przemyśl swój komfort pokarmy

co sprawia, że pokarm uspokaja? Zbyt często klient macha mi, kiedy poruszę ten temat i powiem: „Och, Keri, wszystkie potrawy są uspokajające. Kiedy jem, czuję się lepiej.”Istnieje jednak ogromna różnica między wykorzystywaniem właściwości uspokajających żywności a używaniem jej jako swego rodzaju emocjonalnego znieczulenia. Taki rodzaj jedzenia może kupić ci tymczasowe poczucie spokoju, ale to szybka naprawa, która zużywa się zbyt szybko., I gdzie zwykle cię to zostawia? Ważąc więcej, niż byś chciał i mrucząc na siebie: „Fuj, jak mogłem to wszystko zjeść?”

stresujące wydarzenia—i nawet nie muszą być Duże, tylko codzienne problemy życia—powodują wzrost poziomu kortyzolu. Kortyzol powoduje apetyt na żywność, a u kobiet te pragnienia wydają się być najsilniejsze dla węglowodanów, zwłaszcza słodkich pokarmów, według naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Francisco Medical Center. Im więcej ich zjemy, tym pogorszy się nasz nastrój., Jakby tego było mało, kortyzol sprawia nam więcej kłopotów, uruchamiając enzym w naszych komórkach tłuszczowych (przekształca kortyzon w więcej kortyzolu). Ponieważ nasze trzewne komórki tłuszczowe (te w naszym brzuchu, pakowane wokół naszych ważnych narządów) mają więcej tych enzymów niż podskórne komórki tłuszczowe (tłuszcz na naszych udach i tyłkach, na przykład), stres powoduje, że wiele kobiet gromadzi więcej tłuszczu z brzucha. Im więcej stresu, tym bardziej występuje otyłość brzuszna lub Centralna., Niektóre badania wykazały, że te komórki tłuszczowe brzucha, które zostały połączone z większym ryzykiem chorób serca i cukrzycy, mają cztery razy więcej receptorów kortyzolu niż zwykłe komórki tłuszczowe.

więc kiedy mówię o żywności uspokajającej, nie mam na myśli tak zwanych pokarmów pocieszających. Mam na myśli posiłki i przekąski, które naprawdę ukoić i uspokoić. Niezależnie od tego, czy chodzi o konkretne składniki odżywcze, które dostarczają, czy o stabilne, niezawodne źródło energii, które dają, zapewnią ci przez cały dzień skupienie, wyrównanie i zrównoważenie—dzięki czemu będziesz mieć możliwość pokonania wszystkiego.,

szparagi

wiem, te smukłe łodygi są znane z tego, że zapach moczu jest zabawny. Ale są one bogate w kwas foliowy, który jest niezbędny do utrzymania chłodu. Lubię je gotowane na parze, a następnie dodawane do sałatek. Uwielbiam je również smażone Na Ostro. Jedz ile chcesz. (Ciesz się nimi na nowe sposoby dzięki tym pysznym przepisom na szparagi.)

awokado

te kremowe owoce są odporne na stres., Bogaty w glutation, substancję, która specjalnie blokuje wchłanianie jelitowe niektórych tłuszczów, które powodują uszkodzenia oksydacyjne, awokado zawiera również luteinę, beta-karoten, witaminę E i więcej kwasu foliowego niż jakikolwiek inny owoc. Jedna porcja (około jednej czwartej awokado) ma mnóstwo witamin z grupy B, zbyt. Pamiętaj, że technicznie może to być owoc, ale liczę go jako tłuszcz, więc użyj kontroli porcji. Cienkie plasterki na kanapkach dodają zupełnie nowej warstwy smaku.,

Oto kilka sposobów na dodanie tych pysznych owoców do diety:

jagody

jagody mają jedne z najwyższych poziomów przeciwutleniacza znanego jako antocyjanina i zostały one połączone z wszelkiego rodzaju pozytywnymi wynikami zdrowotnymi, w tym ostrzejszym poznaniem. Ale wszystkie jagody, w tym truskawki, maliny i jeżyny, są bogate w witaminę C, która okazała się pomocna w zwalczaniu stresu., Niemieccy naukowcy przetestowali to, prosząc 120 osób o wygłoszenie przemówienia, a następnie wykonanie trudnych problemów matematycznych. Ci, którzy otrzymali witaminę C, mieli niższe ciśnienie krwi i niższy poziom kortyzolu po stresowym Festiwalu. Zastąp jagody innymi owocami na planie, kiedy tylko chcesz. Też lubię skubać zamrożone.

Więcej: letnie desery owocowe Przepisy

nerkowce

uwielbiam wszystkie orzechy. To świetne przekąski, a ponieważ są chrupiące i trochę słone, leczą wiele zachcianek., Dla tych, którzy chcą schudnąć, są tak silnie satysfakcjonujące połączenie białka i tłuszczu, że trudno mi nie polecać ich przy każdym posiłku. (Musisz jednak uważać na wielkość porcji, ponieważ są one bogate w kalorie.) Orzechy nerkowca są szczególnie dobrym źródłem cynku-1-uncja porcja ma 11 procent RDA. Niskie poziomy cynku są związane zarówno z lękiem, jak i depresją. Ponieważ nasze ciała nie mają możliwości przechowywania cynku, ważne jest, aby dostać trochę każdego dnia. Wymieniaj orzechy nerkowca na inne orzechy w planie, gdy jesteś w nastroju., Grubo posiekać garść i wrzucić je do kurczaka stir-fry.

herbata rumiankowa

jest to prawdopodobnie jeden z najbardziej zalecanych smoczków do spania. Zawsze mi się podobało, bo kwiaty są takie piękne, jak małe stokrotki. Ale teraz jest więcej dowodów niż kiedykolwiek, że rumianek uspokaja. Badanie z University of Pennsylvania testowane suplementy rumianku na uczestników 57 z uogólnionym zaburzeniem lękowym przez 8 tygodni i okazało się, że doprowadziło to do znacznego spadku objawów lękowych., Oczywiście wolałbym, żebyś pił ją w formie herbaty—w ten sposób otrzymasz ciepłe, cudownie uspokajające uczucie trzymania kubka herbaty, siedząc w cichym miejscu przed snem. I tak, według University of Maryland Medical Center, istnieją pewne dowody, że oprócz uspokajających nerwów, rumianek promuje sen.

wystarczy zalać szklanką wrzącej wody 2-3 czubate łyżki suszonych kwiatów (można kupić rumianek luźne lub w torebkach herbaty w sklepach ze zdrową żywnością) i strome przez 10 minut., Spróbuj wypić filiżankę każdej nocy: wyłącz telewizor, komputer i telefon i ustatkuj się na spokojne zakończenie dnia. Też ładnie mrożone.

Więcej: 5 kroków do idealnej filiżanki herbaty

czekolada

oprócz zdrowych antyoksydantów w tej uczcie, które pchają czekoladę na szczyt większości list zdrowej żywności serca, ma niezaprzeczalny związek z nastrojem., Ostatnie badania z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Diego, School Of Medicine donoszą, że zarówno kobiety, jak i mężczyźni jedzą więcej czekolady, ponieważ nasilają się objawy depresyjne. Oczywiście, wszyscy tam byliśmy, polerując całą paczkę czekolady po ciężkim dniu. Ale są dowody na to, że z umiarem, czekolada naprawdę sprawia, że czujesz się lepiej.

w szczególności ciemna czekolada obniża ciśnienie krwi, powodując uczucie spokoju. Zawiera więcej polifenoli i flawonoli—dwóch ważnych rodzajów przeciwutleniaczy-niż niektóre soki owocowe., Można bezpiecznie pozwolić sobie ciemnej czekolady jako przekąskę raz w tygodniu, lub jako świadomego pobłażania, i nadal pozostać na torze z wyników odchudzania. Zawsze trzymam kilka kwadratów w torbie.

Więcej: desery czekoladowe bez poczucia winy

czosnek

podobnie jak wiele roślin, czosnek jest pełen silnych przeciwutleniaczy., Chemikalia te neutralizują wolne rodniki (cząstki, które uszkadzają nasze komórki, powodują choroby i zachęcają do starzenia się) i mogą zmniejszyć lub nawet pomóc w zapobieganiu niektórym uszkodzeniom powodowanym przez wolne rodniki w czasie. Wśród związków w czosnku jest allicyna, która została powiązana z odparciem chorób serca, raka, a nawet przeziębienia. Ponieważ stres osłabia nasz układ odpornościowy, potrzebujemy przyjaciół takich jak czosnek, który może go ponownie zahartować. Tak długo, jak saute go w bulionie, a nie oleju, można dodać go obficie do wszystkich posiłków w planie.,

wołowina karmiona trawą

wołowina karmiona trawą jest nie tylko lepsza dla planety, ale także dla ludzi. Ma więcej przeciwutleniaczy-w tym witaminy C i E oraz beta—karoten-niż wołowina karmiona zbożem i nie ma dodanych hormonów, antybiotyków ani innych leków. I chociaż jest niższa w tłuszczu ogólnie, jest około dwa do czterech razy wyższa w omega-3., Badanie przeprowadzone w British Journal of Nutrition wykazało, że zdrowi ochotnicy, którzy jedli mięso karmione trawą, zwiększyli poziom kwasów tłuszczowych omega-3 we krwi i zmniejszyli poziom prozapalnych kwasów tłuszczowych omega-6. Zmiany te były związane z mniejszym ryzykiem wystąpienia wielu zaburzeń, w tym raka, chorób układu krążenia, depresji i chorób zapalnych. Wołowina karmiona trawą jest droga, ale warta okazjonalnych splurgów. (Jeśli jesteś naprawdę gung-ho na koncepcji, sprawdź lokalne źródła dla „cowpooling”, gdzie idziesz z innymi na akcje bydła karmionego trawą.,)

Zielona herbata

chociaż zawiera kofeinę, zielona herbata ma również aminokwas o nazwie teanina. Naukowcy z University of Illinois powiedzieć, że oprócz ochrony przed niektórymi rodzajami raka, to odchudzanie żywności jest booster mózgu, jak również, zwiększenie wydajności umysłowej. Pij dwie filiżanki dziennie.

Więcej: 5 oznak za dużo kofeiny

płatki owsiane

porozmawiaj o wygodnym jedzeniu!, Płatki owsiane, złożone węglowodany, powodują, że mózg wytwarza serotoninę, substancję chemiczną o dobrym samopoczuciu. Nie tylko serotonina ma właściwości przeciwutleniające, ale także tworzy kojące uczucie, które pomaga przezwyciężyć stres. Badania wykazały, że dzieci, które jedzą płatki owsiane na śniadanie, pozostają ostrzejsze przez cały poranek. Wykazano, że beta-glukan, rodzaj rozpuszczalnego błonnika występującego w płatkach owsianych, promuje większą sytość niż inne produkty pełnoziarniste. Zrób partię stali ciętej odmiany w weekend, przechowuj ją w lodówce i kuchenkę mikrofalową w pracowite poranki., Utrzymuje się pięknie, a w rzeczywistości, tak restauracje często go przygotowują.

Więcej: co jest zdrowsze: owies cięty stalowo vs owies walcowany

pomarańcze

kolejna potęga witaminy C, pomarańcze mają dodatkową zaletę, że są całkowicie przenośne. Twarda skóra chroni je podczas skakania w torebce lub plecaku, co oznacza, że możesz je nosić wszędzie. Eksperymentuj ze wszystkimi odmianami-klementynki, tangelos, mineolas.,

ostrygi

a myślałeś, że ostrygi są tylko dobre jako afrodyzjaki! Należą tu również, ponieważ są Godzillą cynku: sześć ostryg, które są zazwyczaj podawane w restauracji jako przystawka, mają ponad połowę RDA dla tego ważnego minerału. Najlepiej podawać je na lodzie z cytrynowym klinem.,

Więcej: pokarmy, które mogą urozmaicić Twoje życie seksualne

orzechy włoskie

słodki smak orzechów włoskich jest tak przyjemny i miło wiedzieć, że udowodniono, że zapewniają trochę poznawczego smaku edge. Zawierają kwas alfa-linolenowy, niezbędny kwas tłuszczowy omega-3 i inne polifenole, które wykazały, że pomagają zapobiegać utracie pamięci. Naukowcy z Tufts University odkryli, że zwierzęta, które spożywały orzechy włoskie, nawet odwróciły pewne oznaki starzenia się mózgu., Aby wydobyć ich smak, opiekam je przez 10 minut, a następnie siekam i dodaję do sałatek.

dieta Slim Calm Sexy. Uzyskaj więcej sprawdzonych strategii rozkoszy umysłu i ciała. Kup książkę tutaj!