ciasto czekoladowy Kubek

To ciasto czekoladowy kubek jest niezwykle łatwe do wykonania z zaledwie kilku prostych składników i wykonane w kuchence mikrofalowej. Idealny na łatwy deser czekoladowy!

jednym z najczęstszych wniosków o przepis otrzymuję jest dla małych partii deserów. Przez lata podzieliłem się kilkoma moimi ulubionymi, takimi jak moje małe ciasteczka czekoladowe i małe ciasteczka z masłem orzechowym., Ale dzisiaj chciałem podzielić się jednym, który jest jeszcze łatwiejszy — ten prosty przepis na ciasto czekoladowe kubek.

w przeciwieństwie do większości moich innych małych partii deserów, to ciasto z kubkiem mikrofalowym nie wymaga piekarnika. Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać ciasto, wlać je do kubka i wrzucić do kuchenki mikrofalowej na trochę ponad minutę. To jest to!

kolejną wspaniałą rzeczą w tym przepisie jest to, że nie wymaga żadnych jaj i używa prostych składników, z których większość prawdopodobnie masz już pod ręką. To proste ciasto jest idealne samo w sobie, ale uwielbiam dodawać gałkę lodów na wierzchu., Dodałem kilka różnych opcji polewania, które możesz wypróbować z tym ciastem!

składniki receptury

Kiedy mówię, że ten przepis jest prosty, naprawdę mam na myśli! Oto, czego będziemy potrzebować, aby zrobić to ciasto mikrofalowe w filiżance:

• mąka uniwersalna: pamiętaj, aby łyżka i wyrównać mąkę podczas pomiaru, w przeciwnym razie skończysz z gęstym ciastem z kubkiem mikrofalowym.
• niesłodzony proszek kakaowy: możesz użyć naturalnego niesłodzonego proszku kakaowego lub przetworzonego holenderskiego proszku kakaowego. Próbowałem z obydwoma i każdy z nich działa dobrze!,
• cukier granulowany: słodzi ciasto mikrofalowe, nie czyniąc go zbyt słodkim.
• proszek do pieczenia: pomaga ciasto wzrosnąć, jak gotuje.
• sól: wystarczy mała szczypta, aby wzmocnić smak czekolady.
• mleko: zawsze używam pełnego mleka, ponieważ jest to, co trzymam pod ręką i nadaje wypiekom bogatszy smak. Biorąc to pod uwagę, 2%, 1%, odtłuszczone, a nawet mleko migdałowe też będzie działać dobrze.
• olej: możesz użyć oleju rzepakowego, roślinnego lub stopionego oleju kokosowego.
• ekstrakt waniliowy: użyj czystego ekstraktu waniliowego, jeśli to możliwe.,
• półsłodkie chipsy czekoladowe: uwielbiam dodatkowy smak czekolady, który dodają, więc gorąco polecam użycie niektórych, Jeśli masz je pod ręką.

jak zrobić ciasto kubek

aby rozpocząć, trzeba co najmniej 12-uncji kubek. Sugeruję rozpylanie kubka sprayem do gotowania nonstick lub smarowanie go masłem, aby ciasto się nie kleiło.

następnie ubijemy mąkę uniwersalną, kakao w proszku, cukier granulowany, proszek do pieczenia i niewielką szczyptę soli. Następnie dodać mleko, olej i ekstrakt waniliowy i mieszać, aż tylko połączone.,

Po wymieszaniu ciasta wlej je do nasmarowanego kubka. W tym momencie możesz dodać trochę wiórków czekoladowych na ciasto czekoladowe. Ten krok jest opcjonalny, ale kocham je!

Mój jest zwykle idealny w 1 minutę i 15 sekund, ale czas gotowania będzie się nieznacznie różnić w zależności od kubka, którego używasz i kuchenki mikrofalowej.

sugeruję również pilnowanie ciasta z kubka, gdy się gotuje i zatrzymywanie mikrofalówki, gdy tylko centrum wygląda na gotowe., Odkryłem, że nawet dodatkowe 15 sekund w kuchence mikrofalowej może doprowadzić do ciasta, które jest naprawdę suche.

FAQ ' s

Jak długo trzeba gotować?

Czas gotowania będzie się nieznacznie różnić w zależności od kubka, którego używasz i kuchenki mikrofalowej. Używam 12-uncjowego kubka i 1200-watowej kuchenki mikrofalowej i uważam, że 1 minuta i 15 sekund to idealna ilość czasu.

jakie są różne opcje doładowania?

Jeśli naprawdę chcesz przenieść ten przepis na wyższy poziom, oto kilka różnych opcji polewania, które świetnie pasują do tego ciasta!,

• solony sos karmelowy
• bita śmietana domowej roboty
• lody waniliowe
• Dulce de Leche
• Nutella

więcej małych partii deserów do wypróbowania!

• małe ciasteczka owsiane z czekoladą
• małe ciasteczka z masłem orzechowym
• małe ciasteczka z czekoladą

print pin
4.,94 z 47 głosów
ciasto czekoladowy Kubek
to ciasto czekoladowy kubek jest niezwykle łatwe do wykonania z zaledwie kilku prostych składników i wykonane bezpośrednio w kuchence mikrofalowej. Idealny na łatwy deser czekoladowy!,”40724222aa”>
▢ 1/4 teaspoon baking powder
▢ Tiny pinch of salt
▢ 1/4 cup (60 ml) milk
▢ 2 tablespoons (30 ml) oil (canola, vegetable, or melted coconut oil)
▢ 1/4 teaspoon pure vanilla extract
▢ 1 tablespoon (14 grams) semi-sweet chocolate chips (optional)

Instructions

• Grease a 12-ounce (or larger) mug with nonstick cooking spray or butter., Odstawić.
• w oddzielnej misce ubić mąkę, niesłodzone kakao w proszku, cukier granulowany, proszek do pieczenia i sól, aż dobrze się połączą. Dodać mleko, olej i czysty ekstrakt waniliowy i kontynuować mieszanie aż do całkowitego połączenia.
• wlać ciasto do przygotowanego kubka i posypać wiórkami czekolady na wierzchu.
• przełóż kubek z ciastem do kuchenki mikrofalowej i kuchenki mikrofalowej na 60-90 sekund lub do momentu ustawienia środka ciasta.,
• ostrożnie wyjmij z kuchenki mikrofalowej (kubek będzie gorący!) i pozostawić do ostygnięcia lekko, a następnie top z ulubionymi dodatkami, i cieszyć się!

uwagi

to ciasto najlepiej podawać zaraz po zrobieniu, ale może być szczelnie przykryte i przechowywane w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni.

czas gotowania: czas gotowania będzie się nieznacznie różnić w zależności od kubka, którego używasz i kuchenki mikrofalowej. Używam 12-uncjowego kubka i 1200-watowej kuchenki mikrofalowej i uważam, że 1 minuta i 15 sekund to idealna ilość czasu.,

proszek kakaowy: naturalny niesłodzony proszek kakaowy lub przetworzony po holendersku proszek kakaowy. Oba działają dobrze w tym przepisie!

mleko: wolę używać pełnego mleka, ale 2%, 1%, odtłuszczone, a nawet mleko migdałowe też powinno działać dobrze.

wypróbowałeś ten przepis?Wspomnij @livewellbakeoften lub tag # livewellbakeoften!