dzielenie się jest troskliwe!
- Pin
- Share
- Tweet
- Yummly
następnym razem, gdy chcesz pikantny i słodki dodatek, spróbuj tych frytek ze słodkich ziemniaków z cynamonem, gęstą śmietaną i brązowym cukrem.,
jesień to jedna z moich ulubionych pora roku. To sezon, w którym na stole kuchennym pojawiają się wszystkie moje cenione warzywa.
od buraków po sezonowe placki, wydaje mi się, że mam misję, aby gotować je wszystkie w pyszny i niepowtarzalny sposób. Tak, jestem podekscytowany, aby przedstawić Wam jedną przystawkę, która z pewnością zadowoli każdego miłośnika frytek z słodkich ziemniaków. Nie nazwałbym siebie miłośnikiem słodkich ziemniaków, bardziej wielbicielem korzenia., Zazwyczaj trzymam się standardowych dań kandyzowanych lub może ciasta lub dwa od czasu do czasu. Ale jedna strona, którą zawsze robię jesienią, to moje słodkie frytki ziemniaczane.
jest coś w sposobie, w jaki słodycz ziemniaków miesza się ze słoną przyprawą. To idealne połączenie smakowe! Jednak, kiedy jestem rzeźbienia trochę więcej cukru i pocieszające smaki cynamonu i brązowego cukru, robię sos do zanurzania dla moich frytek ziemniaczanych. Sztuczka, aby nadać mu teksturę ketchupu, polega na dodaniu do mieszanki trochę ciężkiej śmietany.,
przygotowanie sosu zajmuje tylko kilka minut, więc można go wrzucić razem, podczas gdy frytki ze słodkich ziemniaków gotować. Przysięgam, to będzie warte dodatkowego czasu przy kuchence. Do przyprawiania taterników użyłam dokładnie tego, soli doprawiającej. Użycie tej przyprawy to najprostszy sposób na dodanie pikantnego elementu do przystawki. Użyłem również oliwki extra virgin do pokrycia poszczególnych frytek. Proces ten jest korzystny na dwa sposoby. Powłoka tłuszczu pomaga ziemniaki chrupiące lekko w piekarniku., Dodatkowo olej zapewnia, że sól przykleja się do taterów i nie tylko odpada na patelni. Poza tym, kto nie lubi smaku wysokiej jakości oliwy z oliwek?
jeśli śledzisz nasz blog, to wiesz, że prostota jest głównym tematem naszych potraw. To się nie zmienia, nawet jeśli tworzymy inną stronę internetową. Te słodkie frytki ziemniaczane można zrobić w około 30 minut, SOS zanurzania i wszystko. Oznacza to mniej czasu w kuchni dla Ciebie i spędzać więcej dnia z tymi, których kochasz., Wszystko, co musisz zrobić, to zacząć od cięcia taterników wzdłuż. Gdy już to zrobisz, po prostu wrzuć je z solą i olejem, a następnie włóż do piekarnika. Podczas gotowania frytek można rozpocząć SOS.
sos do zanurzania wykorzystuje tylko cztery składniki. Brązowy cukier, masło, cynamon i ciężka śmietana łączą się w najlepszej przyprawie, jaką kiedykolwiek próbowałeś. Poważnie, nawet jeśli nie zrobisz frytek ze słodkich ziemniaków, musisz zjeść SOS. Połóż to na herbatniku, kawałku tosta, cokolwiek trzeba, aby dostać się do brzucha. Nie mogę się doczekać, żeby znowu zrobić te frytki., Właśnie wróciłem ze sklepu kilka godzin temu z kilo słodkich ziemniaków, więc wiesz, co jem na kolację. Na zakończenie chcę życzyć wszystkim, którzy to czytają, długiego życia, wiecznej miłości i brzuszka pełnego słodkich i słonych smakołyków.,
frytki ze słodkich ziemniaków z sosem do zanurzania z cukru cynamonowego
Ingredients
Sweet Potato Fries
- ▢ 2 Large Sweet Potatoes (sliced, approx.,li>
- ▢ 1 łyżka oliwy z oliwek Extra Virgin (do tossingu)
cynamon i brązowy sos do zanurzania cukru
- ▢ 5 łyżek niesolonego masła
- ▢ 4 łyżki brązowego cukru
- ▢ 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- ▢ 1/4 szklanki ciężkiej śmietany do ubijania
instrukcje
frytki ze słodkich ziemniaków
-
najpierw rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.,
-
następnie umyj ziemniaki i pokrój je wzdłużnie na frytki. (julienning)
-
następnie umieść frytki w dużej misce do mieszania i wrzuć je z olejem i solą.
-
na koniec umieść je na patelni i pozwól im piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut lub do momentu, gdy będą lekko chrupiące.,
cynamon i brązowy sos do zanurzania cukru
-
najpierw, podczas gotowania frytek, umieść mały rondel na płycie kuchennej na średnim ogniu.
-
następnie dodaj brązowy cukier, cynamon i ciężką śmietanę do masła.
-
następnie, gdy masło topi się, ubić wszystko razem w sosie.,
-
podawaj sos do zanurzania z frytkami.
uwagi
Nutrition
Nutrition Disclaimer