ta brokułowa zupa cheddar z ziemniakami jest pełna pysznych warzyw i tak kremowa dzięki serowi! Pokochasz rozgrzewkę z miską tej zupy w chłodny dzień.
ten przepis na zupę znajduje się w naszym domu podczas chłodniejszych miesięcy pogodowych., Wraz z innymi ulubieńcami rodzinnymi, takimi jak Kremowa zupa z kurczaka z makaronem i powolna zupa Taco, mamy wiele opcji na twoje pragnienie zupy!
jak można się spodziewać, czas zimowy na Hawajach znacznie różni się od czasu zimowego na kontynencie.
nie odśnieżamy śniegu ani nie zakładamy ciepłych płaszczy przed wyjściem z domu, ale temperatura nieco zmokła i coraz częściej pada.,
a niezależnie od tego, czy jest to śnieżny dzień na Wschodzie, czy deszczowy dzień na wyspie, ciepła miska zupy jest idealną kolacją, gdy brzydka pogoda trzyma cię w domu.
to jedna z moich ulubionych zup. Jest to zupa ser brokuły, ale ma więcej warzyw, aby to grubsze i zdrowsze, też! To świetny wybór na bezmięsny poniedziałek, ponieważ rozgrzeje cię i napełni.
gdy wszystkie warzywa są przygotowane i posiekane, bardzo łatwo się łączy.,
składniki na zupę Brokułową Cheddar
- masło
- cebula
- marchew
- seler
- czosnek
- ziemniaki
- mąka
- mleko
- ser cheddar
brokuły
jak zrobić zupę z brokułów cheddar – krok po kroku
- dwie łyżki masła rozpuścić w dużym garnku do zupy i podsmażyć posiekaną marchewkę, seler i cebulę do miękkości. Następnie dodać czosnek i gotować jeszcze przez kilka minut.,
- następnie dodać bulion z kurczaka i ziemniaki i gotować, aż zmiękną.
- gdy ziemniaki będą gotowe, połącz wodę i mąkę, aby zrobić zawiesinę, a następnie dodaj do zupy. Gotować jeszcze kilka minut, a następnie dodać mleko i brokuły.
- kontynuować gotowanie, aż brokuły zmiękną, następnie zdjąć z ognia i wymieszać ser, aż będzie gładki i zgęstnieje.
- chwyć łyżkę i zacznij siorbać!, Mój trzylatek potrafi być dość wybrednym zjadaczem, ale w rzeczywistości prosi mnie, żebym to robił cały czas! Nie zawsze tak jest w przypadku warzyw.
bezglutenowe, wegetariańskie i wegańskie opcje
aby to brokuły Cheddar zupa bezglutenowa, po prostu zamień się mąka uniwersalna na ulubioną mąkę bezglutenową, taką jak mąka ryżowa, mąka z ciecierzycy lub mąka owsiana.
aby ten przepis był wegetariański, zamień bulion z kurczaka na bulion warzywny., Dla wegańskiej alternatywy, zamień mleko na soję, konopie, ryż, lub mleko migdałowe, a ser na wegańskiej alternatywy sera, lub zostawić go całkowicie.
Czy Mogę zrobić to za pomocą Instant Pot lub Slow Cooker?
aby zrobić zupę brokuł Cheddar za pomocą garnka Instant: cebulę, marchew, seler i czosnek ugotować na maśle za pomocą funkcji sauté. Gdy warzywa są miękkie, dodać bulion z kurczaka, ziemniaki i brokuły. Gotować pod ręcznym wysokim ciśnieniem przez 10 minut i wykonać szybkie zwolnienie., Odwrócić garnek z powrotem do smażenia i dodać zawiesinę mieszaniny mąki i wody, wraz z mlekiem. Mieszać i gotować 4-5 minut, aż zgęstnieje, następnie dodać ser. Mieszaj, aż się rozpuści i podawaj.
aby brokuły Cheddar zupa za pomocą powolnej kuchence: dodaj wszystkie składniki (z wyjątkiem mąki, wody, mleka i sera) do miski swój crockpot. Gotować na dużym ogniu przez 4-5 godzin. Zdjąć pokrywkę i dodać mieszaninę zawiesiny z mąki i wody, wraz z mlekiem i serem. Dobrze wymieszać, a następnie wymienić pokrywkę i pozostawić do gotowania przez 15 minut, aż zgęstnieje.,
więcej pysznych przepisów na zupę
- Chipotle Corn Chowder
- Instant Pot Loaded Potato Soup
- włoska zupa weselna
brokułowa zupa Cheddar z ziemniakami
Instructions
-
Melt the butter in a large soup pot., Dodać cebulę, marchew i seler i smażyć na średnim ogniu do miękkości około 4-5 minut. Dodać czosnek i gotować jeszcze 1 minutę, aż pachnące.
-
dodać bulion z kurczaka i ziemniaki, doprowadzić do wrzenia i gotować, aż ziemniaki będą miękkie, o 10 protokół. Mąkę wymieszać z wodą, dodać i gotować na wolnym ogniu, aż zupa lekko zgęstnieje.
-
dodać mleko i brokuły i gotować, aż brokuły są tylko miękkie i zupa jest podgrzewana przez, o 5 protokół. Wymieszać ser, pozostawić do stopienia i podawać. Smacznego!,
wideo
uwagi
- aby ta zupa z brokułów Cheddar bezglutenowa, po prostu zamień mąkę uniwersalną na ulubioną mąkę bezglutenową, taką jak mąka ryżowa, mąka z ciecierzycy lub mąka owsiana.
- aby ten przepis był wegetariański, zamień bulion z kurczaka na bulion warzywny. Dla wegańskiej alternatywy, zamień mleko na soję, konopie, ryż, lub mleko migdałowe, a ser na wegańskiej alternatywy sera, lub zostawić go całkowicie.,
- aby zrobić zupę z brokułów Cheddar za pomocą garnka Instant: cebulę, marchew, seler i czosnek ugotować na maśle za pomocą funkcji sauté. Gdy warzywa są miękkie, dodać bulion z kurczaka, ziemniaki i brokuły. Gotować pod ręcznym wysokim ciśnieniem przez 10 minut i wykonać szybkie zwolnienie. Odwrócić garnek z powrotem do smażenia i dodać zawiesinę mieszaniny mąki i wody, wraz z mlekiem. Mieszać i gotować 4-5 minut, aż zgęstnieje, następnie dodać ser. Mieszaj, aż się rozpuści i podawaj.,
- aby brokuły Cheddar zupa za pomocą powolnej kuchence: dodaj wszystkie składniki (z wyjątkiem mąki, wody, mleka i sera) do miski swój crockpot. Gotować na dużym ogniu przez 4-5 godzin. Zdjąć pokrywkę i dodać mieszaninę zawiesiny z mąki i wody, wraz z mlekiem i serem. Dobrze wymieszać, a następnie wymienić pokrywkę i pozostawić do gotowania przez 15 minut, aż zgęstnieje.,