla Food Trucks: ostateczny przewodnik (2021)