My Perfect Spritz Cookies Recept make the most buttery, ünnepi cookie – k, amelyek klasszikus és nosztalgikus! Van egy egyszerű, üzembiztos recept megosztani veletek!
A Spritz cookie-k egy ünnepi klasszikus süti recept!
bevallom, a Spritz cookie-k soha nem voltak az első választás cookie számomra. Nincs zsíros karamell, nincs csokis chips, nincs cukormáz … de nincs valami hangulatos és különleges a klasszikus Spritzben?, Tehát tudtam, hogy egy egyszerű spritz cookie receptet kell beillesztenem a 12 napos karácsonyi sütikbe. Ha elmulasztotta a cookie-k első néhány napját, görgessen a bejegyzés aljára egy újrafutózáshoz, mivel ez a hét #4-e! Nagyon jó móka volt eddig, és szeretem látni, hogy olyan sokan sütnek együtt!
mi az a Spritz süti?
azt is megkérdezheti, hogy mi az a spritz cookie? Nos, úgy tűnik, hogy a “spritz” szó a német “spritzen” szóból származik, ami azt jelenti, hogy “spriccel”, mert a puha tésztát squirted vagy tolta át egy cookie présen, hogy divatos terveket készítsen., Hosszú történet röviden, ez alapvetően egy préselt cukor cookie!
mit kell tennie a Spritz cookie-k készítéséhez?
az elmúlt egy évben, vagy úgy végül vettem egy Cookie sajtó, és mivel én lettem kissé megszállottja is. A tészta perceken belül összeáll, a tészta kinyitása pedig furcsa módon kielégítő. Az általam vásárolt süti sajtó olcsó és könnyen használható, de nincs erős hűségem egyetlen márkához sem, mivel csak néhányat használtam.
mindenesetre annyi kérdésem volt tőled, hogy hogyan készítsünk tökéletes Spritz cookie-kat, ezért végül meg akartam osztani! Ez a szezon!,
Hogyan kaphatom meg a Spritz Cookie tésztát, hogy ne tapadjak a Cookie sajtóhoz?
Ez a leggyakrabban feltett kérdés, amit kapok, a spritz cookie-k készítéséről! Hadd adjam meg az őszinte választ …
én valahogy nem. úgy értem, én spritz recept fantastic…it nem ragadós, és gyönyörű formákban jelenik meg, de nem mindig kerül ki a sajtóból. Megbékéltem ezzel … mert ahogy megcsíptem a tészta receptjét, azt tapasztaltam, hogy minél szárazabbá teszi a tésztát, annál morzsolóbb a süti., És egy morzsás sütivel nem mindig kapsz tökéletesen formázott sütit. Ez egy szép vonal emberek!
a sütőlapra nyomva, az ábra szerint, a tökéletes alak eléréséhez. Amikor felemeli a sajtót, előfordulhat, hogy a süti a sajtóhoz ragadt. Ez 100% rendben van. Csak óvatosan távolítsa el a sajtóból, majd helyezze a sütőlapra.
a cookie-k nem igazán terjednek, így egyszerre sok cookie-t süthet, ami félelmetes!,
teljesen színezheti a tésztát, hogy szép sütiket készítsen. Győződjön meg róla, hogy nem használ túl sok festéket, mert ez ragadós tésztához is vezethet. Inkább gél ételfestéket használok,mivel nem kell annyira.
sütéskor cukor mázas jegesedésbe márthatja őket…majd ad megszórja!
My Perfect Spritz Cookies deserved a spot on your holiday cookie tray! Fantasztikusan lefagynak, és elég erősek ahhoz, hogy törés nélkül szállítsanak!, Valóban úgy érzem, hogy a receptem a legjobb spritz cookie recept odakint. Ez teljesen üzembiztos, és annyira szórakoztató, hogy!
leírás:
a tökéletes Spritz cookie-k egyszerűek, vajas cookie-k, tökéletes a cookie-sajtóhoz!,
Hozzávalók:
- 1 csésze vaj, szobahőmérsékleten
- 1 1/2 csésze porcukor
- 1 tojás
- 1 teáskanál mandula kivonat (vagy vaníliás, ha úgy tetszik)
- 1/2 teáskanál kóser só
- 2 1/2 csésze minden célra liszt
Máz:
- 1 csésze porcukor
- 1 evőkanál tej
- 1/4 teáskanál mandula vagy vanília kivonat, ha a kívánt
- hinti, hogy díszítse
Utasítás
- melegítsük Elő a sütőt 375°F, Helyezzen egy sütőlapot pergamenpapírral, majd tegye félre.
- az evezős csatlakozóval ellátott állványkeverő táljában keverje össze a vajat és a porcukrot közepes sebességgel 1 percig, amíg össze nem keveredik.
- add hozzá a tojás, mandula kivonat, só, majd keverjük össze egy további percig, kaparás oldalán a tál, ha szükséges.
- fordítsa a keverőt alacsonyra, majd adja hozzá a lisztet, addig keverve, amíg csak be nem épül.
- helyezzen körülbelül 1 csésze tésztát (a sajtó méretétől függően) a sütisprésbe. Nyomja meg a cookie-kat a sütőlapra a sajtó segítségével., Helyezze el a cookie-kat körülbelül 1 hüvelyk távolságra, süsse 6-7 percig, vagy amíg a széleken enyhén aranyszínű.
- helyezze át a cookie-kat egy huzaltartóra, hogy lehűljön.
jegesedés
- a porcukrot és a tejet simára keverjük. Mártsa be az egyes cookie-k tetejét a mázba. Megszórjuk, ha szükséges. Tárolás előtt hagyja teljesen beállítani a cookie-kat.
Megjegyzések:
légmentesen szobahőmérsékleten legfeljebb 5 napig tárolható a legjobb frissesség érdekében.
ezeket a cookie-kat egy nagy, ziptop táskában legfeljebb egy hónapig fagyaszthatja., Nem javaslom, hogy fagyassza be őket, ha mázzal használta őket, mivel ragadósak lesznek, amikor a máz megolvad. Mázolja be őket, ha szobahőmérsékleten vannak, és hagyja beállítani.
szeretek 1/2 teáskanál vanília kivonatot és 1/2 teáskanál mandulakivonatot használni. A kombináció finom, személyes kedvencem!
kulcsszavak: cookie-k és csészék, spritz cookie-k, cookie-k recept, karácsonyi cookie-k, nyomja meg a cookie-kat