június 26 2018
hogyan kell főzni wa Shark
Don Hancey oktatása diákok előnyeit főzés wa Shark.
wa seafood nagykövet Don Hancey azt mondja, hogy a nyugat-ausztrál cápa filé az egyik legszebb hal, amit enni lehet.
” egészséges, megfizethető, fenntartható és (hozzáadott bónuszként) ízletes.,”
” az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy szakács kockára egy 200g filé harapás méretű darabokat, majd wok együtt néhány egészséges zöldségek, mint a szeletelt sárgarépa, hagyma, gyömbér, fokhagyma, szezámolaj, szójaszósz.”
” Ez is könnyen pan megsütjük a cápa kocka vagy grill őket a BBQ.”
a cápát száraz összetevőkben kell bevonni, mielőtt a sütést vagy a BBQ-t keverjük.,d splash WA olívaolaj
Só, bors (fehér vagy fekete vagy a)
Egy jó csipetnyi paprika (füst paprika király)
1 csésze sima liszt
a Szeletelt sárgarépa
Gyömbér kockára vágott
Apróra vágott fokhagyma
csepp szezámolaj
adag szójaszósz
1 Citrom
egy tálban keverjük össze a lisztet, majd a száraz fűszereket, dobd a cápa darab a lisztet keverjük, rázd le a felesleges liszt
BBQ
Zápor olaj, grill, kabát cápa a száraz keverék(mint fent), szakács, enyhén színes mindkét oldalon, megszórjuk sóval, szorítsa meg a fél citrom szolgálni, mint egy finom ujj élelmiszer-snack.,
WOK
melegítse az olajat egy wokban közepes hőre.
kabát cápa száraz keverékben.
dobja a zöldségeket, a gyömbért, keverje meg egy percig.
adjunk hozzá fokhagymát, szezámolajat.
add a hal.
keverjük megsütjük, fordult alkalmanként, amíg aranybarna.
Befejezés egy kis csobbanás szójaszósz.
díszítsük korianderrel vagy szeletelt tavaszi hagymával.