kochasz pączki? Kto nie wie, prawda? Od kalesonów i crullerów po tradycyjne przeszklone, a nawet pączki-pączki są śniadaniową ucztą, którą codziennie cieszą się miliony ludzi.

Jeśli kiedykolwiek byłeś w piekarni, wiesz, że może być trudno wybrać tylko jeden pączek. Patrząc na wybór pączków, możesz poczuć potrzebę wypróbowania ich wszystkich. Może dlatego ludzie często kupują pączki po tuzinie.,

Jeśli kiedykolwiek kupiłeś kilkanaście pączków, prawdopodobnie dobrze się bawiłeś wybierając pączki, które zabrałeś do domu w tym dużym prostokątnym pudełku. Jeśli śledziłeś pączki na palcach, musiałeś zacząć od nowa, gdy zabrakło ci 10 palców, bo tuzin równa się 12 pysznych pączków.

w wielu piekarniach jednak zabawa nie kończy się na 12 pączkach. Zamiast tego wiele piekarni da Ci dodatkowy pączek, aby stworzyć coś, co jest znane jako ” tuzin piekarzy.”To 13 niesamowitych pączków w cenie 12. Co za układ!

tuzin piekarzy nie ogranicza się jednak tylko do pączków., Z czasem określenie „tuzin piekarzy” stało się synonimem liczby 13. Możesz dostać tuzin bochenków chleba piekarza, albo możesz pokroić pizzę na tuzin kromek piekarza, jeśli chcesz nakarmić 13 osób.

więc jak 13 stało się tuzinem piekarzy? Nikt nie wie na pewno, ale istnieje kilka teorii. Na przykład niektórzy uważają, że piekarze zwykli piec bochenki chleba na tacach, które trzymały 13 bochenków w rzędach po cztery, pięć i cztery. Oczywiście teoria ta nie wyjaśnia, dlaczego piekarze sprzedawaliby bochenki w ilościach po 13 zamiast po 12.,

inni uważają, że termin pochodzi z praktyki sprzedaży 13 bochenków sprzedawcom za cenę 12. Umożliwiłoby to sprzedawcom sprzedaż 13 bochenków po pełnej cenie, a tym samym zarabianie na każdym bochenku. Chociaż ta teoria może mieć pewne zalety, nie ma twardych danych historycznych, aby ją potwierdzić.

najpopularniejszym wyjaśnieniem terminu „tuzin piekarzy” wydają się być surowe prawa, które obowiązywały piekarzy setki lat temu. Dawno temu chleb był podstawowym źródłem pożywienia dla wielu ludzi, zwłaszcza ubogich., Niestety piekarze bardzo łatwo oszukiwali klientów, używając mniejszej ilości pszenicy i sprzedając bochenki, które były lżejsze niż oczekiwano.

biorąc pod uwagę, jak łatwo jest dziś kupić bochenek chleba, może wydawać się dziwne, że ludzie mogą tak bardzo dbać o bochenek chleba. Historia pokazuje jednak, że wiele lat temu ludzie troszczyli się o swój chleb.

na przykład, Oszukujący piekarze w starożytnym Egipcie mogli mieć odcięte uszy i przybite do drzwi swojej piekarni., Podobnie piekarze w starożytnym Babilonie, którzy zostali przyłapani na sprzedaży lekkich bochenków, mogli mieć odcięte ręce. Brytyjczycy uchwalili nawet prawo w połowie XIII wieku, które wyszczególniało wymagane wagi i ceny chleba.

Jeśli kiedykolwiek upiekłeś bochenek chleba, wiesz, jak ostrożnie musisz być, gdy mierzysz składniki. Ze względu na surowe kary, piekarze musieli martwić się o popełnianie przypadkowych błędów, które mogą wpakować ich w poważne kłopoty.

aby uniknąć możliwości takich kar, wielu piekarzy zaczęło dołączać trzynasty bochenek chleba z co tuzin sprzedawanych., Ten dodatkowy Bochenek nadrobił każdą możliwość, że pozostałe 12 bochenków może być lekkie. Z biegiem czasu ta grupa 13 bochenków chleba stała się znana jako tuzin piekarzy i tak do dziś ją nazywamy!