Mustár kapros burgonyasaláta (no Mayo)

Boldog pénteket! Ez egy esős nap, ahol élek, de a hétvégén alakul ki, hogy szép, napos! Remélem, jó hétvégétek lesz.

itt van egy gyors és egyszerű burgonya saláta recept, amely tökéletes, hogy a következő barbecue, potluck, vagy piknik. Kevesebb, mint 30 perc alatt elkészíthető, és nagyon jó idő előtt is elkészíteni.

remélem élvezni ezt a receptet mustár kapor burgonya saláta!

mi van ebben a burgonyasalátában?,

Bababurgonya( más néven újburgonya): piros és sárga bababurgonya kombinációját használtam a következő okok miatt:

• enyhe ízűek, krémes textúrájúak.
• jobban tartják alakjukat, mint a russet (sütés) burgonya főzéskor. Russets általában szétesik, ha főtt.
• nem kell hámoznia ezeket a burgonyát. A bőr vékony, puha, könnyen fogyasztható. Hurrá, hogy időt és erőfeszítést takarítottál meg. Plusz, így a bőr ad a burgonya saláta további szín.,

tipp: a burgonya forralás előtti negyedére (vagy szeletére) emlékezzen. Sokkal gyorsabban jutnak el a néphez-sokkal gyorsabban, mint egy egész burgonyát forró vízben ragasztani.

a burgonyán kívül friss, fűszeres, ropogós, szeletelt vörös retek, édes kockára vágott zeller és finoman kockára vágott vöröshagyma, amely kellemes, enyhén fanyar harapással rendelkezik. Ha nem tetszik a harapás, cserélje ki a zöld hagymát.,

annyira színes és tele van különböző textúrákkal, kezdve a krémestől a ropogósig, hogy a zöldségeket szándékosan különböző méretűre aprítják.

Ez egy majonézmentes burgonyasaláta, amely helyett ízletes vörösbor ecet alapú öntettel rendelkezik.

Ez teljesen finom, és sokkal kevesebb kalóriát és zsírt, mint a majonéz is! Ha inkább egy krémesebb burgonya salátát szeretne, nézze meg a receptemet a kapor savanyúságra görög joghurt burgonya saláta. Ha a kapor savanyúságok rajongója vagy, imádni fogod ezt a burgonya salátát.

hogyan készíted a vinaigrette-t?,

helyezze a vinaigrette összetevőket egy befőttesüvegbe, zárja le a fedéllel, majd rázza meg az edényt, hogy az összes összetevőt gyorsan összeillessze. Az összetevőket egyszerűen egy tálba is keverheti.

mi van a vinaigrette-ben?

Ez az egyszerűen elkészíthető vinaigrette nehéz friss fűszernövényekben, különösen kaporban és petrezselyemben.,

a kapor (más néven kapros gyom) sok szálszerű levelű, jellegzetes ízű, aromás, meleg, enyhén keserű, és földes jegyei hasonlóak az ánizshoz és a köményhez.

a petrezselyem (göndör vagy lapos levél) finom édes, földes, enyhén összehúzó jegyekkel rendelkezik. Fűszernövények és fűszerek ízének fokozására használják.

• tudta, hogy a petrezselymet emésztőszerként és légzésfrissítő szerként használják? Ez is egy jó forrása a-vitamin, C-vitamin, vas.

ezután következik a Dijon mustár, a vörösborecet és a friss fokhagymás szegfűszeg ízes rúgása.,

a Dijon mustárnak van egy merész mustár-y harapása, csípős, és az ecet vagy a verjus (sajtolt szőlőlé) és az alkalmazott mustármag (enyhe sárga vagy melegebb fekete magvak) típusától függően változó hő-és savassági szintje van, valamint a mustár kora.

TIPP: Dijoni mustár különböző aromákkal (pl. néhány csípősebb és/vagy savas, hogy mások is), a márka, a márka legyen tudatában annak, hogy milyen mustár-y, mint a krumpli salátát.

• könnyebb kezdeni egy kicsit, amikor a vinaigrette, majd növelje után íz teszt.,

a vörösbor ecet a vörösbor természetes erjedéséből készül, és kellemes savanykás és csípős ízt ad hozzá, míg a friss fokhagyma sajátos, merész, fűszeres ízt ad.

ezeknek az erős ízeknek a gyümölcsös, enyhén keserű, sima extra szűz olívaolajjal való kombinálása tökéletesen kiegészíti ezeket az összetevőket, és a só és bors végső hozzáadása kulcsfontosságú.

• ezek az összetevők fokozzák az édes, csípős és fűszeres ízeket ebben az ételben, így ez a burgonyasaláta olyan finom!,

Általános, ezt a kapros-mustáros burgonya saláta:

• Finom
• Színes, tele van a különböző textúrák
• Gyors, könnyen elkészíthető
• Tökéletes hozni, hogy egy piknik, összejövetel, vagy egy piknik
• Egy nagy étkezés előkészítő köret
• Nagy, hogy idő előtt
• Vegetáriánus is. Vegán, ha megbizonyosodik róla, hogy a dijoni mustár és a vörösborecet is mentes az állati melléktermékektől.,

remélem kipróbálod ezt a receptet! Ha igen, kérem, hagyjon nekem egy minősítést, majd kommentáljon lent, címkézzen meg, vagy használja a #yayforfood hashtaget bármelyik közösségi médián. @Yay_for_food vagyok az Instagram-on. Szeretnék egy képet.

Összetevők

• 2½ lb., (2 csésze), kockára vágott
• 10-12 kis retek (1½ csésze), szeletelve
• ¼ vörös hagyma (½ csésze), kockára vágott

az öltözködés:

• 1 csésze (lazán csomagolt) friss kapor, apróra vágva
• ½ csésze (lazán csomagolt) friss petrezselyem, apróra vágott
• ¾ csésze extra szűz olívaolaj
• ¼ csésze vörösbor ecet
• 1-2 evőkanál Dijoni mustár* (lásd az első megjegyzés)
• 2 gerezd fokhagyma, aprítva
• Só, bors, ízlés

Utasítás

1. Megfőzni a krumplit sós vízben, amíg a krumpli villa-pályázat, körülbelül 10-15 perc., Engedje le a burgonyát egy nagy tálban. Tetején zeller, retek, vöröshagyma. Tegye félre.
2. helyezze az öntet összetevőket egy befőttesüvegbe, zárja le a fedelet, majd rázza fel az edényt, amíg az összetevők jól össze nem kombinálódnak. Alternatív megoldásként az összetevőket egy közepes tálban is felverheti (az öltözködés vastag lesz). Íz és alkalmazkodás az íz preferenciáihoz.
3. öntsük az öltözködést a burgonya saláta fölé. Óvatosan dobja össze a kombinációt, ügyelve arra, hogy a burgonyát egyenletesen bevonják a kötszerbe.
4. ízesítsen további sóval és borssal., Azonnal tálaljuk, vagy fedjük le és hűtsük le, amíg fel nem készül (legfeljebb 3 napig). A legjobb szobahőmérsékleten tálalva.

Megjegyzések

• a Dijon mustár különböző márkái különböző ízekkel rendelkeznek (pl. egyesek fűszeresebbek és/vagy savasabbak, mint mások) tehát légy tudatában annak, hogy a mustár-y tetszik a burgonya saláta. Könnyebb kezdeni egy kicsit, amikor elkészíti a vinaigrette-t, majd növeli azt, miután megkóstolta.
• a táplálkozási információk összesen nyolc adag egy adagját jelentik.,

Ajánlott Termékek

Mint egy szereplő az Amazon-Szolgáltatások KFT Munkatársai Program, csak link termékeket használok, és/vagy nagyon ajánlom. Mint Amazon társult, a minősített vásárlásokból keresek, ha ezeken a linkeken keresztül vásárol, további költségek nélkül.,bc15421f2″>

Üveg Tálba Set

6 Literes Rozsdamentes Tállal

8 oz befőttes üveg

a Tápértékre vonatkozó Információk:

Hozam: 8Serving Méret: 1
Mennyiség adagonként:Kalória: 334Total Zsír: 21gSaturated Zsír: 3gTrans Zsír: 0gUnsaturated Zsír: 17gCholesterol: 0mgSodium: 199mgCarbohydrates: 34gFiber: 5gSugar: 4gProtein: 5g

Táplálkozási értékek becslése alapján a felhasznált összetevők a szerző által; az összetevők eltérő lehet., Ezeket az értékeket Nutritionix segítségével számítják ki.