LEXINGTON, Neb. Ez egy olyan nap, amelyet sok keresztény felismer: Három királyok napja. Sok Nebraskans ünnepelni azt egy egyedülálló mexikói hagyomány, hogy van egy csomó ember megy a pékségek keresi ezt a különleges tészta minden évben.
Rosca de Reyes egy hagyományos kenyér, amelyet A keresztények élveznek az El Día De Los Tres Reyes Magos vagy a három Király napja emlékére. Tiszteli azt a napot, amikor a három király meglátogatta az újszülött Jézust, és hivatalosan véget vet az ünnepi szezonnak Mexikóban és Latin-Amerikában.,
a család és a barátok összegyűlnek, hogy megünnepeljék és lakoma “Rosca” a csúcspontja. A gyűrű alakú lágy kenyér nemcsak édes, hanem a király koronáját és Isten örök szeretetét is jelképezi.
Amy péksége Lexingtonban több száz kenyeret készít és süt, amelyek a vallási ünnephez vezetnek. A pékség tulajdonosa és pék Ricardo Ortiz elmondta, hogy kollégájával hétfő óta több mint 300 Roscát sütöttek.
de talán a legjobb az egészben a porcelán baba Jézus figura, hogy sült a központban, hogy valaki megtalálja., A hagyomány szerint, aki megtalálja, bulit kell szerveznie tamales-szel, a Candlemas napján, február 2-án. Függetlenül attól, hogy aki megtalálja a játékot, azt mondják, hogy jó szerencsét, jó szerencsét egész évben.
Ortiz azt mondta, hogy folytatja a hagyományt mindaddig, amíg Isten megengedi neki.
a Rosca legjobb párosítva Abuelita márka forró csokoládé.