A Sós gombamártás gazdag, krémes, gomba ízű!
Ez a szósz könnyen elkészíthető és elkészíthető körülbelül 20 perc alatt! Spoon át sertés, csirke, vagy akár öntsük át tészta egy finom étel!
miért szeretjük ezt a receptet
a gomba szósz csodálatos ízű, mindössze 20 perc alatt készen áll, ez a legjobb last-minute kiegészítés minden étkezéshez!
bármilyen gomba működik ebben a receptben, szeretem használni a kombinációt!,
Ez a sokoldalú mártás ízletes, amit a sertéshús, csirke, tészta, húsgombóc vagy akár rizs felett spoonáltak.
Ez tökéletes használni, mint egy mártást fokhagymás sült tört burgonya vagy egy egyszerű szósz pirított spárga vagy pörkölt karfiol!
& variációk
a recept itt sima, majdnem selyemszerű konzisztenciát eredményez.,
a húsleves a csirke húsleves tökéletes finom íze ennek a receptnek,de könnyen helyettesíthető zöldségleves hasonló ízű vagy marhahúsleves gazdagabb ízű.
tejszín nehéz krém, fél-fél, könnyű krém vagy tej használható ebben a receptben. De ne feledje, minél könnyebb a krém, annál vékonyabb, kevésbé krémes lesz a mártás!
bor a mélyebb ízért, sub ki a fehérbor piros, és ha nincs bor egyáltalán, nyugodtan használja néhány extra húslevest.,
a gombák különböző gombákkal kísérleteznek, például kockára vágott portobello vagy szeletelt shiitake vagy osztriga gomba!
Hogyan készítsünk gomba mártást
könnyű és krémes, ez a mártás 1, 2, 3!
- Saute hagyma, add gomba, só, bors, fokhagyma, kakukkfű, amíg meg nem puhul.
- Deglaze * a serpenyő borral.
- adjunk hozzá húslevest és tejszínt. Keverjük össze alaposan, majd tálaljuk.
Deglazing a serpenyő tökéletes módja annak, hogy minden ízletes ételt felszabadítson a serpenyő aljáról!,
tippek &
a sima & krémes mártás minden lépésben alaposan össze kell keverni az összes összetevőt. Ez megakadályozza a csomók kialakulását a szószban.
a gombamártást csak egy kicsit hosszabb ideig lehet megvastagítani.
mit kell szolgálni gombamártással
az egyszerű hétköznap étkezéshez próbálja meg kiszolgálni a sütőben sült csirkemellet vagy grillezett sertésbordát vagy bélszínt ezzel a csodálatos mártással!,
gondoljon a dobozon kívül úgy, hogy házi gombamártást ad hozzá a bélszín csúcsához vagy pörkölt zöldségekhez. Vagy akár mártásként is használhatja burgonyapürével!
hogyan szolgálta fel ezt a krémes gombamártást? Ügyeljen arra, hogy hagyjon egy értékelés, valamint egy megjegyzést alább!, Prep Time 10 minutes
▢ 2 cloves garlic minced