lądowanie idealne Winiarnia—zwłaszcza wśród zgiełku Nowego Jorku-może okazać się wyzwaniem. Schłodzony kieliszek bieli podczas kąpieli w słońcu jest tym, czego pragną nowojorczycy w letniej wilgoci, a jednak nic nie przebije spotkania z przyjaciółmi i przytulania się w przytulnym kąciku baru z winem, gdy temperatura spada.,
szukając miejsca, w którym można popijać nasze ulubione odmiany—lub takie, których nigdy nie próbowaliśmy—chcemy miejsca na tyle intymnego, aby ujawnić nasze najnowsze sekrety, ale takiego, które nie rezygnuje z atmosfery. Albo, świetne miejsce na randkę, gdy pełna kolacja nie jest w kartach. Od przypadkowych nawiedzeń East Village po urok w stylu art deco na Brooklynie, lokalni eksperci w Plum Guide przygotowali listę ulubionych, a także niektóre ukryte klejnoty, do których będziesz chciał wracać. Tutaj, najlepsze winiarnie w Nowym Jorku.,
La Compagnie des Vins Surnaturels
czy jest coś bardziej romantycznego niż pomysł popijania wina w rogu słabo oświetlonego baru w Paryżu? Czerwona szminka z boku szklanki; vintage Chanel jacket wiszący na plecach aksamitnego krzesła…dziewczyna może marzyć.,
a kiedy nie ma czasu wskoczyć do samolotu i skoczyć na drinka po brukowanych ulicach miasta światła, w centrum Manhattanu znajduje się La Compagnie des Vins Surnaturels. Ten bar zapewnia najbardziej czarującą francuską atmosferę w Nowym Jorku, z nieprzetworzonymi drewnianymi stołami fabrycznymi, pomysłowymi przekąskami, takimi jak żeliwne Pory (tonące w brązowym maśle) i kartą win, które będą czuć się jak w domu w Dolinie Loary. To ulubieniec tych, którzy znają dobre wino—w końcu to miejsce serwuje z wyboru ponad 600 butelek.,
Ruffian
znajduje się w zabytkowej East Village, bary nie są przytulniejsze niż ruffian. Z ponad 250 starannie wyselekcjonowanych win w butelce i ciągle zmieniającym się wyborem szklanych opcji, ten bar (pochodzący z 1861 roku)miał bogatą i kolorową przeszłość, zanim artystka i projektantka Elena Hull Cournot przekształciła przestrzeń w go-to dla tych, którzy szukają mieszanki atmosfery i najwyższej klasy wina., Wizyta w Ruffian szybko udowodni, że przestrzeń może być lekka i sympatyczna, a także przyjemna i przytulna. Miłośnicy sztuki z eagle-eyed zauważą wpływy takich artystów jak Pina Bausch, Os Gemeos i Georgia O ' Keeffe, a każdy będzie mógł docenić dobrze przygotowaną kartę win.
&
wyobraź sobie elegancki, rustykalny apartament typu penthouse z odsłoniętą cegłą i wyluzowanym klimatem; teraz Dodaj listę win 90 + butelek i masz &. W tym Williamsburg go-to, tam są Antyki i drobiazgi rozsiane wszędzie, dodając do powietrza oczarowania. Być może najbardziej urzekającą częścią tego baru jest to, że jest całkowicie bezpretensjonalny. Nie wiesz jak wymówić rodzaj wina? Żaden problem. Nie jesteś pewien, co dokładnie lubisz, ponieważ od wieków uzależniasz się od swojego ulubionego koktajlu? Mają cię., Krótko mówiąc, ten Brooklyn bar jest gościnny i ciepły—zarówno w dotyku, jak i w nastawieniu.,
mieć & Meyer; 103 Havemeyer St, Brooklyn, NY 11211; (718) 419-0722
Aldo Sohm Wine Bar
oferując ponad 40 win na kieliszki i ponad 200 opcji na butelkę-a także comiesięczny program lotów-ta Winiarnia jest dla bardziej dynamicznych pijących wśród nas i tych z prawdziwą pasją do wina degustacja., Choć dwupoziomowy sufit sprawia, że przestrzeń ta wydaje się ogromna, gdy wieczorem wkracza, bar zaczyna czuć się jak salon przyjaciela (choć dość okazałego) mieszkania. Jeśli jesteś nowy w mieście lub po prostu szukasz innego ulubionego miejsca, Aldo Sohm ucieleśnia energię Nowego Jorku i pakuje je starannie z dobrym jedzeniem, wspaniałym winem i szczególnie wygodnymi kanapami. Kolejny atut w tym miejscu? Znajduje się w samym środku Manhattanu, dzięki czemu jest wygodny na napoje po pracy, randkę lub wieczór z dziewczynami.,
Black Mountain Wine House
zwiń się przy kominku w tym eleganckim barze na farmie na Brooklynie-to najbliżej poczujesz się jak w schronisku narciarskim podczas pobytu w okolicy. Kiedy pogoda jest dobra, ci, którzy wiedzą, udają się na rustykalny taras słoneczny na pick-me-up, ale to podczas chłodniejszych miesięcy, że Black Mountain Wine House naprawdę przychodzi do siebie., Goście przyjeżdżają, aby cieszyć się tańcem i trzaskiem działającego kominka, anonimowością oferowaną przez niski szum gadania i rozkoszować się winami z małej produkcji przy kieliszku.
Anfora
nagrodzony Wine Spectator ' s 2019 Award of Excellence, ten manhattański haunt koncentruje się na winach Starego Świata i naturalnych, z rustykalną, przyziemną atmosferą., Oczekuj desek wędliniarskich i półmisków serów ułożonych wysoko z idealnie dobranymi przekąskami i ciepłą, przyjazną obsługą. Udaj się do Anfora na przekąski po pracy lub wieczór z winem i serem, który podwoi się jako Kolacja; zaufaj nam, ten hotspot może być wszystkim o winie, ale ugryzienia tutaj są warte kolacji.
Anfora; 34 8th Ave, New York, NY 10014; (212) 518-2722
Gottino Enoteca e Salumeria
ten kieszonkowy zakład lub „enoteca” jest prawdopodobnie najgorszą tajemnicą w mieście-ale nigdy nie poczujesz się jak w długiej kolejce do tego klejnotu bez rezerwacji., Zbudowany wokół długiego baru z białego marmuru, który obejmuje prawie całą przestrzeń, Gottino jest rodzajem miejsca, w którym możesz przejść na emeryturę z przyjacielem, gdy masz kilka godzin na biurowe plotki do rozładowania. Wybierz z ich stale zmieniającej się listy opcji po szklance lub butelce i pamiętaj, aby spróbować ich talerzy. Chociaż nie można się pomylić z niczego w menu ,( szczególnie ich sery i wędliny) proponujemy zamówienie ich radicchio i brukselki sałatki wraz z Baccala mantecato, bitą sól dorsza serwowane z pysznie tosty chleba.,
Gottino Enoteca e Salumeria; 52 Greenwich Ave, New York, NY 10011; (212) 633-2590
Pierre Loti
dzięki trzem lokalizacjom w całym mieście (w Chelsea, Midtown i Union Square) Pierre Loti jest idealnym antidotum na przepełnioną scenę miejską. Bary oddają hołd podróżnikowi, powieściopisarzowi i romantykowi, oferując wina i dania z całego Morza Śródziemnego i całego świata., Menu wina zawiera ponad 30 odmian przez kieliszek i 200 przez butelkę, a menu żywności zawiera przysmaki, takie jak kalafior patelniany i naleśniki z orzechami cukinii.
Pierre Loti; pierrelotiwinebar.com
Terroir
Terroir-skromny, dziwaczny i optymistyczny, może wydawać się, że nie traktuje się zbyt poważnie—ale to inna historia, jeśli chodzi o Wino i jedzenie., Ta zrelaksowana, wyłożona cegłą winiarnia oferuje stoły Wspólnoty i udaje się kultywować przytulny klimat dzięki bliskości swoich gości i niskim sufitom. Duże, szklane menu uzupełniają włoskie tapas i pracownicy, którzy kochają je tutaj tak samo jak klienci. W tym odcinku Tribeca odbywają się również degustacje wina dla grup, jeśli kiedykolwiek masz ochotę uzupełnić swoją wiedzę na temat wina.
Terrior Tribeca; 24 Harrison St, New York, NY 10013; (212) 625-9463
the Immigrant
Ten skromny wodopój W STAREJ KAMIENICY może jednocześnie pomieścić około 30 osób, dodając intymności przestrzeni. Tutaj drewniane podłogi i Meble spotykają się z odsłoniętymi ceglanymi ścianami, świece migoczą na każdym stole, a atmosfera jest zrelaksowana i otwarta. Imigrant jest idealnym tłem do randki, przed kolacją drinka, lub dogonić z przyjaciółmi długo do wczesnych godzin.,
the Immigrant; 341 E 9th St, New York, NY 10003; (646) 308-1724
the Campbell Bar
Jeśli masz ochotę zostawić za sobą betonowe chodniki śródmieścia Manhattanu, aby (pozornie) cofnąć się w czasie, jest to bar dla Ciebie. Oczekuj romantycznej atmosfery, kominka i witraży, udając się do baru Campbell na kieliszek wina lub koktajl., Położony w Grand Central Terminal przy 15 Vanderbilt Avenue, tuż przy 43rd Street, ten Bar jest kultową instytucją w Nowym Jorku, przywrócony do pierwotnej wielkości. Dziś przemyślane menu wina idealnie pasuje do eleganckiej listy koktajli, a wieczory tutaj z pewnością zamienią się w noc, gdy stracisz poczucie czasu, oddalając godziny pośród bogatego wyposażenia i wysokich palm—tak, palm.
czerwiec
naturalna winiarnia i restauracja w brooklyńskim Cobble Hill, June oferuje znacznie więcej niż wybór pysznych drinków. Spodziewaj się długiego marmurowego baru otoczonego dramatycznym sklepieniem i urokiem art deco emanującym z każdego zakątka. Atmosfera tutaj jest przyjazna, idealna na drinka przed randką, aby uspokoić nerwy, i staje się żywsza, gdy noc trwa. Mamy jeszcze odwiedzić w nocy, gdzie czuje się zbyt wypełniony, więc jeśli szukasz wieczór z dala od tłumów, gdzie można po prostu odpocząć i odpocząć, to powinno być miejsce, w którym chcesz stać się stałym.,
June; 231 Court St, Brooklyn, NY 11201; (917) 909-0434
Lois
Lois to projekt z pasją dwojga przyjaciół, którzy chcieli przynieść wspaniałe wino i wspaniałe jedzenie nowojorczykom, którzy rozumieją, że dostępność i jakość nie wykluczają się wzajemnie. Tutaj wina są serwowane na kranach, a nie przy butelce—ale ten przemyślany mały bar nie jest sztuczny., On tap vino ma na celu utrzymanie niskich cen, zmniejszenie ilości odpadów i upewnienie się, że wino jest naprawdę świeże. Atmosfera tutaj jest przyjazna, tłum jest rodzaj, który będzie shuffle wokół, aby cię wpuścić, a małe talerze w menu zawierają pyszne arepa awokado, że jeśli pytasz nas, jest absolutną koniecznością.
Lois; 98 Avenue C, New York, NY 10009; (212) 475-1400