Created by CK-12 Foundation/Adapted by Christine Miller
Czy kiedykolwiek słyszałeś o osobie patrzącej na coś lub kogoś z”żółtawym okiem”? Oznacza to przyjmować negatywne poglądy, takie jak zazdrość, złośliwość lub zła wola., Wyrażenie może opierać się na przestarzałej idei, że żółć wątrobowa jest związana z takimi negatywnymi emocjami, jak te, a także fakt, że nadmierna żółć wątrobowa powoduje żółtaczkę lub zażółcenie oczu i skóry. Żółtaczka jest prawdopodobnie oznaką zaburzenia wątroby lub zablokowanie przewodu, który przenosi żółć z wątroby. Żółć zawiera produkty odpadowe, dzięki czemu wątroba jest narządem wydalania. Żółć odgrywa ważną rolę w trawieniu, co sprawia, że wątroba jest również dodatkowym organem trawienia.
jakie są dodatkowe narządy trawienia?,
dodatkowe narządy trawienia są narządami, które wydzielają substancje potrzebne do chemicznego trawienia żywności, ale przez które żywność nie przechodzi w trakcie trawienia. Oprócz wątroby, główne dodatkowe organy trawienia są pęcherzyka żółciowego i trzustki. Narządy te wydzielają lub przechowują substancje potrzebne do trawienia w pierwszej części jelita cienkiego-dwunastnicy-gdzie odbywa się większość trawienia chemicznego. Możesz zobaczyć trzy organy i ich lokalizacje na rysunku 15.6.2.,
wątroba
wątroba jest ważnym narządem znajdującym się w prawej górnej części brzucha. Leży tuż poniżej przepony, na prawo od żołądka. Wątroba odgrywa ważną rolę w trawieniu poprzez wydzielanie żółci, ale wątroba ma szeroki zakres dodatkowych funkcji niezwiązanych z trawieniem. W rzeczywistości, niektóre szacunki umieścić liczbę funkcji wątroby na około 500! Kilka z nich opisano poniżej.
struktura wątroby
wątroba jest czerwonobrązową, klinowatą strukturą. U dorosłych wątroba zwykle waży około 1,5 kg(około 3,3 funta)., Jest to zarówno najcięższy organ wewnętrzny, jak i największy gruczoł w organizmie człowieka. Wątroba jest podzielona na cztery płaty o nierównej wielkości i kształcie. Każdy płat z kolei składa się z lobules, które są jednostkami czynnościowymi wątroby. Każdy lobule składa się z milionów komórek wątroby, zwanych komórkami wątroby (lub hepatocytami). Są to podstawowe komórki metaboliczne, które pełnią różne funkcje wątroby.
jak pokazano na rysunku 15.6.3, wątroba jest połączona z dwoma dużymi naczyniami krwionośnymi: tętnicą wątrobową i żyłą wrotną., Tętnica wątrobowa prowadzi krwi bogatej w tlen z aorty, podczas gdy żyła wrotna prowadzi krew, która jest bogata w trawione składniki odżywcze z przewodu pokarmowego i odpady filtrowane z krwi przez śledzionę. Naczynia krwionośne dzielą się na mniejsze tętnice i naczynia włosowate, które prowadzą do płatków wątroby. Składniki odżywcze z przewodu pokarmowego są wykorzystywane do budowy wielu ważnych związków biochemicznych, a odpady ze śledziony są rozkładane i wydalane.
funkcje wątroby
główną funkcją trawienną wątroby jest wytwarzanie żółci. Żółć jest żółtawą cieczą alkaliczną, która składa się z wody, elektrolitów, soli żółciowych i cholesterolu, wśród innych substancji, z których wiele jest produktami odpadowymi. Niektóre składniki żółci są syntetyzowane przez hepatocyty., Reszta jest pobierana z krwi.
jak pokazano na rysunku 15.6.4, żółć jest wydzielana do małych kanałów, które łączą się ze sobą tworząc większe kanały, przy czym tylko jeden duży kanał odprowadza żółć z wątroby. Jeśli żółć jest potrzebna do trawienia posiłku, przechodzi bezpośrednio do dwunastnicy przez wspólny przewód żółciowy. W dwunastnicy żółć neutralizuje kwaśny Chym z żołądka i emulguje globulki tłuszczu na mniejsze cząstki (zwane micelami), które są łatwiejsze do strawienia chemicznie przez enzym lipazę. Żółć wspomaga również wchłanianie witaminy K., Żółć, która jest wydzielana, gdy trawienie nie ma miejsca, trafia do pęcherzyka żółciowego do przechowywania do następnego posiłku. W obu przypadkach żółć dostaje się do dwunastnicy przez wspólny przewód żółciowy.
oprócz swojej roli w trawieniu, wątroba ma wiele innych funkcji życiowych:
- wątroba syntetyzuje glikogen z glukozy i magazynuje glikogen w razie potrzeby, aby pomóc regulować poziom cukru we krwi., Rozkłada również zmagazynowany glikogen do glukozy i uwalnia go z powrotem do krwi w razie potrzeby.
- wątroba przechowuje wiele substancji oprócz glikogenu, w tym witaminy A, D, B12 i K. przechowuje również minerały żelazo i miedź.
- wątroba syntetyzuje liczne białka i wiele aminokwasów potrzebnych do ich wytworzenia. Białka te mają szeroki zakres funkcji., Obejmują one fibrynogen, który jest potrzebny do krzepnięcia krwi; insulinopodobny czynnik wzrostu (IGF-1), który jest ważny dla wzrostu dzieci; i albumin, który jest najobficiej występującym białkiem w surowicy krwi i pełni funkcję transportującą kwasy tłuszczowe i hormony steroidowe we krwi.
- wątroba syntetyzuje wiele ważnych lipidów, w tym cholesterol, trójglicerydy i lipoproteiny.
- wątroba jest odpowiedzialna za rozkład wielu produktów odpadowych i substancji toksycznych. Odpady są wydalane z żółcią lub przedostają się do nerek, które wydalają je w moczu.,
wątroba jest wyraźnie ważnym narządem, który obsługuje prawie każdy inny organ w organizmie. Ze względu na strategiczne położenie i różnorodność funkcji, wątroba jest również podatna na wiele chorób, z których niektóre powodują utratę funkcji wątroby. Obecnie nie ma możliwości zrekompensowania braku czynności wątroby w dłuższej perspektywie, chociaż techniki dializy wątroby mogą być stosowane w krótkim okresie. Sztuczna wątroba nie została jeszcze opracowana, więc przeszczep wątroby może być jedyną opcją dla osób z niewydolnością wątroby.,
woreczek żółciowy
woreczek żółciowy jest małym, wydrążonym, przypominającym woreczek narządem, który leży tuż pod prawą stroną wątroby (patrz rysunek 15.6.5). Ma około 8 cm długości i ma kształt stożkowego worka, z otwartym końcem ciągłym z przewodem torbielowatym. Pęcherzyka żółciowego magazynuje i koncentruje żółć z wątroby, aż jest to potrzebne w dwunastnicy, aby pomóc trawić lipidów. Gdy żółć opuści wątrobę, dociera do pęcherzyka żółciowego przez przewód torbielowaty. W danym momencie woreczek żółciowy może przechowywać od 30 do 60 mL (1 do 2 uncji) żółci., Hormon stymulowany obecnością tłuszczu w dwunastnicy sygnalizuje skurcz pęcherzyka żółciowego i wymusza jego zawartość z powrotem przez przewód torbielowaty i do wspólnego przewodu żółciowego do odprowadzenia do dwunastnicy.
trzustka
trzustka jest narządem gruczołowym, który jest częścią zarówno układu pokarmowego, jak i układu hormonalnego. Jak pokazano na rysunku 15.6.,6, znajduje się w jamie brzusznej za żołądkiem, z głową trzustki otoczoną dwunastnicą jelita cienkiego. Trzustka ma około 15 cm (prawie 6 cali) długości i ma dwa główne kanały: główny przewód trzustkowy i dodatkowy przewód trzustkowy. Oba kanały odpływają do dwunastnicy.
jako gruczoł dokrewny trzustka wydziela kilka hormonów, w tym insulinę i glukagon, które krążą we krwi. Hormony endokrynologiczne są wydzielane przez skupiska komórek zwane wysepkami trzustkowymi (lub wysepkami Langerhansa). Jako narząd trawienny trzustka wydziela wiele enzymów trawiennych, a także wodorowęglan, który pomaga zneutralizować kwaśny Chym po przedostaniu się do dwunastnicy., Trzustka jest stymulowana do wydzielania substancji trawiennych, gdy żywność w żołądku i dwunastnicy wyzwala uwalnianie hormonów endokrynologicznych do krwi, które docierają do trzustki za pośrednictwem krwiobiegu. Enzymy trawienne trzustki są wydzielane przez skupiska komórek zwane acini i przemieszczają się przez przewody trzustkowe do dwunastnicy. W dwunastnicy pomagają chemicznie rozkładać węglowodany, białka, lipidy i kwasy nukleinowe w chyme. Enzymy trawienne trzustki to:
- Amylaza, która pomaga w trawieniu skrobi i innych węglowodanów.,
- trypsyny i chymotrypsyny, które pomagają trawić białka.
- lipazy, która pomaga w trawieniu lipidów.
- Deoksyrybonukleazy i rybonukleazy, które pomagają trawić kwasy nukleinowe.
- dodatkowe narządy trawienia to narządy wydzielające substancje potrzebne do chemicznego trawienia żywności, ale przez które żywność nie przechodzi w trakcie trawienia. Narządy pomocnicze obejmują wątrobę, pęcherzyka żółciowego i trzustki. Narządy te wydzielają lub przechowują substancje, które są przenoszone do dwunastnicy jelita cienkiego w razie potrzeby do trawienia.,
- wątroba jest dużym narządem w jamie brzusznej, który jest podzielony na płaty i mniejsze lobule, które składają się z komórek metabolicznych zwanych komórkami wątroby lub hepatocytami. Wątroba otrzymuje tlen we krwi z aorty przez tętnicę wątrobową. Otrzymuje składniki odżywcze we krwi z przewodu pokarmowego i odpady we krwi ze śledziony przez żyłę wrotną.
- główną funkcją trawienną wątroby jest wytwarzanie alkalicznej cieczy zwanej żółcią. Żółć jest przenoszona bezpośrednio do dwunastnicy przez wspólny przewód żółciowy lub do pęcherzyka żółciowego najpierw do przechowywania., Żółć neutralizuje kwaśny Chym, który dostaje się do dwunastnicy z żołądka, a także emulguje drobinki tłuszczu na mniejsze cząstki (micele), które są łatwiejsze do strawienia chemicznie.
- inne funkcje życiowe wątroby obejmują regulację poziomu cukru we krwi poprzez przechowywanie nadmiaru cukru w postaci glikogenu, przechowywanie wielu witamin i minerałów, syntezę licznych białek i lipidów oraz rozkładanie produktów odpadowych i substancji toksycznych.
- woreczek żółciowy jest małym narządem przypominającym torebkę w pobliżu wątroby., Przechowuje i koncentruje żółć z wątroby, aż będzie potrzebna w dwunastnicy, aby zneutralizować chyme i pomóc w trawieniu lipidów.
- trzustka jest narządem gruczołowym, który wydziela zarówno hormony endokrynologiczne, jak i enzymy trawienne. Jako gruczoł dokrewny trzustka wydziela insulinę i glukagon, aby regulować poziom cukru we krwi. Jako narząd trawienny trzustka wydziela enzymy trawienne do dwunastnicy poprzez kanały. Enzymy trawienne trzustki obejmują amylazę (skrobie) trypsynę i chymotrypsynę( białka), lipazę (lipidy) oraz rybonukleazy i deoksyrybonukleazy (RNA i DNA).,
- Wymień trzy dodatkowe organy trawienia. Czym te narządy różnią się od narządów trawiennych, które są częścią przewodu pokarmowego?
- opisz wątrobę i jej dopływ krwi.
- wyjaśnić główne funkcje trawienne wątroby i opisać składniki żółci i to znaczenie w procesie trawienia.
- jakiego rodzaju wydzieliny wydzielają trzustki w ramach każdego układu organizmu?
- lista enzymów trzustkowych, które działają w dwunastnicy, wraz z substancjami, które pomagają trawić.,
- jakie są dwie substancje wytwarzane przez dodatkowe narządy trawienia, które pomagają zneutralizować chyme w jelicie cienkim? Gdzie są one produkowane?
- osoby po usunięciu pęcherzyka żółciowego mają czasami problemy trawienne po spożyciu posiłków wysokotłuszczowych. Jak myślisz, dlaczego tak się dzieje?
- który organ trawienia syntetyzuje cholesterol?
atrybuty
rysunek 15.6.1
rysunek 15.6.2
rysunek 15.6.3
rysunek 15.6.4
Gallbladder by NIH Image Gallery on Flickr is used CC BY-NC 2.,0 (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/) licencja.
rysunek 15.6.5
rysunek 15.6.6
narząd trawienia i wydalania, który wydziela żółć do trawienia lipidów i rozkłada nadmiar aminokwasów i toksyn we krwi.
narząd przypominający worek, który przechowuje żółć z wątroby i wydziela ją do dwunastnicy jelita cienkiego w razie potrzeby do trawienia.
długi, płaski gruczoł, który siedzi schowany za żołądkiem w górnej części brzucha., Trzustka produkuje enzymy, które wspomagają trawienie i hormony, które pomagają regulować sposób, w jaki organizm przetwarza cukier (glukozę).
pierwsza i Najkrótsza z trzech części jelita cienkiego, gdzie występuje większość trawienia chemicznego.
duży, kopulasty mięsień poniżej płuc, który umożliwia oddychanie, gdy na przemian kurczy się i rozluźnia.
sac-podobny narząd układu trawiennego między przełykiem a jelitem cienkim, w którym zachodzi zarówno trawienie mechaniczne, jak i chemiczne.,
płyn wytwarzany przez wątrobę i przechowywany w pęcherzyku żółciowym, który jest wydzielany do jelita cienkiego w celu trawienia lipidów i neutralizacji kwasu z żołądka.
komórka wątroby.
wielogałęziony polisacharyd glukozy, który służy jako forma magazynowania energii u zwierząt, grzybów i bakterii.
glukoza (zwana również dekstrozą) jest cukrem prostym o wzorze cząsteczkowym C6H12O6. Glukoza jest najobficiej występującym monosacharydem, podkategorią węglowodanów., Glukoza jest wytwarzana głównie przez rośliny i większość glonów podczas fotosyntezy z wody i dwutlenku węgla, przy użyciu energii słonecznej.
Klasa cząsteczek biologicznych składających się z połączonych monomerów aminokwasów, które są najbardziej wszechstronnymi makrocząsteczkami w żywych układach i pełnią kluczowe funkcje we wszystkich procesach biologicznych.
aminokwasy są związkami organicznymi, które łączą się tworząc białka.
a lipid., Cholesterol i jego pochodne są ważnymi składnikami błon komórkowych i prekursorami innych związków steroidowych, ale wysoki udział we krwi lipoproteiny o niskiej gęstości (która transportuje cholesterol do tkanek) wiąże się ze zwiększonym ryzykiem choroby wieńcowej serca.
układ ciała obejmujący szereg wydrążonych narządów połączonych długą, skręcającą rurką od ust do odbytu. Puste narządy, które tworzą przewód pokarmowy są usta, przełyk, żołądek, jelito cienkie, jelito grube i odbyt., Wątroba, trzustka i woreczek żółciowy są stałymi organami układu pokarmowego.
układ organizmu, który działa jako układ przekaźnika chemicznego składający się z pętli sprzężenia zwrotnego hormonów uwalnianych przez gruczoły wewnętrzne organizmu bezpośrednio do układu krążenia, regulujących odległe narządy docelowe. U ludzi, główne gruczoły dokrewne są tarczycy i nadnercza.
hormon jest cząsteczką sygnalizacyjną wytwarzaną przez gruczoły w organizmach wielokomórkowych, które celują w odległe organy w celu regulacji fizjologii i zachowania.,
hormon wytwarzany przez trzustkę, który pozwala organizmowi wykorzystywać cukier (glukozę) z węglowodanów w spożywanym pokarmie dla energii lub do przechowywania glukozy do przyszłego wykorzystania.
hormon peptydowy, wytwarzany przez komórki alfa trzustki. Działa w celu podniesienia stężenia glukozy i kwasów tłuszczowych w krwiobiegu i jest uważany za główny hormon kataboliczny organizmu. Jest również stosowany jako lek w leczeniu wielu schorzeń.,
gęsta, półpłynna mieszanina, którą pokarm w przewodzie pokarmowym staje się, gdy opuszcza żołądek.
enzym, występujący głównie w ślinie i płynie trzustkowym, który przekształca skrobię i glikogen w cukry proste.
enzym trawienny rozkładający białka w jelicie cienkim. Wydzielany jest przez trzustkę w formie nieaktywnej, trypsynogenu.
enzym trawienny rozkładający białka w jelicie cienkim. Jest wydzielany przez trzustkę i przekształcany w aktywną formę przez trypsynę.,
enzym trzustkowy katalizujący rozkład tłuszczów do kwasów tłuszczowych i glicerolu.
główna tętnica ciała, dostarczająca utlenioną krew do układu krążenia. U ludzi przechodzi przez serce z lewej komory i biegnie w dół przed kręgosłupem.
wtórny narząd układu limfatycznego, w którym filtrowana jest krew i limfa.