- Pin
- Megosztás
Ez a keto bbq szósz alacsony szénhidráttartalmú, de ízekkel teli – ez olyan, mint egy boltban vásárolt barbecue szósz! Ez a cukormentes BBQ szósz egyszerű összetevőket használ, olyan finom ízű, hogy mindent hozzá fog adni!
amikor a keto fűszerek, szószok, szeretem, hogy a saját keto ketchup, cukormentes cukormáz, és ez a cukormentes bbq szósz.,
Ha a háztartása olyan volt, mint az enyém, akkor a fűszerválaszték meglehetősen nyomasztó lenne. Ha az ételízesítők felhalmozása sport lenne, anyám első díjat nyerne. Komolyan, van egy fűszer vagy szósz, amire vágysz. Forró mártások, édes mártások, fűszeres mártások, savanyú mártások, a lista folytatódhat.
annak ellenére, hogy gyűjteményében kincses mártások voltak, csak egy volt, ami elkapta a szemem – a klasszikus bbq szósz.
nem emlékszem az első alkalommal, amikor megpróbáltam bbq mártást, de azonnal átalakítottam., Azt hiszem, ez jön le, hogy én, hogy egy ember, aki szereti a sok ízek és textúra. Édes, füstös, pikáns, és szinte minden ízes ételhez jól passzol.
A bbq szósz keto?
most a hagyományos barbecue szósz határozottan nem keto vagy alacsony szénhidráttartalmú. Valójában több cukrot tartalmaznak, mint a ketchup, a ketchup pedig tele van vele! Bár sok cukormentes mártás áll rendelkezésre a piacon, annyira könnyű elkészíteni a sajátját!
a hagyományos barbecue szószok akár 100 kalóriát is tartalmazhatnak 2 evőkanál adagonként, 25 gramm szénhidráttal és cukorral., A cukormentes verziómban minden adag mindössze 12 kalóriát és 2 gramm szénhidrátot tartalmaz, összesen 1 gramm nettó szénhidrátra. Bónusz? Egyik szénhidrát sem cukorból van!
Ez a keto bbq szósz lesz az új go-to fűszer. Olyan egyszerű, hogy csak egy maroknyi összetevőt igényel. Ez az összes szükséges ízek bármilyen barbecue szósz odakinn, mínusz a cukor, szénhidrát!
hogyan lehet cukormentes bbq mártást készíteni?
az összetevők
- paradicsompüré-Tomate paszta a paradicsomszósz vagy passata koncentrált változata. Sokkal vastagabb, intenzívebb ízű., Csak kis mennyiséget használnak fel vízzel hígítva.
- almaecet-ellentétben a ketchup receptemmel(amely a fehér ecet almaecettel való keverékét használta), itt szigorúan almaecetet használunk. A finom alma íz tökéletes a barbecue ízhez.
- folyékony füst-egy titkos összetevő, hogy ez a mártás a füstös BBQ íz. Bár önmagában viszonylag íztelen, az összes többi összetevővel keverve fokozódik.,
- Keto barna cukor-a barna cukor keto helyettesítője, ennek az összetevőnek olyan jellegzetes íze van, amely szinonimája a jó bbq szósznak. Ha nincs ilyen, akkor eritritolt vagy szerzetes gyümölcsöt használhat, de az édesség nem lesz olyan különálló.
- fokhagyma és hagymás por-extra ízt ad.
- só-ízlés szerint!
- füstölt paprika-fokozza a szósz füstös ízét. A közhiedelemmel ellentétben a füstölt paprika nem fűszeres!
- víz-mindent vékonyít ki!,
az utasításokat
Add hozzá az összes hozzávalót egy kis serpenyőbe, majd habverővel jól. Közepes lángon melegítse fel, amíg el nem kezd párolni. Csökkentse nagyon alacsonyra, majd keverje 4-5 percig, amíg vastag. Távolítsa el a tűzről, majd hagyja, hogy a mártás lehűljön, megvastagodjon.
Tippek a legjobb alacsony szénhidráttartalmú bbq szósz készítéséhez
- minél hosszabb ideig főzzük a mártást, annál vastagabb lesz. Ha vékonyabb mártást szeretne, adjon hozzá extra vizet.
- kóstolja meg a barbecue mártást, mielőtt eltávolítja a tűzről., Ha túl csípős, adj hozzá egy kis extra édesítőszert. Ha nem elég sós, adjunk hozzá egy csipetnyi sót.
- fűszeres rúgáshoz adjunk hozzá néhány cayenne borsot vagy pirospaprika pelyheket. Alternatív megoldásként még forró mártást vagy bivalyszószt is keverhet, miután megvastagodott.
Keto Recept ötletek segítségével bbq szósz
- BBQ csirke pizza-készítsen egy keto pizza kéreg vagy egy fathead pizza kéreg. Terítsen el egy nagyvonalú réteg bbq mártást, majd tetejét aprított csirkével, hagymával, sajttal, majd süsse, amíg a sajt meg nem olvad.,
- Breakfast Burgers-Spread bbq szósz belsejében egy keto tortilla, és töltse meg a rántotta, szalonna, sajt.
- Veggie dipper-a tökéletes párosítás néhány bivaly sült karfiol harapással vagy akár kétszer főtt kelbimbóval.
- lazac pác-adjunk hozzá néhány szósz néhány édes chili lazac vagy serpenyőben sült lazac, egy füstös, édes ízű.
bbq szósz tárolása és fagyasztása
- tárolandó: a Barbecue szószt mindig hűtőszekrényben, zárt tartályban vagy üvegben kell tárolni. Legfeljebb 2 hétig friss marad.,
- fagyasztáshoz: helyezze a maradék mártást egy fagyasztóbarát tartályba, és legfeljebb 2 hónapig tárolja a fagyasztóban.
Több pikáns keto receptet kipróbálni
- Keto Tortilla Chips
- Karfiol sajtos
- Brokkoli Saláta
- Bagel
- Keksz
Keto BBQ Szósz (Cukor ingyenes!)
Instructions
-
In a small saucepan, add all your ingredients and mix well.,
-
közepes lángon melegítse fel a serpenyőt, amíg el nem kezd párolni. Amint elkezd párolni, csökkentse nagyon alacsonyra, majd keverje 4-5 percig. Távolítsa el a hőtől, hagyja teljesen lehűlni, megvastagodni.
Megjegyzések
fagyasztáshoz: helyezze a maradék mártást egy fagyasztóbarát tartályba, és legfeljebb 2 hónapig tárolja a fagyasztóban.,
Nutrition
- Pin
- Share