Dziś będziemy uczyć się gotować lepsze jajko na twardo. Jego czas gotowania, rodzaje gotowania i niektóre przepisy, w których można stosować jajka na twardo.
przede wszystkim powiedzieć, że ten post jest ważny, ponieważ wiele osób prosi mnie o pomoc w czasie gotowania jajka, aby było idealne. Wiele razy to, co robimy, polega na pozostawieniu go w czasie przeszłym i bardzo się pali.,
rodzaje jajka na twardo
Po pierwsze, wyjaśnić z jednej strony, że rodzaj i rozmiar jaja zależy od wyniku końcowego. Jak zobaczysz poniżej, istnieje wiele sposobów gotowania jajek.
- jajka na miękko: ten rodzaj jajka gotuje się w wodzie bez skorupy, zawsze z odrobiną octu. To jajko zostanie zrobione za około 3-4 minuty.
- jajka w koszulce: do takiego wyniku potrzebujemy papieru foliowego. Włożymy do niego jajko i zamkniemy, tworząc „małą paczkę”., Wprowadzimy go do gotowania w wodzie przez około 4 minuty.
- jajka cocotte: na patelnię wkładamy świeże jajko z odrobiną śmietany i pieczemy w 180º przez około 6-8 minut.
- jajko Molle: około 6 minut gotowania otrzymamy przezroczysty twaróg i cieknące żółtko.
- jajka na twardo: to klasyk. Musimy zanurzyć je we wrzącej wodzie ze skórką na kilka minut. Przedmiot, który Ci podamy, wyjaśnię poniżej. Dzięki temu możesz zrobić pyszne nadziewane jajka lub włączyć je do świetnej Rosyjskiej salaterki.,
minuty gotowania, aby zrobić idealne jajko na twardo
Robienie jajka na twardo jest najłatwiejszą rzeczą na świecie, ale czasami nie gotujemy lub nie docieramy. Dlatego w zależności od czasu osiągniemy następujące wyniki. W tym przypadku jesteśmy naprawdę zainteresowani poznaniem czasu, w którym żółtko wychodzi na surowo, a drugie, aby żółtko wydostało się z twarogu bez wysychania.
- 6 minut gotowania: z tym czasem, ani więcej, ani mniej, otrzymamy wynik, który widzimy na zdjęciu. Idealny do towarzyszenia niektórym potrawom warzywnym lub ziemniaczanym., Taka zawartość tłuszczu, która da żółtko, sprawi, że danie 10, czysty twaróg i płynne żółtko, Rozkosz.
- 11 minut gotowania: zdobądź jajko idealne. Gotowane, ale soczyste. Wiele osób pozostawia go na około 15 minut, aby dobrze gotować, ale to sprawia, że jest dość suchy. Gotowane będą bezpieczne, ale suche.,
czytałem w sieci, że wiele osób robi jajka gotowane w kuchence mikrofalowej, nigdy nie próbowałem, ale mamy możliwość ugotowania ich jak zwykle i bez zabrudzenia wielu kawałków, nie trzeba używać kuchenki mikrofalowej.
jak łatwo obrać jajka na twardo i więcej sztuczek
- we wrzącej wodzie przed wprowadzeniem jajka wkładamy dobrą garść soli. Dzięki temu będziemy mogli łatwiej obrać jajko.,
- za pomocą łyżki uderzymy kilka ciosów w skorupkę, aż się zamknie i gwarantuję, że będą łatwe do czyszczenia.
- aby nie przejść przez gotowanie, po ugotowaniu odetniemy te wypieki, wprowadzając je do zimnej wody. Jeśli je zostawimy, nadal będą piec na własnym ogniu.
- zawsze staraj się używać świeżych jaj. Obecnie w supermarkecie możemy znaleźć setki rodzajów jaj. Kurczak, Osa, przepiórka…. Jedyne, co polecam, to to, że zawsze pochodzą z kurczaków polnych.,
jak się dowiedzieć, że używamy świeżych jaj
istnieje bardzo prosta sztuczka i to wprowadzić je do wody, a jeśli pływają, to nie są to świeże jaja. Kiedy zalecam używanie świeżych jajek, dzieje się tak, ponieważ trafiają one na dno patelni, dlatego zapobiegniemy ich rozpadowi podczas gotowania.
przepisy na jajka na twardo
zacznijmy od tego, że dobre jajka na twardo z odrobiną soli, jeśli są świeżymi jajkami, to przyjemność, ale musimy wskazać przepisy na jajka na twardo, aby przynieść ci pomysły.,
jednym z moich ulubionych przepisów są jajka na twardo. Są wykonane z gotowanych jajek i tuńczyka z pomidorami, klasyka babci. Innym smacznym sposobem jest wprowadzenie ich do sałatki, ponieważ przyniesie ci te cenne białka, które są w jajku. A jeśli chcemy już używać go do jajek, polecam zrobić dobrą rosyjską salaterkę.
jest również używany jako dodatek do salmorejo, jest krojony na małe kawałki i układany na wierzchu wraz z imponującą szynką.
jak zrobić jajka na twardo
1.,- W garnku wkładamy dużo osolonej wody i doprowadzamy do wrzenia.
2.- gdy woda się zagotuje, Wprowadzamy jajka (staramy się, aby były w temperaturze pokojowej) i zostawiamy je na wymagany czas, czyli 6 minut na ciekłe żółtko i 11 minut na żółtko twarogowe.
3.- Wprowadzamy jajka do zimnej wody. Czyścimy i voila. Możemy już używać ich w setkach przepisów lub po prostu jeść je same.,
na podstawie 47 opiniidiv>
div>