a mai bejegyzésben: Tanuld meg, hogyan készítsd el a finom 1-összetevő sűrített tej karamellát a biztonságos módon! Tökéletes karamell almás mártást készít.
az egyik kedvenc köretem, amelyet barbecue-ra vagy potlucks-ra kell vinni, egy nagy tányér alma krémes házi karamell almával. Mindenki szereti (és mindenkire gondolok!), ez jó a gyerekeknek, akik lehet, hogy egy kicsit válogatós, ez olcsó,és a legjobb, de ez olyan könnyű, hogy! Csak egy összetevőre van szüksége: édesített sűrített tej.,
Most, talán már hallott édesített sűrített tej, karamell, de talán te is tudod, hogy valaki, aki tapasztalt sűrített tej, karamell katasztrófa: a “régi” módszerrel, hogy a karamell öntetet a sűrített tej érintett főzés a tejet egy bontatlan is, amely, ha helytelenül végzett vezethet, hogy a felrobbanó!
az édesített sűrített tej főzése a bontatlan dobozban hűvös koncepció, és tudom, hogy sokan sikerrel jártak ezzel a módszerrel., Azonban pár órán át kell párolni a főzőlapon lévő kannát (vagy 8 órán át szakácsolni egy edényben), és egész idő alatt vízzel le kell fednie. Ha emlékszik, hogy rendszeresen ellenőrizze, hogy a víz nem forrt le, akkor valószínűleg teljesen biztonságos, de ha (mint én!) hajlamos a figyelmetlenségre, fennáll annak a veszélye, hogy hagyja, hogy a víz felforrósodjon – ez pedig a doboz felrobbanásához, forró karamell és éles dobozdarabok forgatásához vezethet az egész helyen!, Használata crockpot jobb választás, mint rotyog a tűzhelyen, mert sokkal kevésbé valószínű, hogy forraljuk száraz, ha nézni a víz szintje biztos vagyok benne, hogy jól legyek, de a megjegyzések, mint például ez nekem egy kicsit óvatos:
“én felrobbant egy crockpot alá a konyhában, karamell -, üveg-ezt recept(pár éve), a pan volt nagyon alacsony, az egy keveset, de az óra a steam szökött meg, de még a főtt száraz, mint hagytam éjszakára! Ha a konyhában lettem volna, nagyon csúnyán megégettem volna, és úgy vágtam volna, ahogy az üveg, a fazék és a karamell mindenfelé ment!, Át kellett festenünk a falakat és a tetőt, miután lekapartuk a karamellt, nem szórakoztató 😛 kérem, figyelmeztessem kedves olvasóikat, hogy rengeteg vizet használjanak, és szükség esetén ellenőrizzék/töltsék fel!”
Ez a karamellmártás finom, de semmi sem elég finom ahhoz, hogy életet és végtagot kockáztasson! Tehát, szakács, hogy a biztonságos, egyszerű módja helyett., Itt van, hogy:
Hogyan édesített sűrített tej, karamell (aka karamellás alma mártás)
Nézd meg ezt a videót, hogy lásd, milyen egyszerű ez, hogy (írásbeli utasításokat követni):
1 – Önts egy doboz cukrozott sűrített tej (NEM elpárolgott tej) a fém tepsi, mint egy pite lemez, vagy egy 8×8 pan. Fedje le szorosan fóliával.
2. Helyezze a sütőedényt egy nagyobb serpenyőbe-eldobható fóliát használok. Öntsön elegendő vizet a nagyobb serpenyőbe, hogy 1 hüvelyk legyen.
3., Helyezze mindkét serpenyőt egy előmelegített 400 fokos sütőbe, majd süsse 90 percig 2 óráig, vagy amíg a karamell szósz olyan sötét, mint szeretné. Az alábbi képen a tej sütés előtt vagy után látható.
4. A mártást simára keverjük. Tálaljuk melegen (inkább karamellmártás lesz) vagy hideg (vastag lesz, mint egy mártás).
könnyű és biztonságos! Ha elfelejtette a karamellt ezzel a módszerrel, akkor végül éget, de semmi sem fog felrobbanni az egész konyhában. Nekem jól hangzik.,
édesített sűrített tej karamell tippek
- tárolja a sűrített tej karamelljét a hűtőszekrényben. Meg kell tartani egy pár hétig, bár soha nem tart tovább, mint néhány nap a házamban.
- ez körülbelül 1 csésze mártást tesz lehetővé. Amikor karamell almás mártásként szolgálom, általában 7 almát vágtam fel, hogy vele menjek.
- kis edények karamell és néhány alma lenne egy szép ajándék – csak emlékeztesse az embereket, hogy meg kell hűteni.
- ezt a mártást fagylalton vagy brownie-n is használhatja., Kicsit vastag lesz a hűtőben,de szépen fellazul, amikor egy kicsit mikrohullámú.
finomabb őszi recepteket keres? Nézze meg ezeket a bejegyzéseket:
Caramel Pumpkin Poke Cake
sütőtök csokoládé Chip cookie-k
sütőtök pite
sütőtök pite fahéjas tekercs
krémes csirke-és rizsleves