ma megtanuljuk, hogyan készítsük el a legjobb kemény tojást. A főzési idő, típusú főzés, valamint néhány receptet, ahol a főtt tojás.
először is mondja el, hogy ez a bejegyzés fontos, mert sokan kérnek segítséget a tojás főzési idejével kapcsolatban, hogy tökéletes legyen. Sokszor azt tesszük, hogy hagyjuk az elmúlt időben, és ez sokat visszahúzódik.,
főtt tojás típusok
az első dolog, amit meg kell magyarázni Önnek, hogy a tojás típusa és mérete a végeredménytől függ. Mint látható, az alábbiakban számos módja van, hogy készítsen tojást.
- főtt tojás: az ilyen típusú tojást héj nélküli vízben főzzük, mindig ecettel. Ez a tojás körülbelül 3-4 perc alatt készül.
- buggyantott tojás: az ilyen típusú eredményekhez filmpapírra lesz szükségünk. Ebben egy “kis csomagot”készítünk a tojással., Bemutatjuk, hogy szakács vízben körülbelül 4 percig.
- tojás cocotte: egy rakottba helyezzük a friss tojást egy kis krémmel, majd 180º-on sütjük körülbelül 6-8 percig.
- tojás mollet: körülbelül 6 perc főzés után megkapjuk a fehér túrót és a folyékony sárgáját.
- főtt tojás-ezek a klasszikusok. Néhány percig forró vízbe kell meríteni őket a héjjal. A lényeg, amit adunk neked, az alábbiakban elmagyarázom. Ezzel elkészíthetünk néhány finom töltött tojást, vagy beépíthetjük egy nagy orosz salátába.,
perc főzési, hogy a tökéletes főtt tojás
kemény tojás a legkönnyebb dolog a világon, de néha elmaradnak a főzés, vagy nem. Ezért az időtől függően a következő eredményeket kapjuk. Ebben az esetben nagyon érdekel, hogy tudjuk, mennyi idő van a sárgája nyersen kijönni, a másik pedig a sárgája kiszáradása nélkül.
- 6 perc főzés: ezúttal sem több, sem kevesebb, megkapjuk a képen látható eredményt. Tökéletes néhány növényi vagy burgonya ételhez., Az a zsírosság, amit a tojássárgája ad, egy 10-es tányért, a tiszta túrót és a folyékony sárgáját, örömet okoz.
- 11 perc főzés: megkapjuk a tökéletes kemény főtt tojást. Főtt, de lédús. Sok ember hagyja körülbelül 15 percig szakács is, de ez teszi ki elég száraz. Főtt lesz biztonságos, de száraz.,
olvastam a neten, hogy sokan a mikrohullámú sütőben főzött tojásokat készítik, soha nem próbáltam meg, de lehetőségünk lesz arra, hogy a szokásos módon szakácsoljuk őket, anélkül, hogy sok cacharót festenénk, nem lesz szükség a mikrohullámú sütő használatához.
hogyan hámozzuk meg a keményen főtt tojásokat könnyedén és még több trükköt
- a forró vízben, a tojás bevezetése előtt egy jó marék sót helyezünk. Ezzel később sokkal könnyebb lesz a tojás hámozása.,
- egy kanál segítségével néhány ütést adunk a héjra, amíg casque nem lesz, garantálom, hogy könnyen hámozhatók lesznek.
- annak érdekében, hogy ne hagyja el a főzést, miután főztük, vágjuk le a főzést úgy, hogy hideg vízbe vezetjük őket. Ha elhagyjuk őket, akkor továbbra is saját hővel szakácsolnak.
- mindig próbáljon friss tojást használni. Jelenleg a szupermarketben több száz tojásfajta található. Csirke, liba, fürj…. Az egyetlen dolog, amit ajánlom, hogy mindig vidéki tyúkokból származnak.,
honnan tudhatjuk, hogy friss tojást használunk
nagyon egyszerű trükk, hogy vízbe helyezzük őket, és ha úsznak, akkor nem friss tojás. Amikor azt javaslom, hogy friss tojást használjak, az azért van, mert ezek a rakott aljára kerülnek, így főzés közben elkerüljük a törést.
receptek főtt tojással
kezdjük azzal,hogy a jó főtt tojás egy kis sóval, ha friss tojás, öröm, de fel kell tüntetnünk a főtt tojással készített recepteket, hogy ötleteket adjunk.,
az egyik kedvenc receptem a töltött tojás. Ezek főtt tojással, tonhal paradicsommal készülnek, a nagymamák klasszikusa. Egy másik finom módja az, hogy bemutassuk őket egy salátába, mivel ez olyan értékes fehérjéket biztosít Önnek, amelyek a tojásnak vannak. Ha pedig jó hasznát akarjuk venni a tojásnak, azt javaslom, hogy készítsen egy jó orosz salátát.
a salmorejo köreteként is használják, ez apróra vágva, a sonkával együtt, lenyűgöző.
hogyan készítsünk főtt tojást
1.,- Egy serpenyőben sok sós vizet teszünk, hagyjuk forralni.
2.- Miután a víz forr, bevezetjük a tojásokat (megpróbálunk szobahőmérsékleten lenni), és hagyjuk őket, amíg szükségünk van, azaz 6 percig a folyékony tojássárgához, 11 percig pedig a megfogyatkozott tojássárgához.
3.- A tojásokat hideg vízbe vezetjük be. Hámozzuk meg és kész. Már több száz receptben használhatjuk őket, vagy csak egyedül fogyaszthatjuk őket.,
Alapuló 47 Felülvizsgálat(ok)