a tejtermékek, például a tej, a joghurt és a sajt az étrendi tápanyagok gazdag forrása. Jó táplálékkal rendelkeznek, és tartalmaznak fehérjét, a-vitamint, B 12-vitamint, magnéziumot, foszfort, káliumot, riboflavint és cinket. Az alábbi táblázat néhány közös tejtermék kalciumtartalmát mutatja.,6d2cfc2424″>
Foods and beverages high in calcium may contribute to stronger bones and teeth., Arra is van némi bizonyíték, hogy a tejtermékek és a kalcium szerepet játszanak a szívbetegségek megelőzésében és a testsúlycsökkentésben.
a bizonyítékok azt mutatják, hogy a tej és a kalcium (mind étrendi kalcium, mind kiegészítőként) védelmet nyújt a bélrák ellen.
tejtermékeket kell fogyasztania?
a tejtermékeket változatos és tápláló étrend részeként kell fogyasztani az egészséges csontok és fogak fenntartása érdekében. Azok számára azonban, akik inkább elkerülik a tejtermékeket, ajánlott alternatív ételeket választani, amelyek vagy kalciumforrás, vagy kalciumot adnak hozzá.,
A Ráktanács támogatja az Ausztrál táplálkozási irányelveket, amelyek arra ösztönzik az embereket, hogy naponta legalább két és fél adag tejterméket (tej, joghurt és sajt) vagy alternatívákat fogyasszanak. A ráktanács arra ösztönzi az embereket, hogy válasszanak csökkentett zsírtartalmú fajtákat.,
How much calcium should you eat
Gender | Age group | Approximate serves a day |
Men | 19-70 years | 2.5 serves |
>70 years | 3.,5 szolgál | |
Nő | 19-50 év | 2.5 szolgál |
>50 éves | 4 szolgál |
Ausztráliában, az emberek nem kapnak elegendő kalcium a diéta. Becslések szerint a férfiak több mint 25% – a, a nők 50% – a kevesebbet eszik, mint az ajánlott adagok száma., Aggodalomra adnak okot azok a gyermekek és tinédzserek, akik csontjaik növekedése közben nem kapnak elegendő kalciumot, valamint azok az idősebb ausztrálok, akiknél fennáll a csontritkulás veszélye.
mi a tejtermék?,li>½ csésze ricotta sajt
A következő nem-dairy foods egyenlő egy szolgálja a kalcium:
- 1 csésze kalciummal dúsított szója-vagy rizstej, vagy más gabona ital a bérleti 100mg ki kalcium-per 100mL
- 100g (körülbelül ½ csésze) mandula
- 60g szardíniát, vagy ½ csésze (100g) rózsaszín lazac csontok
- 100g cég tofu
Könnyű módját, hogy tartalmazza a tejelő élelmiszerek a diéta
Praktikus, egészséges módja, hogy növelje a bevitt dairy foods, a diéta közé:
Tej
- Élvezze egy turmix, csökkentett zsírtartalmú tej, valamint a friss banán vagy bogyó.,
- igyon egy pohár alacsony zsírtartalmú tejet egy snackhez.
- fogyasszon egy tál magas rosttartalmú gabonapelyhet reggelire alacsony zsírtartalmú tejjel és apróra vágott gyümölcsökkel.
- Készítsen jégtömböket tej vagy joghurt fagyasztásával egy boton. Keverje össze a gyümölcsöt a nagyobb változatosság érdekében.
- válasszon tejből készült desszerteket, például rizspudingokat, pudingokat, junketeket, tejkocsonyákat, zselés ostorokat.
- add sovány tejpor torta keverékek, levesek, mornays, burgonyapürével, húsos, szószok.
joghurt
- próbálja ki az alacsony zsírtartalmú vanília joghurtot passionfruittal vagy természetes müzlivel.,
- használjon alacsony zsírtartalmú joghurtot mártásként növényi botokkal.
- fogyasszon gyümölcssalátát és tetejét alacsony zsírtartalmú joghurttal.
- próbálja ki az alacsony zsírtartalmú természetes joghurtot apróra vágott mentával vagy korianderrel bárány-vagy Indiai ízesített ételek kíséretében.
- válasszon egy kád alacsony zsírtartalmú joghurtot snackként.
sajt
- készítsen saját pirított szendvicset vagy nyitott olvadékot alacsony zsírtartalmú ízletes sajttal és töltelékkel, például csirkével, spárgával vagy grillezett zöldségekkel és pestóval.
- szakács zöldség lasagne vagy tészta sütni, majd a tetején reszelt alacsony zsírtartalmú ízletes sajt.,
- morzsolja össze a feta sajtot egy kerti saláta felett.
- szeletelje az alacsony zsírtartalmú ízletes sajtot kockákra, majd tálalja rizs kekszet snackként.
- sütjük a sütőben a burgonyát, majd töltsük meg zöldségekkel és reszelt, alacsony zsírtartalmú ízletes sajttal.
- használjon alacsony zsírtartalmú krémsajtot, mint a vaj helyett szendvicseket.
- adjon hozzá sajtos mártást zöldségekhez, például brokkolihoz és karfiolhoz.
- alacsony zsírtartalmú ízletes sajtot tartalmaz egy omlettben.
- a tésztaételek és a rizottók tetején borotvált parmezán sajtot szolgálnak fel.,
- a Babos mártást a sült bab mashingjével keverjük össze, majd adjunk hozzá néhány chili-t és reszelt alacsony zsírtartalmú ízletes sajtot, tálalás előtt melegítsük fel.
- készítsen egy pizzát teljes kiőrlésű Libanoni kenyérrel, tetejére sok zöldséggel és néhány mozzarella sajttal.
- próbálja ki a saláta készült rakéta, körte, szelet parmezán sajt, balzsamecet.