nie jestem wielkim fanem zupy owsianej.
wiesz… taki, w którym stosunek owsa do cieczy jest bardzo zły, a kończysz z miską ciepłej wody/mleka o Smaku owsa, która od czasu do czasu unosi się w niej Płatek owsa? Tak. Takie.,
nie chcę, żeby moje płatki owsiane mogły płynąć… wolę, gdy przyklejają się do rondla/łyżki, wpadają do miski jednym wielkim Globem i przyklejają się do moich żeber w ten sam sposób. Mówiąc metaforycznie, oczywiście. Jestem prawie pewien, że posiadanie owsianki dosłownie przyklejonej do żeber wskazywałoby na poważny stan zdrowia i wymagałoby jakiejś nagłej sytuacji medycznej.
śmierć przez czekoladę to rzecz. Śmierć od owsianki po prostu nie ma takiego znaczenia.,
ale wróćmy do tematu, zanim zacznę bełkotać o rzeczach, które są zbyt chorobliwe dla tego, co ma być niewinnym przepisem post.
Tekstura. Jestem za tym. Do tego stopnia, że często będę pragnął określonej tekstury, a nie określonego smaku. Chrupiące. Kremowy. Crisp. Doughy. Suche. Chewy. Super … każdy z nich żąda zwrotu w świetle reflektorów.,
a jeśli jesteś wielki w teksturze jak ja, i znajdziesz się w nastroju na coś śmiesznie pocieszającego i kremowego, mogę zasugerować, aby dać ten waniliowy budyń śniadaniowy spróbować?
budyń śniadaniowy.
tak się dzieje, gdy zaczynam z zamiarem zrobienia jednego z moich koktajli owsianych, dodać trochę mniej mleka i zakochać się w gęstszej, kremowej konsystencji.
nawet nie wiem jak długo starałam się wymyślić nazwę dla tego przepisu., Jak mówiłem, zaczęło się jako smoothie, a skończyło jako pudding. Wykonane z owsa. Że jesz na śniadanie. Miałem zamiar nazwać go „krem z płatków owsianych”, ponieważ tekstura jest dość podobna do śmietany z pszenicy lub „pudding owsiany”, ponieważ to właśnie konsystencja przypominała mi najbardziej, lub „mieszane płatki owsiane”, ponieważ … cóż … to jest to, co to jest; ale musiałem zrezygnować z tych pomysłów, kiedy wpadłem na opcję bez owsa, który był tak samo dobry.
więc budyń śniadaniowy był! I to jest niesamowite.,
dosłownie zakochałem się w tym czymś i mogłem zjeść 3 porcje tego w dniu, w którym eksperymentowałem. Chodzi mi tylko o kontrolę jakości ?
już mówiłem, że jest super gęsty i super kremowy, więc pójdę na powiedzieć, że jest również wegańskie, bezglutenowe, i potencjalnie bez zbóż, jeśli zdecydujesz się przejść z tej opcji. Oba są tak samo gładkie i budyniowe, co można zobaczyć porównując zdjęcie 2 (owsiane) i 3 (bez owsa) powyżej.,
a jeśli zastanawiasz się, czy cały proces mieszania i podgrzewania jest naprawdę tego wart… obiecuję ci, że tak jest. Wiecie, że jestem wielkim fanem prostych przepisów z minimalnymi krokami, ale mieszanie sprawia, że ten przepis jest tak gładki, a ogrzewanie sprawia, że jest tak gęsty i kremowy.
Swoontastic.
chciałbym wiedzieć, czy ten przepis! Zostaw komentarz i ocenę poniżej, aby dać mi znać, co myślisz, i zapisz się na naszą listę mailingową, aby otrzymywać nowe przepisy w skrzynce odbiorczej!,
Ingredients
For the oatmeal version:
- 1 1/4 cup unsweetened vanilla almond milk
- 1/2 cup rolled oats*
- 2 – 3 tsp. sweetener of choice**
- ½ tsp., ekstrakt waniliowy
- szczypta soli (opcjonalnie, ale zalecane)
dla wersji bezziarnistej, wyższej białka:
- 1 szklanka niesłodzonego mleka waniliowego migdałowego
- 1 miarka (25 g) proszku białka waniliowego***
- 3 łyżki. mąka kokosowa
instrukcje
dla wersji płatków owsianych:
- Dodaj wszystkie składniki do miski blendera i wymieszaj, aby wszystko było dobrze połączone. Przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny, najlepiej na noc., Ten krok nie jest absolutnie konieczny, ale umożliwienie namoczenia owsa przez kilka godzin ułatwi ich mieszanie i da gładszy, kremowy pudding.
- gdy jest gotowa do spożycia, wymieszać na wysokim poziomie, aż do całkowitego rozbicia owsa i uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
- przenieść smoothie do małego rondla ustawionego na średnim ogniu i doprowadzić do delikatnego gotować na wolnym ogniu, mieszając, aby zapobiec przypaleniu. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dodaj dodatkową porcję mleka migdałowego, aż osiągnie pożądaną konsystencję.,
- kiedy budyń osiągnie preferowaną temperaturę i konsystencję, przenieś go do miski, udekoruj wybranymi dodatkami i ciesz się!
dla wersji bezziarnistej:
- Dodaj wszystkie składniki do miski blendera i wymieszaj na wysokim poziomie, aż osiągnie gładką i kremową konsystencję.
- przenieść smoothie do małego rondla ustawionego na średnim ogniu i doprowadzić do delikatnego gotować na wolnym ogniu, mieszając, aby zapobiec przypaleniu. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dodaj dodatkową porcję mleka migdałowego, aż osiągnie pożądaną konsystencję.,
- kiedy budyń osiągnie preferowaną temperaturę i konsystencję, przenieś go do miski, udekoruj wybranymi dodatkami i ciesz się!
uwagi
* upewnij się, że używasz certyfikowanego bezglutenowego owsa, jeśli chcesz, aby był bezglutenowy. Możesz również zastąpić 1/4 szklanki owsa 1/4 szklanki proszku białka waniliowego, jeśli chcesz wyższą opcję białka. ** Lubię używać cukru z palmy kokosowej, ponieważ odkryłem, że wychodzi smakując jak ciastko z cukrem, ale można również użyć brązowego cukru, syropu klonowego, brązowego syropu ryżowego itp.,
informacje żywieniowe są dla wersji bez ziarna.
słowa kluczowe: mieszane płatki owsiane, śniadanie, budyń śniadaniowy, bezglutenowy, płatki owsiane, przepis, wanilia, wegańskie
szukasz więcej kremowych przepisów na śniadanie? Spróbuj tego!,
Hot Chocolate Breakfast Smoothie
Warm Gingerbread Breakfast Smoothie
Chocolate Overnight Oatmeal Smoothie
Chocolate Banana Oatmeal Smoothie Bowl
Banana Oat Breakfast Smoothie
