Kasztany wodne to korzeń, a nie orzech
Q-czym są kasztany wodne? Wiem, że są to małe białe rzeczy, które przychodzą w puszce, ale poza tym, nie jestem pewien, skąd pochodzą lub jakie inne pokarmy są związane. T. Winters, Chicago A-ich nazwa sugeruje inaczej, ale kasztany wodne nie są orzechami. Są to rośliny cebulowate (bulwiaste o podziemnych łodygach). I podczas gdy na rynkach amerykańskich są najczęściej spotykane w puszkach, od czasu do czasu pojawiają się świeże., pisząc w „Uncommon Fruits and Vegetables” Elizabeth Schneider zauważa, że kasztany wodne…