egy olvasó írta, mert ő meg a Pyrex tál a tűzhely tetején, hogy csökkentse néhány húslevest, és a tál azonnal “felrobbant.”Úgy tűnik, a googling (és te cső), hogy egy csomó ember nem veszik észre, hogy a Pirex tálak hajlamosak összetörni erőszakosan és drámaian, ha helyezni a tűzhely tetején, vagy más módon fűtött / gyorsan lehűtjük. Természetesen ennek valószínűleg köze van ahhoz a tényhez, hogy a Pyrex nem fogja reklámozni a “May shatter” – et termékük egyik jellemzőjeként. Valójában, nincs említés “megrázó Pyrex” a saját honlapján egyáltalán., Mégis, összetörni nem. Miért?
miért Pyrex összetörik:
a Pyrex üvegből készül. Amikor az üveg gyorsan megváltoztatja a hőmérsékletet, “termikus sokk” alakulhat ki.”
a termikus sokk szöveges könyvének meghatározása: “stressz, amelyet egy testben vagy egy anyagban a hirtelen hőmérsékletváltozás következtében állítanak elő.”
amikor a Pirex tálat gyorsan felmelegítik vagy lehűtik, a tál különböző részei különböző mennyiségekkel bővülnek vagy összehúzódnak, stresszt okozva. Ha a stressz túl extrém, akkor a tál szerkezete meghibásodik, ami látványos megrázó hatást okoz.,
ennek a hatásnak a elkerülésének fő módja az, hogy szem előtt tartsuk, milyen gyorsan változtatja meg a Pyrex hőmérsékletét. A kályha teteje és a brojlercsirke gyorsan felmelegszik, és valószínűleg a tálak meghibásodásához vezet. Ha egy tálat közvetlenül a fagyasztóból vesz, és forró sütőbe helyezi, az szintén törést okozhat.
a Pyrex tálak veszélyesek?
talán. A Pyrex tálak eredetileg boroszilikát üvegből készültek, amely nagyon ellenáll a termikus sokknak. Jelenleg a Pyrex szóda-mész üvegből készül, feltehetően költségcsökkentő intézkedésként, mivel a szóda-mész üveg nagyon olcsó., A Pyrex-et már nem az eredeti gyártó gyártja, hanem lényegében márkanév, nem pedig anyag.
mi van most?
a Pyrex weboldal nem tesz említést az anyagok változásáról, és nem határozza meg, hogy milyen típusú üvegeket használnak termékeikben. Azt állítják: “PYREX
az üvegáru termékek közvetlenül a hűtőszekrényből vagy a fagyasztóból mikrohullámú sütőbe, konvekcióba vagy előmelegített hagyományos sütőbe juthatnak.”
mivel a Pyrex már nem ugyanabból a speciális hőütésálló üvegből készül, különös figyelmet kell fordítani annak használatakor. Ne helyezze a pirexet a tűzhely tetejére., Ne változtassa meg gyorsan a hőmérsékletét, függetlenül attól, hogy mit mond a weboldal. Pyrex, jelenlegi inkarnációjában, jobban kell kezelni, mint bármely más üvegdarabot. – MEGHANN MARCO
jellemzői és előnyei Pyrex
Soda-lime Glass
boroszilikát üveg
termikus sokk
meghatározása termikus sokk
szerkesztő Megjegyzés: Ez a cikk eredetileg megjelent Consumerist.