sokan, különösen, akik kezdik a Paleo diéta utazás, úgy vélik, hogy a kifejezés Primal Diet és a Paleo diéta felcserélhetők.
és ami még zavarosabbá teszi, hogy sok Paleo / Primal szerző nem különbözteti meg ezt a két kifejezést, sőt azt is meghatározza, hogy alapvetően ugyanaz a diéta.
de így van?
és ha ugyanazok, miért van két kifejezés odakint?,
azért vagyok itt, hogy segítsek összehasonlítani a Primal Diet vs Paleo Diet-et, és megválaszoljak néhány fő kérdést, amelyek felmerülhetnek, többek között:
ugyanazok az ősi étrend és a Paleo diéta?
Ha nem, mi a különbség a két étrend között?
mi az elsődleges étrend?
A Primal Diet-et Mark Sisson alapította 2009-ben, és a The Primal Blueprint, a Wall Street Journal és az Amazon (1) bestseller könyvén alapul.,
Mark Sisson egy profi sportoló, aki a Nemzeti maratoni bajnokságon az 5.helyen végzett, amely kvalifikálta őt az 1980-as amerikai olimpiai bajnokságra. De ez még nem minden!
a világ egyik legismertebb triatlonistája lett, aki a Hawaii Ironmanban versenyzett, és a 4.helyet szerezte meg.,
miután befejezte Olimpiai karrierjét, elkezdte megvizsgálni, hogyan lehet még mindig megfelelő, bár intenzív edzés nélkül, ugyanakkor javítani az egészségét, beleértve azokat a betegségeket is, amelyeket profi sportolóként szerzett (például ízületi gyulladás, tendinitis, gastritis, sinusitis stb.).
a könyv annyira népszerűvé vált, hogy létrehozta a hullám az ősi diéta követői életmód program, amely segített egy csomó ember, hogy segítsen elérni az egészségügyi, fitness célok.
az ősi étrend alapelvei azon élelmiszereken alapulnak, amelyeket őseink a paleolit korban ettek.,
A Paleo étrendhez hasonlóan kiküszöböli azokat az élelmiszercsoportokat, amelyeket testünk nem képes megfelelően megemészteni, gyulladást és egyéb egészségügyi problémákat okozva. Ezek az élelmiszercsoportok magukban foglalják az összes gabonafajtát (beleértve a glutént tartalmazó élelmiszereket is), a cukrot és a feldolgozott élelmiszereket.
az ősi étrend legfontosabb pontja az, hogy az ételeket a legtermészetesebb módon kell fogyasztani.
mik az ősi Irányelvek?
mivel valószínűleg tudja, hogy a fogyás sikerének 80% – át az étrend határozza meg.,
az elsődleges étrend-Irányelvek nagyon hasonlóak a Paleo étrendhez, bizonyos különbségekkel.
az elsődleges étrend korlátozza a feldolgozott élelmiszerek bevitelét (beleértve a feldolgozott szénhidrátokat is), és növeli a fehérje-és zsírfogyasztást.
tudta, hogy a megnövekedett zsírfogyasztás hosszabb ideig kielégítheti éhségét?
ennek oka az, hogy testünk számára könnyebb a szénhidrátok égetése. A probléma az, hogy testünk korlátozott mennyiségű szénhidrátot tárolhat., Most, amikor ezeket a korlátokat elégetik, több üzemanyagra van szükségünk ahhoz, hogy energikusak maradjunk.
tudta, hogy az Anyatermészet valójában arra teremtett minket, hogy zsírt égessünk az üzemanyagért?
Igen, ez így van.
testünk korlátlan mennyiségű zsírt tárolhat. Sőt, mivel a tárolás meglehetősen nagy, lehetővé teszi számunkra, hogy ássunk a tárolóba, amikor a testünknek leginkább szüksége van rá.
ezért az elsődleges étrend mögött az a gondolat áll, hogy a paleolit anyagcserét a zsír égetésével, mint az első energiaforrás.,
javasoljuk, hogy kövesse az alábbi irányelveket, amikor az ősi étrendről van szó:
fehérje
az aktivitási szinttől függően ajánlott 0,7-1 gramm / font sovány testtömeg fogyasztása naponta.
zsír
szabadon fogyasztható, bár még mindig figyelembe kell vennie a kalóriabevitelt.
szénhidrátok
korlátozni kell. Javasoljuk, hogy fogyasszon fogyást-napi 50-100 gramm, súlymegőrzéshez – 100-150 gramm naponta.,
élelmiszerek elkerülése érdekében
az ősi étrend nem javasolja, hogy bármit is fogyasszon, amit őseink nem ettek. Például őseink hozzáférhettek a sütikhez, a cukorkákhoz vagy akár a burgonya chipshez?
határozottan nem.,
Egyéb élelmiszerek kizárása a következők:
- minden szemek, beleértve a búza
- cukor (mérsékelt mennyiségű juharszirup, Stevie, drágám megengedett)
- a feldolgozott élelmiszerek
- finomított növényi olajok
- alkohol
- hüvelyesek (beleértve a szója)
- mogyoró
Ha észrevette, hogy a listán, nem néz ki túl sok korlátozó képest a Paleo Diéta Lista., Ez rengeteg élelmezési lehetőséget kínál, többek között:
- hús és hal (a húsnak nem kell soványnak lennie)
- tojás
- zöldség és gyümölcs
- diófélék és magvak
- nyers vagy erjesztett tejtermékek, beleértve a tejet és sajtot
- tiszta juharszirup, Stevie és nyers méz.
célszerű bioélelmiszereket vásárolni, beleértve a zöldségeket, gyümölcsöket és tojásokat. Javasoljuk, hogy lehetőség szerint fűvel etetett húst, baromfit és vadon fogott tenger gyümölcseit vásároljanak.
milyen előnyei vannak az ősi étrendnek?,
az elsődleges étrend a Paleo diéta előnyeihez hasonló lehet, beleértve:
1. Fogyás
sok ember arra törekszik, hogy javítsa az egészségét azáltal, hogy csökkenti a súlyukat.
az ősi étrend jól segíthet e cél elérésében, mivel arra tanítja testünket, hogy elsősorban a szénhidrátok helyett zsírt égessen (hasonlóan a Keto és az Atkins étrendhez).
2., Segítsen a cukorbetegeknek
mivel az elsődleges étrend kizárja a finomított ételeket, a cukrot és a szemeket, és rengeteg zöldséggel tölti fel a lemezeket, segíthet a vércukorszint stabilizálásában.
3. Javítja a vérnyomást
a magas vérnyomás egyik oka a túlsúly. Mivel az ősi étrend annyira hatékony a fogyásnál, segíthet a vérnyomás stabilizálásában is.
ez viszont csökkentheti a kardiovaszkuláris betegségek kockázatát.
4., Csökkentse az éhséget
ahogy korábban említettem, az ősi étrend tanítja a testünket, hogy a zsírt használja fő energiaforrásként.
és mivel a testünk elegendő zsírtartalommal rendelkezik, minden étkezés után segít teljes érzésnek érezni magát.
és ami még fontosabb, azt is lehetővé teszi számunkra, hogy az étkezések között nassolás nélkül menjünk be.
mind az ősi, mind a Paleo étrend sok kritikát kap a táplálkozási szakértőktől a korlátozott mennyiségű kutatás miatt.
bár vannak olyan tanulmányok, amelyek a Paleo és az ősi étrend előnyeit mutatják.,
például az egyik vizsgálat azt mutatta, hogy a Paleo diétát követő emberek javították a glikémiás kontrollt és csökkentették a szív-és érrendszeri betegségek kockázatát, mint a 2-es típusú cukorbetegek, akik más étrendet követtek (2).
egy másik tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik 12 hétig követték a Paleo étrendet, jelentősen javították kognitív funkciójukat, beleértve a demencia kockázatát (3).
még több kutatásra volt szükség a Paleo diéta fogyókúrákra gyakorolt pozitív és negatív hatásainak teljes körű meghatározásához.,
mik a különbségek az ősi és a Paleo diéta között?
mindkét étrend arra összpontosít, hogy az őseink étkezési szokásait eszik.
mindkét étrend kizárja az olyan ételeket, mint a szemek, a cukor és a feldolgozott élelmiszerek.
annak ellenére, hogy mindkét étrendnek sok közös vonása van, vannak bizonyos különbségek, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy megkülönböztessük az egyik étrendet a másiktól, beleértve:
1. Zsírfogyasztás
A Paleo diéta követői hajlamosak korlátozni telített zsírok fogyasztását., Alapvető ajánlásként ajánlott sovány hús vásárlása, valamint a kókuszolaj fogyasztásának korlátozása.
az ősi étrendnek nincs ilyen korlátozása. Ehelyett olyan telített zsírok fogyasztását ösztönzi, mint a kókuszvaj vagy a fűvel táplált vaj, amely táplálja a testünket, és lehetővé teszi, hogy ne csak a külső, hanem a belső zsírt is égesse.
2. Dairy
A Paleo diéta egyáltalán nem javasolja a tejtermékek fogyasztását, mivel bizonyos emberek számára gyulladást okoznak.
az ősi étrend viszont ösztönzi a teljes zsírtartalmú tejfogyasztást.
3., Nightshade zöldségek
ajánlott korlátozni az éjszakai zöldségfogyasztás mennyiségét a Paleo étrend követése közben. Ebbe beletartozik a burgonya, a paradicsom, a padlizsán és a paprika fogyasztása is, mivel gyulladást okozhatnak.
Az Ősi nem korlátozza bármilyen zöldség fogyasztását. Minden zöldséget szívesen látunk az ősi étrend követőinek tányérján.
4. Hüvelyesek
A Paleo diéta korlátozza a hüvelyesek, köztük a bab és a szójabab fogyasztását. A mogyorót a hüvelyesek egyik típusának tekintik, és eltávolítják a Paleo étrendből.,
van néhány oka annak, hogy a hüvelyesek ki vannak zárva a Paleo étrendből.
az egyik ok az, hogy gyulladást okozhat.
egy másik ok az, hogy a hüvelyesek több szénhidrátot tartalmaznak. Mivel a Paleo diéta korlátozza a szénhidrátfogyasztást, azt javasolja, hogy a hüvelyeseket kizárják az étrendből.
az ősi étrend lehetővé teszi a hüvelyesek fogyasztását mindaddig, amíg elviselheti.
5. Kávé
A Paleo diéta alapelvei nem ösztönzik a kávéfogyasztást nagy mennyiségben.
az ősi étrend viszont nagy a kávéfogyasztásban.,
melyik étrendet választotta?
az ősi étrend és a Paleo diéta hasonló értékeket mutatnak.
mindkét étrend az őseink által használt étkezési szokásokra utal,valamint az emésztőrendszerünk feldolgozására.
mindkét étrend megszünteti bizonyos élelmiszerek, mint a feldolgozott élelmiszerek, szemek, cukor.
azonban a látható hasonlóságok ellenére a diéták bizonyos különbségeket mutatnak. Ez magában foglalja a véleményét kövér fogyasztás (beleértve a teljes zsírtartalmú tejtermékek), nadragulya zöldségek, hüvelyesek, meg a kávé.,
egyesek az ősi étrendre utalnak, mint az állandó életmódváltásra. Bár sok Paleo diéta követői is úgy megy Paleo, mint egy életmód, nem pedig a diéta megközelítés.
itt vannak a gondolataim arról, hogy melyik étrendet válasszam.
ha elsődleges célja az egészség javítása, akkor kezdje a Paleo diétával. Ennek az az oka, hogy a megszüntetése több élelmiszer-csoportok legalább 30 napig, akkor lehetővé teszi, hogy a szervezet, hogy meggyógyítsa, és kitalálni, hogy mely élelmiszerek Ön intoleráns.,
30 nap elteltével elkezdheti újra bevezetni az olyan ételeket, mint a tejtermékek és a hüvelyesek, hogy lássa, a szervezet képes-e elviselni őket. Ha rendben van velük,akkor az ősi étrend lenne az új életmód.
Ha rájött, hogy intoleranciája van a tejtermékekkel vagy hüvelyesekkel szemben, akkor a Paleo diéta alapelvei jobban megfelelhetnek az egészségügyi cél igényeinek.