Ez a recept technikailag a Vörös Homár Cheddar Bay keksz másolata! Puha, vajas, sós és sajtos … tökéletes bók a vacsorához! Ne hagyja ki a könnyű vacsora tekercs, ha egy kenyér szerető! Ha szereted a kekszeket, akkor is élvezheti a házi készítésű író kekszet!
Vörös Homár keksz
ezek a kekszek nem lehetnek könnyebbek. Valószínűleg a legegyszerűbb keksz, amit valaha készítettem!, Van egy trükk, hogy valóban lemásolják a híres kekszek szépségét, és ez nem túlbonyolítja őket. Tartsa szemmel a kekszeket, amikor a sütőben vannak. A második elkezdenek finoman barna a szélek körül vegye ki őket! A sütés során sűrűbb kekszet jelenthet.
annyira egyszerű, hogy a gyerekeim segítettek. A 4 éves mérte, míg a 7 éves vegyes. (Aztán persze váltottak, mert a másik munka szórakoztatóbbnak tűnt!) Ezt követően úgy döntöttünk,hogy “Óriás” sajtos fokhagymás kekszet készítünk., Azt hiszem, a gyerekek meg akarták győződni arról, hogy a lehető legnagyobb kekszet kapják. 🙂
mindent összekevertünk a tálban, egy kis tésztát egy sütőlapra dobtunk, és bumm! Tökéletes Sajtos Fokhagymás Keksz.
tippek sajtos fokhagymás kekszekhez
azt javaslom, hogy a kekszeket a lehető leghamarabb a sütőbe helyezzük, miután a sütőlapra dobtuk őket. Miután több tétel láttam, hogy a keksz, hogy ült, és várta a sütőt nem telt fel olyan magas, mint az első tétel.,
szerettünk egy éles cheddar sajtot ezekre a kekszekre, de enyhe cheddarot hagytam a receptben. Az éles ad a keksz egy jellegzetesen más ízű, érdemes kipróbálni, ha szereted a sajtot! Meg kell említenem, amikor kipróbáltam az “organikus idős fehér cheddar sajtot”, nem olvadt olyan jól, és nem volt olyan szép, mint a narancssárga cheddars, de csodálatos íze van.
továbbá, nem fukarkodik a sózott vaj fürdő végén~ ezek a friss, forró Vörös Homár keksz szó felszívja az összes csodálatos sós vajat, és ez valóban teszi tökéletes!,
mit kell szolgálni Cheddar Bay keksz
Buffalo Chicken Wrap
sonka és Sajt Töltött csirke
spenót töltött csirke
gomba töltött csirke
Ez a recept gyakorlatilag egy másoló a Vörös Homár Sajt Bay Kekszet! Lágy, vajas, sós és sajtos… ez a tökéletes bók a vacsorához!,
- 3/4cup(170g) vaj, megosztott
- 2cups(250g) minden célra liszt
- 1tbsp.granulált cukor
- 1tbsp.sütőpor
- 1tbsp.fokhagymapor
- 2tsp.,kóser só,megosztott
- 1cup(245g) teljes tej
- 2cups(8ounces, 230g) enyhe cheddar sajt
- ½teaspoondried petrezselyem
-
melegítsük Elő a sütőt 425°F. Készítsen egy nagy tepsibe Silpat vagy pergamenre. (Ha a saját sajtját aprítja, először tegye meg.)
-
közepes mikrohullámú biztonságos tálban adjunk hozzá 1/2 csésze (113g) vajat. Melegítsük, amíg a vaj megolvad. (Körülbelül 45 másodperc) tegye félre kissé lehűlni.,
-
egy nagy keverőedényben adjuk hozzá a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fokhagymát és 1 teáskanál sót. Habverővel, amíg jól kombinálható.
-
öntsük a tejet a félretett olvasztott vajba, és jól keverjük össze.
-
öntsük a tej-és vajkeveréket a száraz összetevőkre, és addig keverjük, amíg csak össze nem keverjük, ügyelve arra, hogy ne keverjük túl. Adjunk hozzá aprított sajtot, majd hajtsuk be, amíg a sajt egyenletesen el nem oszlik.
-
ragadjon meg körülbelül 1/2 csésze tésztát az ujjaival, majd dobja rá a sütőlapra., (körülbelül egy kis ököl mérete) 8 nagy kekszet illeszthet egy sütőlapra. Ha kisebb kekszet szeretne, készítsen egy másik bélelt sütőlapot, és készítsen minden kekszet körülbelül 1/4 csészével.
-
süssük 10-12 percig, amíg a keksz alig aranybarna.
-
míg a kekszek sütés közben megolvasztják a maradék 1/4 csésze (56g) vajat kis keverőedényben. Mikrohullámú sütő 30 másodpercig, vagy amíg a vaj megolvad. Adjunk hozzá 1 teáskanál sót, minden petrezselymet, majd keverjük össze.,
-
amikor a kekszet eltávolítják a sütőből, azonnal kefével vaj petrezselyem keverékkel.
-
tálaljuk forró.
