transport dwutlenku węgla
dwutlenek węgla jest wytwarzany przez metabolizm komórkowy w mitochondriach. Ilość wytwarzana zależy od tempa metabolizmu i względnych ilości węglowodanów, tłuszczu i białka metabolizowanych. Ilość ta wynosi około 200 ml min-1 podczas odpoczynku i spożywania diety mieszanej; wykorzystuje to 80% zużywanego tlenu, co daje iloraz oddechowy 0,8 (iloraz oddechowy = szybkość produkcji dwutlenku węgla podzielona przez szybkość zużycia tlenu). Dieta węglowodanowa daje iloraz 1, a dieta tłuszczowa 0,7., transport dwutlenku węgla we krwi dwutlenek węgla jest transportowany we krwi z tkanki…