Czy wiesz, że słowo „przepis” ma swoje pochodzenie w języku francuskim i oznacza „recepta”? Ten rosół wypełnia Rx: jest pełen smaków, kolorów i składników odżywczych Natury. Prawdziwe jedzenie do pielęgnacji ciała, umysłu i ducha!,
oto kilka właściwości leczniczych rosołu:
1) przeciwzapalne: bulion z kurczaka jest bogaty w karnozynę, aminokwas, który pomaga zmniejszyć zalewanie cytokin, tych związków zapalnych, które przyczyniają się do kataru, kichania i kaszlu, które dostajemy z infekcjami dróg oddechowych. Według kilku badań nad hodowlą komórek, analizujących aktywność naszych białych krwinek, aminokwas, karnozyna jest związkiem o najsilniejszym działaniu przeciwzapalnym., https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11035691
2) antybakteryjne: Kolejną zaletą rosołu pochodzi z warzyw bogatych w składniki odżywcze gotowane w bulionie: cebula, marchew, seler i pasternak. Pamiętaj, że składniki odżywcze to te chemiczne przekaźniki w roślinach, które „rozmawiają” z naszym układem odpornościowym. I to duży czosnek i oregano, z których oba mają działanie antybakteryjne. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23569978
3) mukolityczne: kurczak jest również bogaty w aminokwas, cysteinę, która rozrzedza śluzówkę i pomaga rzęskom, tym maleńkim włosom wyściełającym oskrzela i płuca, aby poruszać śluzem w górę iw dół płuc., https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15281093
rosół jest oczywiście nawilżający, a gorący bulion pomaga promować drenaż śluzu. Jeśli tolerujesz dodatkowe ciepło, dodaj szczyptę czerwonych płatków chili, aby jeszcze bardziej oczyścić zatoki i płuca!
więc do roboty! Ten weekend to idealny czas, aby użyć mojego przepisu, aby zrobić duży garnek rosołu. Zawsze robię tę dużą partię, więc mam dużo do zamrożenia i popijania w te mroźne zimowe noce przed nami! Facebook, Instagram, Linked in i Instagram!
Jeśli uznałeś ten post za wartościowy, podziel się nim ze znajomymi i rodziną i Polub mnie na Facebooku, Linked In i Instagramie! Santé!, (Na zdrowie)