a “csirke” és a “tyúk” szavakat gyakran önkényesen használják. De mi a tényleges különbség a kettő között?
közelebbről megvizsgáljuk ezt itt!
ugyanaz az elv, mint az embereknél
általában elmondható, hogy a “csirkék” egy bizonyos típusú faj. Csakúgy, mint mi, emberek, egy bizonyos faj az emlősökön belül. És ahogy az emberek férfiakra, nőkre, gyermekekre és felnőttekre vannak felosztva, úgy a csirkék is azok.
ebben az összefüggésben egy férfi egyenlő egy “kakassal”, egy nő pedig egy”tyúkkal”., Mindkettő általában csirke, de a nevek jelzik a nemüket, és hogy felnőttek.
de mi a helyzet a csirke kifejezések a fiúk és a lányok? Itt segítséget kell kérnünk az angol szótárból. Ez azt állítja, hogy egy fiatal férfi csirkét kakasnak neveznek, míg egy fiatal női csirke neve egy pulóver.
eddig jó. De mikor egy csirke megy, hogy egy fiatal női csirke válik egy felnőtt tyúk? Ezen a ponton van egy kicsit több nézeteltérés.,
a fiatal nőstény csirkétől a felnőtt tyúkig
egyesek azt mondják, hogy a csirkét tyúknak lehet nevezni, amikor az első tojást letette. Mások azt állítják, hogy ennek semmi köze a tojásrakáshoz, de a tyúkra való áttérés akkor történik, amikor a csirke egy éves.
Ez nagyon hasonlít ahhoz a vitához, amikor egy lány felnőtt nővé válik. Ez az, amikor a lány elég idős ahhoz, hogy terhes legyen? Vagy akkor, amikor a lány 18 éves, így elérte a nagykorúságot? Vagy valami teljesen más határozza meg?,
más szóval, nincs egyértelmű válasz arra vonatkozóan, hogy mikor válik csirke.
Az Euro Baromfinál a csirkemellet használjuk referenciaértékként. Ha a csirke mellcsontja porc, így egy kicsit puha benne, akkor egy fiatal női csirke. De amint a szegycsont merevvé válik, a csirkét tyúknak lehet nevezni.
olvassa el: a csirke anatómiája és kivágása