Ez az én szuper könnyű receptem a tészta elkészítéséhez sütőpogácsákhoz. Valójában a házi tészta elkészítése a pogácsák sütéséhez nem olyan nehéz, mint gondolnánk. Különösen, ha van egy élelmiszer-feldolgozó, és akkor is, ha nincs nagyon könnyű, hogy a tészta empanadas, mert ez egy tészta, amely nem igényel keverést vagy túl sokat dolgozik., Empanadas vagy az egyik kedvenc ételek, én is szeretem őket, mert olyan sokoldalú, rugalmas, akkor lehet készíteni, korlátlan mennyiségű töltelékkel – a klasszikus tömések, mint a darált hús, sajt, lekvárok, stb, vagy kreatív tömések attól függően, hogy mit kell rendelkezésre, amit a család szeret. Személy szerint általában empanadákat készítek a hús vagy a csirke maradványainak felhasználásával, ez egy egyszerű módja annak, hogy valami mást készítsek a maradékokkal.,
a magyar változat
, hogyan kell elkészíteni a tésztát empanadas de sütő
3 csésze búzaliszt
Készítmény
ahhoz, Hogy a tészta házi pite, hogy a sütő:
-
Keverjük össze a lisztet, a sót, az élelmiszer-feldolgozó.,
-
adjunk hozzá vajat, tojást és vizet vagy tejet (apránként), nyomjuk meg és keverjük addig, amíg a lágy tészta kis golyói elkezdenek kialakulni.
-
vegye ki a tésztát a processzorból, és alakítson ki egy labdát a tésztával.
-
ha nincs processzora, akkor a tésztát kézzel készítheti, kövesse ugyanazokat az utasításokat, hogy mindent összekeverjen a kezével. Használja a kezét, hogy keverje a tésztát, amíg az összes hozzávalót jól össze, majd egy sima tésztát kapunk., Hozzáadhat további vizet vagy tejet, ha a tészta száraz.
-
különítse el a tésztát két nagy golyóra, majd törje össze őket lemez formájában. Azonnal felhasználható vagy hűtőszekrényben tárolható 1-2 napig.
-
húzza ki a tésztát egy sodrófával egy vékony rétegre, majd vágja körbe a kívánt méretű pogácsákat (használhat kerek formákat, egy kis lemezt vagy egy csészét)., Egy másik lehetőség az, hogy több közepes méretű golyót képezzen (vagy kicsi, attól függően, hogy milyen méretű pogácsákat szeretne készíteni), majd mindegyik labdát egyenként nyújtsa ki – omlettprést is használhat a tészta nyújtásához.
-
a házi készítésű Patty lemezek vagy fedelek azonnal felhasználhatók vagy hűtőszekrényben tárolhatók későbbi felhasználásra. Kívánt esetben fagyaszthatók is.,
hogy össze sütjük a pogácsákat:
-
, hogy a pogácsákat jól lezárt, azt ajánljuk, hogy a tojás fehér a széleken, így viselkedtem, mint nyúlós, mielőtt a repulgue. Azt is javaslom, hogy sütés előtt legalább 30 percig hagyja őket a hűtőszekrényben, hogy sütés közben ne nyíljanak ki (különösen, ha sajtos töltelékkel rendelkeznek). Ahhoz, hogy szép élénk színű legyen, sütés előtt festse őket tojássárgájával.,
-
a közepes méretű pogácsák sütéséhez előmelegítse a sütőt 375F-400F (190c-205c) között, majd süsse 20-25 percig, vagy amíg a pogácsák aranybarnák. Minél kisebb a pogácsák, annál kevesebb időre van szükségük a sütőben.,
Videó
Egyéb receptek tészta empanadas:
a Receptje a tészta, a pite sütés
Receptje a tészta, a empanadas mendocinas
Receptje a tészta sütit, meg édességet
Recept a tésztát a csokitortát
Ma meg fogja találni, sapkák, lemezek, vagy körbe-körbe a pite már elkészített (fagyasztott) sok szupermarketek., Először nem gondoltam, hogy jók lesznek, de az igazság az, hogy a legtöbbjük jó minőségű, és tökéletes az utolsó pillanatban készített empanadák elkészítéséhez. Természetesen, ha van időm, inkább házi tésztát készítek a piték számára. A pite tészta otthon készítésének előnye, hogy tudja, hogy a lehető legfrissebb, és testreszabhatja a tésztát fűszerek és szárított gyógynövények hozzáadásával is, hogy több ízt adjon, ezáltal kiegészítse vagy ellentétben álljon a töltelékkel vagy a kondumiókkal.