Brandy lehet egy régimódi képet, de ez egyre népszerűbb a fiatalabb generáció. Ez egy szélesebb templom, mint azt valószínűleg észre is: míg a legtöbb pálinka készült szőlő, jön egy széles fajta, különböző stílusok és ízek, és vannak gyümölcs brandies is.,
tehát, akár vacsora után szeretné kortyolgatni a pálinkát, akár koktélokba keverve, olvasson tovább, hogy felfedezze a világ minden tájáról elérhető legízletesebb és legfantasztikusabb lehetőségeket. Nézze meg a vevői útmutatót is, hogy többet megtudjon arról, hogy mi a pálinka, honnan származik, és melyek a leggyakoribb típusok.,
OLVASSA el a KÖVETKEZŐ: A legjobb konyhai kés rendelkezésre
a Legjobb brandy: Egy pillantással
- a Legjobb olcsó brandy | Jules Clairon
- a Legjobb, brandy de Jerez, a költségvetés | Carlos azt Solera Gran Reserva
- a Legjobb Calvadost brandy | Roger Groult 12 éves
- a Legjobb megfizethető Armagnac | Château du Tariquet VSOP Bas
Hogyan válasszuk ki a legjobb brandy neked
Mi brandy készült?
a pálinka borból vagy más erjesztett gyümölcsléből desztillált szeszes ital., A név a holland “brandewijn” – ből származik, jelentése “égetett bor”, és úgy gondolják, hogy felfedezték, amikor a bort lefőzték, hogy csökkentse annak mennyiségét, annak érdekében, hogy olcsóbb legyen a tengerentúli hajózás. Az eredmény egy még gazdagabb ital volt, amely a tölgyfahordók ízének és színének egy részét átvette.
ma sokféle pálinka közül lehet választani; lehet érlelni, vagy nincs becsomagolva, és a világ bármely pontjáról származhat. Valójában ma nincs olyan ország, ahol ne lenne brandy.
melyek a brandy közös típusai?,
konyak-sokak szerint a brandy világ pezsgője. Sok stílus létezik, de az összes konyakot egy adott szőlőválasztékból kell készíteni, kettős desztillációval rézállványokban, legalább két évig érlelve francia Limousin tölgyben.
a konyakot általában összekeverik, különböző régiókból származó szőlővel, életkor szerint osztályozva. A VSOP (“nagyon különleges”) konyak esetében a legfiatalabb pálinkát legalább két évig érlelték; a VSOP (“nagyon különleges Öreg Pale”, más néven “tartalék”) megjelölés négy év minimális életkorát jelzi., A XO (“Extra Old”, más néven” Napoleon”) brandy legalább tíz évig érlelődött, míg a legrégebbi és legdrágább konyakot” Hors d ‘ ore “– nek nevezik-szó szerint”túl az életkoron”.
Armagnac – Cognactól délre fekvő régióból. Ez inkább oszlopos állóképeket használ, mint edényállványokat, a borokat pedig külön-külön desztillálják, és csak palackozás közben kombinálják, ami egyesek szerint simább ízt eredményez., A konyakhoz hasonló osztályozási rendszert használ, bár itt a VSOP legalább öt éves öregedést jelez, a “Hors d ‘ore”pedig több mint egy évtizede használható.
gyümölcspálinka – azaz a szőlőtől eltérő bármely gyümölcsből, például almából, körtéből, sárgabarackból, szilvából és cseresznyéből készült pálinka. Az Eau de vie népszerű tiszta gyümölcspálinka, amelyet Franciaországban erjesztéssel és kettős lepárlással állítanak elő; hasonló italokat más országokban is gyártanak, mint a német pálinka, a török raki és a Srí Lanka-i kókuszdió.,
Grappa-a jellegzetesen olasz veszi brandy ez egy erős, csípős ital készült lepárlásával szőlő bőr és a magok, szemben a édesebb szőlő brandy, amely magában foglalja a szőlőlé.
Brandy de Jerez – Spanyolországból származik, és egyszer rézállványokban desztillálják, majd tölgyfahordókban érlelik. Ezt Andalúzia Jerez területén, az úgynevezett “Sherry Triangle” -en belül kell előállítani, három kategóriába sorolva., A Solera a legfiatalabb és gyümölcsösebb, minimális átlagéletkora egy év; a Solera Reserva minimális átlagéletkora három év, a Solera Gran Reserva pedig a legrégebbi, minimális átlagéletkora 10 év.
Tanács a pálinka felszolgálására és tárolására vonatkozóan?
mindaddig, amíg a palackot szorosan lezárva, közvetlen napfénytől vagy hőtől távol tartja, annak határozatlan ideig kell tartania. Nem javul az életkorral egyszer a palackban, de nem szabad lemenni, ha helyesen tárolják.,
a pálinkát hagyományosan vacsora után egy snifterben szolgálják fel, de néhányan inkább vízzel vagy szódával keverik, és híres Koktélokhoz is alkalmas, például Sidecarhoz vagy Brandy Alexander-hez.
olvassa tovább: a legjobb gin, amelyet most vásárolhat
A legjobb pálinka, amelyet £18
1-től lehet megvásárolni.Carlos I Solera Gran Reserva Brandy: best affordable brandy de Jerez
Ár: £34 / Vásároljon most a maláta mesterétől
Ez az édesen édes és gazdag brandy de Jerez kiváló ár-érték arány., Az Osborne, Spanyolország egyik legrégebbi bor-és szeszfőzdéje gyártja, és majdnem kétszer olyan jó ízű, mint egy kis pálinka. Régi sherry hordókban érlelődik, és messze az egyik legjobb spanyol brandy, amelyet kóstolhattunk-simasága miatt nagyon könnyű inni. Ha a sherry-heavy brandy ez határozottan az egyik, hogy megpróbálja.
íze félre, a palack design is kiváló, és teszi, hogy egy nagyon ajándék-méltó tipple. Minden dobozra kipipál, és biztosak vagyunk benne, hogy a brandy-szerető az életedben meg fogja köszönni, ha egy palackot küld az útjukba.,
főbb jellemzők – Alkohol tartalom: 40%; Üveg méret: 70cl; Típus: Brandy de Jerez
Vásárlás most a Mester a Maláta
Château du Tariquet VSOP Bas Armagnac: a Legjobb megfizethető Armagnac
Ár: 28 font | Vásárlás most a Waitrose
Ez a borostyánsárga színű, brandy kezdődik egy csodálatos fuvallat aszalt szilva, fűszereket, majd gazdag, lágy ízeket, karamell, gyümölcsöt, fát, s rengeteg, a vanília, tölgy, a moreish befejezni., A több mint 100 évvel ezelőtt Pierre Grassa Spanyol által alapított Tariquet ma Franciaország legnagyobb független szőlészeti birtoka, amelyet Rémi és Armin unokái vezetnek. Bár nem ez a legrégebbi Armagnac a blokk, ez egy igazi győztes egy nagyon kedvező áron – és amellett, hogy egy nagyon kellemes vacsora utáni ital, ez is megy egy élvezet pástétom és pácolt húsok.,
kulcs SPECIFIKÁCIÓK – alkoholtartalom: 40%; Palackméret: 70cl; Típus: Armagnac
Vásároljon most a Waitrose-tól
Seignette VS Cognac: a legjobb Pálinka azok számára, akik nem gondolják, hogy szeretik a pálinkát
Ár: £31/Vásároljon most a Whisky-cseréből
míg a Seignette cognac nagyon keresett az Egyesült Királyságban a 19.században, Brandy általános csökkenése népszerűsége azt jelenti, hogy nem láttam sokat azóta., Az új jövevény a Seignette VS cognac, az egyesült KIRÁLYSÁGBAN ezért örvendetes látvány brandy szeretők, ez az új fordulat, egy régi családi recept célja, hogy csábítják az új, hogy brandy, vagy még azok is, akik azt hiszik, hogy utálom.
Ez az édesebb, könnyebb pálinka könnyen iható, lédús sárgabarackkal és könnyű oaky felülettel. Ez emlékeztet egy édes whisky, de még mindig van, hogy a klasszikus gyümölcs-nehéz ízű, amit elvár egy idősebb konyak., Szeretjük a saját jég, ami valóban megnyitja az ízeket, de az íz profil azt jelenti, hogy jól működik a klasszikus brandy koktélok.
Vásárlás most a Whisky Exchange
Roger Groult Calvadost 12 Éves: Legjobb Calvadost
Ár: Ft 62 | Vásárlás most a Majestic
arany-érmet nyertünk a tavalyi Világ Calvadost Díjat, ez a sokoldalú apple brandy élvezhető, mint egy aperitif, kevert koktél, részeg étkezés után (vagy kávé nélkül), vagy megízlelte egy apple-alapú puding vagy a csokoládé., Míg XO Calvadost kell korú, legalább hat éve, a lepárlók van nyújtva, hogy ez egy 12 év, így ez a gazdag aromák nem csak az érett alma, de finom virágos, amely továbbra is rá a szájban mellett tejkaramella, dió.
főbb jellemzők – Alkohol tartalom: 41%; Üveg méret: 70cl; Típus: Gyümölcs pálinka
Vásárlás most a Mester a Maláta
Jules Clairon Brandy: Legjobb költségvetés brandy
Ár: Ft 18 | Vásárlás most a Mester a Maláta
Ez nem lehet a high-end brandy ezen a listán, de ez nem jelenti azt, hogy nem érdemli meg egy helyen., Ha keres egy édes brandy tippeket Tammy dátum finom fűszer, de inkább nem költenek egy kis vagyont, ez az.
ezt inkább keverőpálinkaként részesítjük előnyben (ez jól megy egy oldalsó koktélban), de önmagában is nem túl rossz. Ha úgy gondolja, hogy az olcsó pálinka nem megy, akkor ez meggondolhatja magát.,
főbb jellemzők – alkoholtartalom: 36%; Üveg méret: 70cl; Típus: Konyak
Vásárlás most a Mester a Maláta
Asbach Privatbrand 8 éves Brandy: a Legjobb közép-ár német brandy
Ár: Ft 39 | Vásárlás most a Mester a Maláta
Ez az érett szőlő pálinka a Németországban kialakított a válogatott borok a felső fejlődő régiók szerte a világon. A Limousin tölgyfahordók hosszú érlelési folyamata csodálatosan gazdag, fűszeres ízt kölcsönöz ennek a tipple-nek. Ez egy kicsit drágább, mint a többiek ezen a listán, de megígérjük, hogy megéri., Az Asbach rengeteg díjat nyert a brandies kiválasztásáért, köztük egy arany díjat a World Spirit awards-on ennek a konkrétnak az 2013-ban.
ha inkább egy enyhébb ízű pálinkát szeretne, ez valószínűleg nem az Ön számára készült, de ha szereti az érett ízeket, amelyek egy ütést csomagolnak,Nagyon ajánljuk. Asbach Privatbrand is jön szépen bemutatott egy erős doboz, így tökéletes ajándékozás.,
főbb jellemzők – Alkohol tartalom: 40%; Üveg méret: 70cl; Típus: Konyak
Vásárlás most a Mester a Maláta
Hennessy XO Konyak: a Legjobb hagyományos Konyakot
Ár: Ft 135 | Vásárlás most a Whisky Exchange
Ez az eredeti “extra-a régi” konyakot tagadhatatlanul egy nagy szivart kíséret–, de több is ennél. Brandy szakértők és újoncok egyaránt beleszeret a kiterjedt csokor aszalt szilva, szárított füge, csokoládé és fűszerek, és a kifinomult, robusztus és lekerekített ízek, hogy hozza az egészet az élet a szájban., Egy édes megjegyzéssel fejeződik be, fahéjjal-tökéletes a téli estéhez. Az első palackozott 1870 – ben még mindig egy top eladó, és ez aligha meglepő: ez egy klasszikus pálinka, amelyhez az emberek mindig visszatérnek.
főbb jellemzők – Alkohol tartalom: 40%; Üveg méret: 70cl; Típus: Konyak
Ableforth Cherry Brandy: a Legjobb cherry brandy
Ár: £35 | Vásárolni, a Mester, a Maláta
Ableforth ez teszi nagyon jó gin, pedig le vagyunk nyűgözve a társaság cherry brandy is., Bár sok ilyen főzeteket készülnek hozzáadásával ízesítő semleges szellem, ez az igazi üzlet-remek francia brandy kombinálva első osztályú cseresznye, ami egy nagyon klassz, melegítő vacsora után ital. Amint kinyitod a fedőt, érezni fogod a péksütemény és a fahéjas fűszerek illatát; az íze tiszta, ragacsos, édes és szirupos, sötét cseresznyével, és egy csipetnyi szegfűszeggel. Egészen más cseresznyepálinkától eltérően, amit kipróbáltunk, teljesen zamatos.
key specs-alkoholtartalom: 27.,8%; Palackméret: 50cl; Típus: gyümölcspálinka
Vásároljon most a maláta mesterétől