Lolita ‘ s Low Sugar Granola (Magyar)

Granola állítólag egészséges, jobb? Mégis túl gyakran egy kis adag meglepően magas a cukor és kalória. Szerencsére Lolita kitalálta, hogyan lehet másképp csinálni. Szerencsénkre megosztotta üzleti titkait!

a Granolának egészségesnek kell lennie, de gyakran az első vagy a második összetevő a cukor. Túl gyakran, cukor alternatívák, mint a méz, juharszirup, kókuszdió cukor, nádszirup és barna rizsszirup szorosan mögött.,

sok granolát fogyasztunk a házamban, akár reggeli tálakban,akár a maroknyi. Tehát az összetevők jobb ellenőrzése érdekében sok granolát sütök!

egy utazás a kedvenc környéken piacon tavaly nyáron, kémkedett egy zacskó Lolita granola, hogy kíváncsivá tett. (Bővebben Lolita hamarosan!) A szokásos gyanúsítottakkal ellentétben ez az összetevő lista egyetlen édesítőszert－juharszirupot-nevezett el. De van még ebben a történetben.

a teljes összetevő lista a következőképpen szól:

1. gluténmentes zab
2. Quinoa pehely (maradjon velünk a lehetőségekért!,)
3. Tökmag
4. Napraforgómag
5. Juharszirup
6. a Kókuszolaj
7. Vanília
8. Fahéj
9. Szerecsendió
10. – Tengeri só

ez Nem csak a juharszirup az egyetlen édesítőszer, az 5-ös szám a listán, követte csak a kókuszolaj pedig a felületes természetes aromák, valamint a fűszereket. Sőt, az első négy összetevő kiegyensúlyozza a komplex szénhidrátokat (egészséges szemek) növényi alapú fehérjével (tápanyagban gazdag magokkal).

emellett sok boltban vásárolt granola tartalmaz dióféléket., A diófélék helyett kétféle mag használata ebben a granolában barátságossá teszi azokat, akiknek dió allergiája van, valamint kiváló forrása számos fontos ásványi anyagnak és szív-egészséges omega-3-nak.

(megjegyzés: a neve ellenére a kókusz nem dió; ez egy gyümölcs. Ennek ellenére az FDA faanyának tartja, ezért szerepel az amerikai címkézési törvényekben. Azoknak, akiknek oka van annak elkerülésére, ezt meg kell tenniük, bár úgy gondolják, hogy a kókuszdió-allergia viszonylag ritka még a fa dió allergiában szenvedők körében is. Forrás: Allergiás Élet.,)

mint már említettük, marék teljes kiőrlésű granolák már régóta kedvelt snack, és gyakran használom őket gyors joghurt és gyümölcs tálak ropogós, természetesen édes, fehérje-gazdag kezdete a nap.,

a jelenlegi kedvenc reggeli tál kombináció: a gyümölcs-nehéz harmada egy csésze vagy úgy a fekete áfonya, gránátalma mag (egy fagyasztott táska, azt hiszed?! lásd a csatolt fotó lentebb), valamint egy banán apróra vágva (inkább, mint vágta a jobb integráció…bízz bennem－de jobb, ha a héja, részben segítünk a szeletelés le keresztben a ponton, egy pár centi, egy ideig, majd szeletelés bele a tálba). Természetesen a gyümölcsét úgy keverheti össze, ahogy szeretné.,

Ha a gyümölcs a tálba, azt keverjük körülbelül 1/3-át, egy pohár joghurt, hogy alkotnak egy egyenletesen bevont gyümölcs-keverék (én a joghurt több mint kötőanyag, mint egy alap), majd megszórjuk egy enyhén lekerekített 1/4 csésze müzlit bekötve, valamint a teljes elismerését, a crunch, keverjük össze, nem több. Az utolsó érintésem a szuperszagú tökmagok porozása Juharcukor és tengeri só formájában. A sós édes kombináció kiváló, de teljesen használhatja kedvenc dióit, magjait vagy csak granolával ragaszkodhat., (Helyileg a Superseedz kapható a Giantnél, és én inkább a juharcukor fajtát részesítem előnyben, mint a fahéjcukor opciót. Vannak fűszeres, más fajták, hogy én még nem próbáltam.)

ezeket az egyszerű tálakat méltó egész évben készítettem, különféle gyümölcsökkel kísérletezve, a szokásos gyanúsítottakon túl. ⇩ ⇩ A “receptet” inkább tökéletesített technikának tartom. Az alábbiakban látható tál itt található. További információért, beleértve más tippeket, valamint egy ajánlott tejmentes joghurt, akkor élvezheti a bejegyzést a ” Hogyan építsünk egy jobb joghurt tál.,”)

a joghurtos tál kitérése indokoltnak tűnt, mivel lehetővé teszik a könnyű, egészséges, testreszabható és valóban kielégítő étkezést. De vissza Lolitához és a müzlijéhez!

tekintettel a granola iránti egyre növekvő keresletre ebben a háztartásban, néha küzdök a kínálat fenntartásáért. Vonakodtam megvásárolni, mert (a kis részletektől eltekintve, hogy a főzés az, amit csinálok!) oly sok boltban vásárolt lehetőség rendkívül magas a fent említett hozzáadott cukrokban, és olyan “extra” összetevőket tartalmaz, amelyeket nem mindig akarunk.,

de az egészséges összetevők listájának köszönhetően kénytelen voltam tesztelni a Lolita granoláját. Végtére is, mi az alacsony cukortartalmú granola, ha nem jó ízű?

az íze volt, sőt, egy érintés kevésbé édes, a textúra kissé lazább, mint a vaskos müzli gyakran sütni otthon, de tetszett–, és az edzett édesség, egyszerűség nőtt rám. Újra megvettem.

nem sokkal később kiváltságom volt találkozni a nővel a név mögött a táskán., Lolita Haverstick a nő erőmű mögött Bőséges Föld Konyha, egy helyben tulajdonában kereskedelmi konyhát kínál, glutén-mentes, szerves, elkészített élelmiszer (sok elemek is tejmentes, illetve vegán), amelyek keresztül értékesített Citrom Utcai Piac, valamint a különböző co-op.

Lolitával leültünk és beszélgettünk egy darabig, és mesélt nekem a főzés inspirációjáról, valamint arról az útról, hogy a saját konyhájából egy igazi kereskedelmi teret építsünk.

A Lolita az a fajta ember, akivel rendszeresen élvezheti egy csésze kávét vagy teát., (És lehet, hogy még mintákat is ad a csokis sütijeiből és a sütijeiből!)

mellékesen megjegyezzük, hogy az első évben a blog, én is megpróbálta lemásolni Bőséges Föld Currys Quinoa, az Almás Saláta, miután megpróbálta a Citrom Utcában. Akkor még nem ismertem Lolitát, és arra gondoltam, hogy meg kellene kérdeznem tőle, milyen közel áll a másoló verzióm az igazi receptjéhez!

nagylelkű, mint ő, Lolita megosztotta velem a sült termékek receptjeit, beleértve a granola névrokonát is. Ő is több mint boldog számomra, hogy adja át a recepteket együtt olvasóim.,

ahogy gyakran teszem, néhány módosítást is belefoglaltam az idő múlásával, abban a reményben, hogy a személyes preferenciákat és összetevőket el tudom fogadni. Ezen változások egyike sem változtatja meg alapvetően a receptet.

Ha helyi vagy, áldásomat adom, hogy megállj a Lemon Street-en, és hagyd, hogy Lolita sütjön neked. Azonban Lolita kedvesen megadja az áldást, hogy fut vele recept, és hogy újra meg újra a saját konyhájában.,

Lolita alacsony cukortartalmú Granolája:

• (a quinoa pelyhek helyett lenlisztet használtam, a Lolita pedig kókuszdión nektárt használt a juharszirup helyett. A hozzáadott kókuszdió opcionális. A szárított gyümölcsöket a hűtött granolába is keverhetjük.,)
• Természetesen édesített alacsony cukortartalmú
• Használ magok helyett dió
• vegán, illetve a glutén-mentes a használata engedélyezett GF zab
• nagy tétel, hogy tartsa egy hónapig, vagy szobahőmérsékleten is lehet hűtött vagy fagyasztott hosszabb tárolási
• Laza szemben vaskos – tökéletes joghurt tálak, szendvicsek, stb.
• helyben sütve – függetlenül attól, hogy Lolita-tól vásárolsz, vagy magad készíted 😋

akár úgy döntesz, hogy megveszed, akár sütöd, Lolita és én szívesen megnézném a visszajelzéseket az alábbi megjegyzés szakaszban., Azok a helyiek, akik megpróbálták a Lolita termékeit, nyugodtan említhetik a személyes Kedvenceket. Lehet, hogy csak a recept －és Lolita kegyes ajánlat megosztani!

10-15-19 frissítés:
A Lolita alacsony cukortartalmú Granolájának legújabb tételét egy fél teáskanál frissen őrölt szerecsendió hozzáadásával és egy negyed teáskanál tökpite fűszer hozzáadásával adtam a szokásos recepthez., Ezt az Instagram-ra tettem fel, megemlítve, hogy a konyhában átcsorduló aroma ugyanolyan kellemes volt, mint az enyhén fűszeres íz… és eszembe jutott, hogy néhány # GingerWouldBeNiceToo 🧡