tojás a levegő sejtjének, a sárgájának és a fehérnek az állapotát határozza meg. A Candling véres fehéreket, vérfoltokat vagy húsfoltokat észlel, és lehetővé teszi a csírafejlődés megfigyelését. A gyertyafényezés egy sötét szobában történik, a tojást a fény előtt tartják. A fény behatol a tojásba, lehetővé teszi a tojás belsejének megfigyelését.,
a gyertyatartót kényelmes magasságban (körülbelül 38-44 hüvelyk a padlótól) kell elhelyezni egy dobozra vagy asztalra, így a fény nem ragyog közvetlenül a kezelő szemébe. A kandírozásban a tojást ferde helyzetben tartják, a nagy véggel a gyertyatartó lyukával szemben. A tojást a kis vég megragadja, miközben az első két ujj hüvelykujja és hegyei között tartja, gyorsan jobbra vagy balra fordul. Ez mozgatja a tojás tartalmát, majd a tojássárgáját közelebb dobja a héjhoz. A kagyló színe miatt a barna tojásokat nehezebb gyertyát gyújtani, mint a fehér tojásokat.,
az ésszerű munka elvégzéséhez nem szükséges a candling széleskörű ismerete, különösen, ha a tojások mind viszonylag frissek. Képesnek kell lennie arra, hogy megkülönböztesse a friss tojást egy elavult tojástól, és észlelje az olyan rendellenességeket, mint a véres fehérek, a vérfoltok, a húsfoltok, a repedt héjak. Egy friss tojásban a légtér egyértelműen látható, szabadon mozog. A fehér vékony és tiszta. Egy állott tojásban a légtér egyértelműen látható, szabadon mozog. A fehér vékony.
a legtöbb újonnan lerakott tojás jó minőségű., Tojás nem több, mint két vagy három napos, ha tartott jó körülmények között, megfelel az előírásoknak Grade A. az egyetlen tojás kell távolítani candling azok véres fehérek, vér vagy hús foltok, és repedt kagyló.
inkubált tojás
az inkubált tojás kandírozott, hogy megállapítsa, termékeny-e, és ha termékeny, ellenőrizze az embrió növekedését és fejlődését. A fehér tojásokat a harmadik napon meg kell vizsgálni a termékenység szempontjából. Barna héjú tojás az ötödik vagy hatodik napon, mert nehéz az embriót egyértelműen látni ezen idő előtt.,
egy kis vöröses terület, amelynek véredényei távolodnak el tőle, látható lesz a termékeny tojásokban. Ez az embrió lebeg a tojás belsejében, úgy néz ki, mint egy hatalmas vörös pók. Ha az embrió meghal,a vér elvonul az embrióból, és vérgyűrűt képez. Minden tiszta tojást és tojást, amely vérgyűrűt vagy csíkot mutat, el kell távolítani az inkubátorból. Ha a tojásokat az inkubáció korai szakaszában nem csillapítják, nehéz lesz meghatározni, hogy a tojás termékeny-e; a Korán elpusztuló embriók hamarosan lebomlanak, és nem könnyen megkülönböztethetők a rothadt tojásoktól.,
az embrió növekedésének és fejlődésének megfigyelésére néhány naponta gyertyát gyújtanak a tojások. Rekord eredmények a Candling Chart Az én 4-H rekord.