talán keres ötleteket, hogy mit kell tenni a maradék olvasztott csokoládét egy másik projekt vagy desszert. Vagy talán a finom bárok szenvedett véletlen meleg időjárás elhanyagolása, szüksége van egy módja annak, hogy használja fel a squishy, olvasztott eredmények. Soha ne félj-a csokoládé csodálatosan sokoldalú. Szeretjük a csokoládé öntőformákat, hogy a cseppfolyósított csokoládét egyedi megjelenésű kezelésekké alakítsuk.,

hagyja, hogy ezek az utasítások a vezető, ahogy olvad (vagy újra olvad), indulat, és formálja azt mindenféle kreatív formák, közvetlenül a saját konyhájában. Törj ki a térről, és próbáld ki még ma!

Shop Organic Chocolate >>

mit kell használni csokoládé formák:

-a penész. Lehet kapni speciálisan cukorka formák szórakoztató formák online, valamint számos kiskereskedelmi üzletek. Kipróbálhatja a régimódi muffin konzervdobozokat vagy a szilikon jégkocka tálcákat is., Egy másik lehetőség az, hogy kedvenc süteményvágóit viaszolt papírral borított sütőlapra helyezze!

-kiváló minőségű csokoládé. Az Equal Exchange Fair Trade-et és az organikus étcsokoládét használjuk. Válasszon az egyik speciális bár, mint a sötét csokoládé menta Crunch vagy sötét csokoládé narancs extra íz.

-mikrohullámú sütő.

-mikrohullámú-biztonságos tál.

-egy spatula.

– cukorka hőmérő.

1. lépés: olvassza el és melegítse meg a csokoládét

a valódi csokoládé alig 100° F alatt olvad., Miután megolvadt, újra kell melegíteni, hogy megfelelően beállítódjon, és megőrizze fényét és bepattan. Meg tudod csinálni otthon! Vágjuk fel a rudat, majd melegítsük egy tálban 30 másodpercig egy időben a mikrohullámú fél teljesítmény, megállás keverjük minden alkalommal, amikor a mikrohullámú sípol. Amikor az összes csokoládé teljesen megolvadt, melegítse fel rövid törésekkel, hogy 115° f-re hozza. Ezután a csokoládét folyamatosan kevergetve hagyja lehűlni 90° F.

2. lépés: óvatosan öntsön

öntsük vagy kanálozzuk az olvasztott csokoládét a formába., A finom rázkódás segítheti a csokoládé munkáját a sarkokban és a hasadékokban. Ha nyalókákat készítesz, ez az, amikor behelyezi a botot! Csavarja be a botot, hogy segítsen tapadni a csokoládéhoz,majd fektesse le a forma botcsatornájába.

3. lépés: hagyja lehűlni a csokoládét

ehhez a lépéshez türelemre van szükség! Állítsa be a formát vagy a sütőlapot a fagyasztóba, ügyelve arra, hogy a szint legyen. A cukorka 5-10 perc alatt készen áll a felbukkanásra, a penész méretétől függően. Törölje le a felesleges nedvességet egy papírtörlővel, és élvezze!,

mint minden finom csokoládé esetében, győződjön meg róla, hogy a maradékokat légmentesen lezárt tartályban tárolja hűvös, száraz helyen.

… nem mintha maradna.