Historia sieci fast-food Chick-fil-A sięga lat 40., kiedy jej założyciel S. Truett Cathy otworzył Dom krasnoludów. Dwie dekady po wprowadzeniu jednej z pierwszych w kraju kanapek z kurczakiem, użył tego przepisu, aby otworzyć pierwszy w historii Chick-fil-A w Atlancie w 1967 roku.
Related: 5 Things You Need to Know Before Investing in a Chick-fil-A Franchise
nie minęło wiele czasu, zanim ta Chick-fil-A zyskała na popularności., Obecnie firma generuje większe przychody na restaurację niż jakakolwiek inna sieć fast-foodów. Prawie dotarło do wszystkich 50 stanów, tylko Hawaje, Alaska i Vermont bez lokalizacji. Poinformowano również, że firma prawdopodobnie stanie się trzecią co do wielkości siecią fast-food w ciągu najbliższych dwóch lat, wyprzedzając Wendy ' s, Burger King i Taco Bell.
to coraz większe zjawisko i wiele można się nauczyć z łańcucha kurczaków i całego jego sukcesu. Po więcej, Oto 25 szalonych faktów na temat Chick-fil-A.
przed Chick-fil-A był dom Krasnoludków.,
Chick-fil-A nie dostał od razu swojej chwytliwej nazwy. Przed Chick-fil-A istniał Dom krasnoludów, który założyciel S. Truett Cathy otworzył w 1946 roku w Hapeville, Ga. Jak na ironię, Menu krasnoludów skupiało się na hamburgerach i stekach. W USA jest jeszcze 12 restauracji.
została oficjalnie założona w 1967 roku.
Po wielu sukcesach z Dwarf House, Cathy otworzyła pierwszy w historii Chick-fil-A w 1967 roku w Atlancie.
założyciel Chick-fil-A spopularyzował kanapkę z kurczakiem.,
Po hamburgerze przyszła kanapka z kurczakiem, a Cathy może pochwalić się jej powszechną popularnością. W 1964 roku, w domu Krasnoludków, Cathy została poproszona przez lokalnego dostawcę drobiu, który produkował zbyt wiele piersi z kurczaka. Biorąc dodatkowy zapas, Cathy wymyślił metodę gotowania fast foodów, aby zaoferować swoim patronom lunch nową opcję: kanapkę z kurczakiem.
powiązane: 5 wskazówek na temat lojalności wobec marki można wziąć od Chick-fil-A
„a” w „Chick-fil-A” ma znaczenie.
„a” na końcu „Chick-fil-A” to nie tylko gra na słowie „filet”.”Oznacza również stopień A.,
wszystkie restauracje Chick-fil-A są zamknięte w niedziele.
według strony Chick-fil-A, po doświadczeniu Cathy w pracy w restauracjach, które były otwarte 24 godziny na dobę, siedem dni w tygodniu, zrozumiał znaczenie czasu wolnego. Dlatego nigdy nie zobaczysz restauracji z laskami, otwartej w niedziele. Jak wyjaśnia strona, Cathy wyznaczył jeden dzień tygodnia dla siebie i swoich pracowników ” na odpoczynek i uwielbienie, jeśli zechcą.”
pierwsze 100 klientów w nowej restauracji Chick-fil-A dostaje za darmo Chick-fil-A przez rok.,
nazwane „First 100 Campout”, Chick-fil-A zachęca fanów do obozowania przed nowymi lokalizacjami dzień przed otwarciem i obiecuje nagrodzić pierwszych 100 klientów za darmo Chick-fil-A przez rok.
tylko w trzech stanach nie ma restauracji.
Chick-fil-A dotarł do niemal każdego stanu USA. Istnieją lokalizacje w 47 Stanach, Plus Waszyngton D. C. jedyne stany, w których jeszcze nie założył to Alaska, Hawaje i Vermont.
posiada jedną restaurację o tematyce hawajskiej.,
jedna z największych restauracji Chick-fil-A jest inspirowana Hawajami, o nazwie Truett ' s Luau i znajduje się w Fayetteville, Ga. Restauracja dine-in o powierzchni 8000 metrów kwadratowych oferuje szeroki wybór owoców morza,wieprzowiny i kurczaka.
otwieranie Laski-franczyza jest tania.
Jeśli jesteś zainteresowany zostaniem franczyzobiorcą fast-food, ale martwisz się, ile to może cię kosztować, sprawdź Chick-fil-A. Istnieje niewiele warunków finansowych potrzebnych do ubiegania się o franczyzę Chick-fil-A, A otwarcie restauracji kosztuje tylko 10 000$., Co więcej, Chick-fil-A pokrywa wszystkie koszty uruchomienia, w tym Nieruchomości, budownictwo i wyposażenie restauracji.
bardzo trudno jest zostać franczyzobiorcą.
otwierając franczyzę Chick-fil-Franczyza może być tania, konkurencja jest wysoka. Sieć otrzymuje ponad 20 000 zgłoszeń franczyzobiorców rocznie i wybiera tylko 75 do 80, według Business Insider. To oznacza, że masz mniej niż 1% szans na zostanie franczyzobiorcą.
Related: ile kosztuje posiadanie franczyzy Fast-Food?,
to największy nabywca cytryn Sunkist na świecie.
tylko w 2014 roku Chick-fil-A serwował 121 milionów filiżanek lemoniady, używając 250 milionów cytryn, co czyni go największym nabywcą cytryn Sunkist na całym świecie. Według wcześniejszego komunikatu prasowego, w 2014 roku ” zakupił więcej cytryn od Sunkist niż cały kraj Japonii.”
to największy nabywca oleju arachidowego w kraju.
to nie tylko bicie rekordów jeśli chodzi o cytryny, ale także olej orzechowy., Składnik chrupiącego smaku kurczaka Chick-fil-A okazuje się być olejem z orzeszków ziemnych i jest największym krajowym nabywcą. Szef kuchni Chick-fil-A wyjaśnił kiedyś w komunikacie prasowym: „Nie wiem , jak to nazwiesz-przypadkowo lub magicznie – ale olej orzechowy sprawia, że nasza kanapka z kurczakiem jest prawie niemożliwa do powtórzenia.”
pracownicy Chick-fil-A są niezwykle uprzejmi.
” Please „I” thank you ” to popularne słowa, które usłyszysz w restauracji Chick-fil-A., Według corocznego raportu drive-thru magazynu QSR z 2016 roku, Chick-fil-A została uznana za najbardziej uprzejmą restaurację sieci. W porównaniu z 15 innymi sieciami fast-food w ankiecie, pracownicy sieci kurczak głosowali najbardziej prawdopodobne, aby powiedzieć” proszę” i dziękuję ” do klientów.
aby przepis był w sam raz, trzeba było dużo czasu i pieniędzy, aby przygotować grillowane nuggetsy. W rzeczywistości zajęło to aż siedem lat i 50 milionów dolarów., Wiele z nich wydali Chick-fil-naukowcy tworzący specjalny grill tylko dla nuggetsów.
frytki waflowe to najczęściej zamawiany element menu.
chociaż można się spodziewać, że kanapka z kurczakiem będzie najbardziej popularna, okazuje się, że najczęściej zamawiany element menu nie ma nawet kurczaka w nim. Według informacji prasowej Chick-fil, frytki waflowe są jej najpopularniejszą pozycją w menu.
firma nigdy nie wyjdzie na jaw.
zanim Cathy zmarła w 2014 roku, zmusił swoje dzieci do podpisania umowy, zgodnie z którą Chick-fil – A zawsze pozostanie prywatną firmą., Zgodził się jednak, że mogą go sprzedać, jeśli zechcą.
przepis na kanapkę z kurczakiem-fil-A jest zamknięty.
aby upewnić się, że nikt nigdy nie dostanie tajnego przepisu na kanapkę z kurczakiem Chick-fil-a, firma zamknęła go w skarbcu w swojej siedzibie w Atlancie.
Related: 7 Restauracji Fast Food, które mają tajne menu
Chick-fil-A sos to tylko mieszanka innych sosów.
słynny sos Chick-fil-A nie jest tajemnicą. W rzeczywistości w tweecie firma ujawniła swoją prostą formułę: mieszankę musztardy miodowej, grilla i rancza.,
restauracje robią na miejscu pikle.
każda knajpa jest odpowiedzialna za przygotowanie własnych ogórków. proces ten trwa trzy dni i polega na krojeniu ogórków i moczeniu ich w solance przez trzy dni.
Cathy zawsze była wielkim zwolennikiem Szkolnictwa Wyższego. Od 1973 roku Chick-fil-A przekazał ponad 35 milionów dolarów stypendiów dla pracowników Chick-fil-A.
posiada tajne menu.
podobnie jak wiele innych sieci fast-foodów, Chick-fil-A oferuje własne tajne menu., Niektóre z smacznych przedmiotów na tej ukrytej liście to piętrowa kanapka, frytki z serem, quesadilla z kurczakiem, kanapki owinięte sałatą i float rootbeer.
zarabia więcej na restaurację niż jakakolwiek inna sieć fast-foodów.
popularność Chick-fil-A jest niebanalna. Według danych magazynu QSR, w samym 2017 roku jego średnia sprzedaż na restaurację wyniosła około 4 milionów dolarów, w porównaniu do konkurenta McDonald ' s, którego średnia wyniosła 2,6 miliona dolarów.
,
do 2020 roku Chick-fil-A ma stać się trzecim co do wielkości łańcuchem fast-foodów, wyprzedzając Wendy ' s, Taco Bell i Burger King-wynika z najnowszego raportu Buzzfeed.
franczyzobiorcy mogą obsługiwać tylko jedną lokalizację.
jednym z powodów, dla których tak tanio jest założyć restaurację. kosztuje tylko 10 tys .dolarów, jest to, że prywatna sieć restauracji bardzo dokładnie określa, kto może prowadzić jeden z sklepów z kanapkami. Bardzo trudno jest zostać franczyzobiorcą lub operatorem, a jeśli tak, firma oczekuje, że poświęcisz swój czas i wysiłek temu sklepowi., W rzeczywistości, według AOL, operator może prowadzić tylko jeden Chick-fil-sklep na raz.
jest to oczywiście dziwne, bo w niedziele miejsca są zamknięte, kiedy odbywa się większość meczów piłki nożnej. Ale jak firma wskazuje w blogu, Stadion Mercedes-Benz w Atlancie organizuje około 100 imprez rocznie, dając klientom mnóstwo okazji do jedzenia kanapek z kurczakiem i frytek.