nie jestem jedynym, który kocha smażone skrzydełka z kurczaka, nawet dzieci i osoby w wieku nie mogą się oprzeć smażonym skrzydełkom z kurczaka. Smażone skrzydełka z kurczaka mają chrupiącą warstwę zewnętrzną i dobrze ugotowanego lub doskonale ugotowanego kurczaka od wewnątrz. Czasami pojawia się problem dotyczący mrożonego kurczaka, gdy jest kładziony do smażenia, w celu zrobienia skrzydełek, z zewnątrz jest chrupiący, ale od wewnątrz kurczak jest surowy lub możemy powiedzieć, że nie jest dobrze ugotowany.,

więc ten blog pomoże Ci dowiedzieć się, jak długo smażyć mrożone skrzydełka z kurczaka.

nie jest to zbyt trudne do głębokiego smażenia skrzydełka z kurczaka i nie trwa długo, jedyne, co musisz zrobić, to postępować zgodnie z wytycznymi podanymi poniżej, aby cieszyć się doskonale ugotowanymi skrzydełkami z kurczaka. Czy wiesz, że większość żywności, którą jemy i delektujemy się w restauracjach, jest w rzeczywistości mrożona od ich dostawców luzem. Kiedy zamawiamy dowolne jedzenie, po prostu wkładają te mrożone przedmioty do frytownicy, zachowując świeży smak i idealną konsystencję.

czym się różnią mrożone i świeże skrzydełka z kurczaka?,

proces głębokiego smażenia odbywa się, gdy przedmiot jest zamrożony, więc w tym procesie gotuje się żywność zachowując jej miękkość i delikatność. Tak więc smażone skrzydełka z kurczaka są wytwarzane przez bezpośrednie umieszczenie zamrożonych skrzydełek / kurczaka w gorącym oleju. Podczas gdy świeże skrzydełka z kurczaka oznacza, że są one świeżo przygotowane skrzydełka z kurczaka poprzez przyprawy i cały ten proces, szczególnie w domach.

kilka sugestii dotyczących zamrażania:

właściwie rozmrażanie zamrożonych skrzydełek przed smażeniem jest dobrym pomysłem., Jeśli jednak jesteś jak zapracowani ludzie, powinieneś udać się do najszybszego sposobu osadzania ich w ciepłej wodzie, aby je odmrozić. Mrożone skrzydełka z kurczaka są w porządku, ale zamrożenie może mieć wpływ na jego jakość i smak.

aby utrzymać jakość mrożonych skrzydełek z kurczaka należy chronić mięso przed objawami powietrza. Tak szczelnie owinąć skrzydła za pomocą folii. Naciśnij arkusz owijania bezpośrednio na powierzchni kurczaka, a następnie owinąć go dookoła.,

Jak długo smażyć na głębokim smażeniu mrożone skrzydełka z kurczaka

aby uzyskać idealne smażone skrzydełka z kurczaka wraz z jego kruchością i delikatnością, odpowiedni czas na smażenie w głębokim smażeniu wynosi 10 do 12-13 minut z olejem w temperaturze 350 F. czasami firmy producenckie wspominają również o czasie smażenia na głębokim smażeniu, więc upewnij się, że przeczytałeś to, co zaleca producent, zanim zaczniesz smażyć.

Jeśli zamierzasz używać patelni, czas smażenia można zmieniać, w zależności od temperatury oleju i rozmiaru patelni.,

wytyczne: jak smażyć mrożone skrzydełka z kurczaka

przygotuj frytownicę/patelnię

wlać wymagany olej roślinny do frytownicy lub dużej patelni. Przynajmniej olej powinien być do 2 ćwiartki, to zależy od wielkości patelni.

rozgrzej olej

aby uzyskać chrupiące i dobrze ugotowane smażone skrzydełka z kurczaka, musisz rozgrzać olej, a następnie dodać swoje rzeczy.

Sprawdź konieczność

należy sprawdzić, ile sztuk można łatwo umieścić w gorącej patelni, patelni lub frytownicy., Ilość, którą wkładasz do frytkownicy, powinna być całkowicie zanurzona w oleju.

zamrożone skrzydełka smażyć

podgrzewać olej, aż termometr osiągnie temperaturę 350-375 F. następnie powoli wkładać skrzydła do frytkownicy i smażyć skrzydełka kurczaka przez około 10-12 minut. Upewnij się, że są chrupiące i złocisto-brązowe.

niech gorące chrupiące skrzydełka z kurczaka, ostudzić; cieszyć się

Po zakończeniu smażenia skrzydełka z kurczaka, wyłączyć ogrzewanie i usunąć je z frytkownicy lub patelni. Umieść kilka bibułek na talerzu, aby wchłonąć nadmiar oleju.,

teraz Twoje pyszne smażone skrzydełka z kurczaka są gotowe do serwowania i cieszenia się. Możesz podawać z przyprawami lub sosem dla dodatkowego smaku.

*dodatkowe wskazówki dotyczące głębokiego smażenia:-

  1. używając patelni, napełnij olejem do trzech cali. W przypadku frytownic najpierw przeczytaj zalecenia producenta, a następnie upewnij się, ile oleju potrzebujesz do smażenia.
  2. frytkownice mają zwykle Termometry, ale w przypadku patelni należy sprawdzić temperaturę oleju za pomocą termometrów do gotowania.,
  3. nadmierny chłód skrzydeł może obniżyć temperaturę oleju i może nie prawidłowo się gotować, więc upewnij się, że smażysz na głębokim tłuszczu w umiarkowanych ilościach.

środki bezpieczeństwa

nie zapomnij zachować ostrożności podczas smażenia na głębokim oleju i pamiętaj o tych środkach bezpieczeństwa, aby zapobiec nieoczekiwanym incydentom. Frytkownice potrzebują dużej ilości ciepła podczas gotowania, co pomoże w szerokim gotowaniu kurczaka. Istnieją jednak pewne środki ostrożności, których nie należy unikać.

  • Frytownice mogą występować niebezpiecznie

należy pamiętać, że Frytownice są dość niebezpieczne., Jeśli używasz frytownic po raz pierwszy, powinieneś wiedzieć, że czasami mogą one być niebezpieczne, więc obchodź się z nimi ze ścisłą ostrożnością. Wrzący gorący olej to coś, powinieneś być zwinny.

Po Pierwsze należy wymieszać olej z wodą. Dzieje się tak dlatego, że gdy woda tonie pod olejem, zagotuje się, tworząc pęcherzyki, które mogą rozpryskiwać gorący olej w całej kuchni.,

  • mrożony kurczak jest wodnisty

mrożone skrzydełka, które kupujesz w sklepach spożywczych, są prawdopodobnie pełne wody, oznacza to, że jeśli bezpośrednio włożysz zamrożone skrzydełka do gorącego oleju, jak powiedziano wcześniej, może to splash na Ciebie. Więc lepiej rozmrozić zamrożone skrzydła przed smażeniem.,

Jak rozmrozić mrożone skrzydełka z kurczaka:

możesz rozmrozić zamrożone skrzydełka z kurczaka, po prostu odkładając je na bok w temperaturze pokojowej lub umieszczając opakowanie w ciepłej wodzie, aby skrzydła były wolne od lodu, lub możesz umieścić opakowanie zamrożonych skrzydełek w kuchence mikrofalowej i podgrzewać przez 1 do 2 minut. Te wszystkie procesy pomagają rozmrozić zamrożone skrzydełka kurczaka przed smażeniem.

przepis na świeże smażone skrzydełka z kurczaka:

  • mąkę polać parmezanem i suszonymi przyprawami w otwartym naczyniu.
  • wlać 1 szklankę mleka do miski, osobno.,
  • zanurz każde skrzydełko kurczaka w mleku, a następnie pokryj je sezonowaną mąką (opcjonalnie lub możesz od razu smażyć zwykłe skrzydełka)
  • umieść stojak z drutu w dużym garnku, w którym będziesz smażyć skrzydełka kurczaka.
  • wlać do garnka do 3 cali oleju.
  • smażyć skrzydełka przez 10-12 minut, w umiarkowanej temperaturze.
  • Usuń skrzydła, gdy są złotobrązowe.
  • możesz doprawić je dowolnym sosem lub serem, podawać i cieszyć się pysznymi i chrupiącymi skrzydełkami z kurczaka.

podsumowanie!,

nie ma żadnych poważnych problemów dotyczących mrożonych skrzydełek z kurczaka. Faktycznie poprawiają smak, ponieważ są pakowane z tak dużą dbałością przez producentów. Za każdym razem, gdy smażysz te mrożone skrzydełka z kurczaka, w terminie, naprawdę zachowują swój rzeczywisty smak.

jedyne o czym trzeba pamiętać to temperatura oleju, w której będą smażone skrzydełka. Nie powinno być tak wysokie i nie tak dużo niższe, ponieważ wysoka temperatura nie ugotuje kurczaka od wewnątrz, chociaż dają brązowawy kolor z zewnątrz., Należy więc pamiętać o umiarkowanej temperaturze, która wynosi do 350F.

inną rzeczą jest rozmrażanie lub rozmrażanie. Więc upewnij się, aby stopić lód ze skrzydeł przed pójściem w kierunku procesu smażenia.