Ez a fésült kukorica krémes, sajtos rakott, sok kukoricával és zúzott kekszekkel. Egy finom köret, amely elég könnyű a mindennapi vacsorához, mégis dekadens ahhoz, hogy ünnepi étkezésre szolgáljon.
történetesen szeretem a kukoricaételeket, gyakran készítek kukorica pudingot, töltött kukorica rakott vagy fésült kukoricát, amikor egy gyors és egyszerű oldalt Keresek, amelyről tudom, hogy az egész család élvezni fogja.,
hogyan lehet fésült kukoricát készíteni?,
Ez a recept egy keverék kukoricamag, fehér cheddar sajt, fél és fél, zúzott kekszet és tojást, minden összekeverjük, majd elterjedt egy rakott edénybe. A rakott sütő addig süt, amíg a kukoricakeverék részlegesen be nem áll, majd hozzáadunk vajas kekszet és még több sajtot. Hagyja, hogy minden sütni együtt, amíg aranybarna, majd adjunk hozzá egy megszórjuk petrezselyem élvezni!
Tippek a fésült kukoricához
- friss vagy fagyasztott kukoricát használhat ehhez az ételhez. Ha fagyasztott kukoricát használ, először olvassa fel., Nem javaslom konzerv kukorica használatát, mivel gyakran hozzáadott nátriumot, amely megváltoztathatja a késztermék ízét.
- Ritz kekszet használtam a feltöltéshez, de használhat sós kekszet, Klub kekszet vagy bármilyen más vajas krakkolót is.
- szeretem befejezni ezt a rakott le egy kis petrezselyem hozzáadott szín és íz, de akkor más gyógynövények, mint a friss kakukkfű, metélőhagyma vagy bazsalikom.
- ezt az edényt előre összeállíthatja úgy, hogy a kukoricakeveréket legfeljebb 8 órával előre elkészíti. Tárolja a kukoricakeveréket a rakott edényben a hűtőszekrényben, amíg készen áll a sütésre., Lehet, hogy több sütési időt kell hozzáadnia, hogy kompenzálja a hideg rakott anyagot.
Scalloped corn variációk
Ez egy klasszikus étel, amely valóban lehetővé teszi a kukorica ízének ragyogását. Ennek ellenére más összetevőket is hozzáadhat a rakotthoz, hogy testreszabhassa az ízlését.
- fehérje: adjunk hozzá 3/4 csésze kockára vágott sonkát vagy 1/2 csésze főtt, morzsolt szalonnát.
- zöldségek: adjunk hozzá 3/4 csésze főtt zöldséget, például hagymát vagy paprikát.,
- sajt: a fehér cheddar sajtot mozzarella, fontina vagy Monterey Jack sajtra cserélheti.
- feltöltés: zúzott keksz helyett próbálja ki a panko zsemlemorzsát.
hogyan vágja le a kukoricát a cob-ról?
ha friss kukoricát használ ehhez az ételhez, akkor el kell távolítania a cob-ból, mielőtt folytatná a receptet. Van néhány egyszerű módja annak, hogy eltávolítsuk a kukoricát a kukoricából anélkül, hogy hatalmas rendetlenséget okoznánk. Az egyik lehetőség egy kukoricacsutka megvásárlása, amely egy olyan eszköz, amelyet erre a pontos felhasználásra terveztek., Ha inkább nem vesz másik konyhai eszközt, fektessen egy kukoricafület egy vágódeszkára, és óvatosan szeletelje le a magokat. A kukorica fülét egy nagy tálban is elhelyezheti, majd levághatja a magokat úgy, hogy azok mind a tálban legyenek.
ezt a fésült kukoricát szinte minden különleges alkalomra készítem. Ez egy egyedülálló étel, amely mindig rave véleményeket kap!,
Több szuper köret ötletek
- Sült zöldbab
- Gombás Rizottó
- Hashbrown Rakott
- Pirítva Fokhagyma Gomba
- a Brokkolit
Nyomtatás Pin-kódot a
Csipkés Corn Rakott
Utasítás
-
melegítsük Elő a sütőt 325 ° F, Fedje le a 2 vagy 3 literes sütőedényt főzőpermettel.
-
helyezze a tojásokat és a felét egy nagy tálba. Habverővel simára.
-
adja hozzá a cukrot, sót, kukoricamagot, 1/2 csésze zúzott kekszet és 1 csésze sajtot a tálba. Keverjük addig, amíg jól kombináljuk.
-
terítse a kukoricakeveréket az elkészített edénybe.
-
süssük 30-35 percig, vagy amíg a rakott élei csak be vannak állítva.,
-
keverje össze a vajat és a maradék 1 csésze zúzott kekszet.
-
megszórjuk a maradék 1/2 csésze sajtot és vajas kekszet a kukoricakeverékre.
-
további 20-25 percig süssük, vagy amíg a rakott anyagot meg nem pirítjuk és beállítjuk. Megszórjuk petrezselyemmel. Hagyja ülni 5 percig, majd tálaljuk.