my Japanese Sarku Rice Bowl is a copycat recipe that ‘ s similar to a dish you can get in many mall food courts. Gazdag, ízletes mártással, pirított zöldségekkel és pácolt csirkével rendelkezik.
ha hiányoznak azok a napok, amikor a hétvégéd nagy részét a bevásárlóközpontban töltötted, és a Sarku Japanból származó Teriyaki csirkével töltötted, akkor biztosan szeretni fogod ezt a japán Sarku Copycat rizs tálat., Van benne mély, ízletes szósz, pirított zöldség, pácolt csirke, így tele van ízzel.
párolt rizzsel vagy lo mein tésztával tálalhatja, így még sokoldalúbbá teszi. Ha szereted az ázsiai ihletésű tál recepteket, mindenképpen próbáld ki ezt a koreai marhahús tálat is.
mi az a Sarku?
Sarku Japán egy népszerű gyorsétterem, amely gyakran megtalálható a bevásárlóközpontokban. Különféle ételeket szolgálnak fel, de a csirke teriyaki olyan, amiről nagyon jól ismertek.
használjon csirkemellet vagy csirkecombot?
vagy működik., Az étel annyira finom, lédús, hogy úgy gondoljuk, hogy az általuk használt apróra vágott csirkecomb hús. A csirkecombok általában nagyobb zsírtartalmúak, mint a csirkemellek, ami segít megőrizni az ízt és a nedvességet.
akkor teljesen még mindig használja csirkemell bár. Ez egy jó lehetőség, ha több egészségtudatos döntést szeretne hozni, vagy ha a sötét hús nem a te dolgod.
pácolt a csirke?
Igen. Ez az oka annak, hogy a csirke annyira íze van., A pác alkotja néhány különböző összetevők, mint sherry főzés bor, növényi olaj, szójaszósz, fekete bors, fokhagyma por, szódabikarbóna. Ezután befejezzük az edényt egy mártással, amely újabb ízréteget ad hozzá.
a csirke pácolás előtti vágása több felületet is biztosít, hogy valóban lehetővé tegye az egyes darabok számára az ízek rögzítését. Ha képes vagy rá, hagyja, hogy üljön egy éjszakán át kapsz a teljes ízek, gyengédség a pác. Ha időben rövidre vágja, meg kell próbálnia a csirkét legalább két órával marinálni.
mi van a szószban?,
a szósz egy fejlettebb teriyaki szósz. Csirkehúsból, teriyaki szószból, szójaszószból, barna cukorból, szárított gyömbérből és fokhagymás porból áll. Minden harapás tökéletes kombinációja a fényes íz és a sózás-egy umami -, hogy majd vágynak ez az étel gyakran.
győződjön meg róla, hogy elegendő időt ad a mártás párolására, hogy az összes íz összeolvadjon, és a cukor feloldódjon. Aztán, ha az ízek mind össze, akkor adjunk hozzá egy szuszpenziót kukoricakeményítő és a víz sűríteni. Ez segít a mártás ragaszkodni a csirke, zöldség, rizs még.,
milyen zöldségeket kell használni?
a brokkoli és a sárgarépa keveréke jó választás erre az ételre. Szeletelt káposzta is egy nagy mellett, hogy adjunk egy kicsit több crunch és íz. Ha néhány különböző lehetőséget keres, apróra vágott bok choy vagy daikon is hozzáadható.
Japán Sarku Copycat rizs tál
Japán Sarku Copycat rizs tál hasonló egy étel lehet kapni mall élelmiszer bíróságok. Ízletes szósszal, zöldséggel és csirkével rendelkezik.,
- Szerző: Sam Ellis
- Felkészülési Idő: 2 óra 25 perc
- Szakács Idő: 45 perc
- Teljes Idő: 3 óra 10 perc
- Hozam: 6 adag
Összetevők
- 2 kg. kicsontozott, bőr nélküli csirkecombok, 1/2 hüvelykes darabokra vágva
- 1/2 csésze víz
- 2 evőkanál. sherry főzés bor
- 2 evőkanál. szójaszósz
- 2 evőkanál. növényi olaj
- 1 tk. fekete bors
- 1/2 ts. fokhagyma por
- 1/4 ts., szódabikarbóna
- 1 és 1/4 csésze csirkeállomány
- 1/2 csésze teriyaki szósz
- 1/4 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál. barna cukor
- 1 tk. gyömbérpor
- 1 tk. fokhagyma por
- 1 evőkanál. kukoricakeményítő
- 1 evőkanál. víz
- 1 evőkanál. szezámolaj
- 10 oz. apróra vágott káposzta
- 8 oz. sárgarépa, kockára vágott
- 12 oz., brokkoli csöves virágok
- 1/2 hagyma, kockára vágott
- Párolt rizs
- Zöld hagyma, kockára vágott
Utasítás
- Hozzáadás a csirke darabokat, hogy egy nagy gallon méretű zip felső táska.
- egy kis tálban adjunk hozzá vizet, sherry főzés bor, növényi olaj, szójaszósz, fekete bors, fokhagyma por, szódabikarbóna.
- add pác a gallon táska, masszázs, hogy minden csirke egyenletesen bevonva.
- hagyja ülni a hűtőszekrényben 2-4 órán keresztül vagy egy éjszakán át.,
- egy nagy serpenyőben közepes lángon, adjunk hozzá csirke darabokat pác, szakács, amíg kész, alkalmanként megkeverve, körülbelül 15 percig.
- egy kis serpenyőben, adjunk hozzá csirke állomány, teriyaki szósz, szójaszósz, barna cukor, gyömbér, fokhagyma por.
- forraljuk fel és keverjük össze, hogy a cukor feloldódjon. Forralás után csökkentse a hőt, majd pároljuk le.
- egy kis tálban adjunk hozzá kukoricakeményítőt és vizet, majd keverjük össze, hogy egy szuszpenziót készítsünk. Lassan szitáljuk a serpenyőbe, majd keverjük bele.,
- hagyja még 5 percig párolni, hogy a mártás megvastagodjon. Tegye félre, amíg készen áll a zöldség hozzáadására.
- nagy serpenyőben közepes lángon adjunk hozzá szezámolajat. Miután melegítjük, adjunk hozzá káposzta, kockára vágott sárgarépa, brokkoli virág, kockára vágott hagymát. Keverjük össze, majd hagyjuk át szakács, amíg villával pályázat, körülbelül 15 percig.
- öntsön mártást, majd adjon hozzá főtt csirkét, majd keverje össze, hogy minden össze legyen keverve és bevonva. Hagyja még 5 percig párolni.,
- egy nagy tálban adjunk hozzá párolt rizst, majd a csirke-és zöldségkeveréket. Tetejére néhány kockára vágott zöldhagymát, majd élvezze.
Sam Ellis
Sam blogok A Kulináris Iránytű, ahol ő szeret kipróbálni új recepteket, összetevők a világ minden tájáról. Szerinte az új ételek és fűszerek kipróbálása a legegyszerűbb módja az utazásnak!, Annyira szereti a kávét,hogy gyakran reggel egy friss csésze izgatottan fekszik le.