ossza meg ezt barátaival!
- Megosztás
- Tweet
- Pin
a nap első étkezéseként a reggeli egyedülállóan fontos. Így kezdjük a napot, és az általunk választott étkezés befolyásolja mindazt, ami ezután következik. Egy jó reggeli segíthet, hogy úgy érzi, energikus, elégedett, anélkül, hogy egy energia baleset röviddel azután., Természetesen a jó reggeli meghatározása attól függ, hogy hol nőtt fel. Ezért ez a bejegyzés a hagyományos angol reggeli ételekre összpontosít.
amerikai olvasóink számára ezek közül a reggeli ételek közül néhány ismerősnek és ízletesnek hangzik, míg mások furcsán hangzik, hogy mondjuk a legkevésbé. Személy szerint én szeretem a sok angol reggeli ételek, mint a választás gyakran sós, tele fehérje.
a fehérjeben gazdag ételek segítenek abban, hogy teljes legyen. Azt jelenti, hogy fél órával később nem fogsz harapnivalókat vágyni., Ha rengeteg fehérje van reggelire, lassan felszabadul az energia, amely minden probléma nélkül ebédig tart.
Ez a hatás fontos lehet a koncentrációban, sőt a fogyásban is. Tehát ássunk bele a listába.,
Teljes angol Reggeli
Ez az étel elnevezése lehet a teljes angol reggeli (vagy néha csak az angol reggeli), de ez még messze nem az egyetlen reggelit ettem Angliában., Mégis, az étel a tökéletes hely a listánk megkezdéséhez, mivel annyira híres.
az étkezés alapvetően sült ételek választéka (ezért is megy a fry up néven). A kolbász és a szalonna szinte mindig szerepel. Sertés kolbász a leggyakoribb választás itt, de más típusú kolbász lehet használni helyett.
egyéb gyakori kiegészítések közé tartozik a sült bab, tojás, gomba, grillezett paradicsom, pirítós. Manapság ez a fajta reggeli gyakori az angol nyelvű országok számos kávézójában szerte a világon., Néha egész nap, egész napos reggeliként szolgálják fel, nem csak reggel.
Drop Scones
Drop Scotch Scotch palacsinta és pikelets. Nem meglepő módon Skóciában találták fel őket, bár Anglia számos részén is népszerűek.
a pogácsákat úgy készítik, hogy tésztát főznek egy forró serpenyőben, ugyanúgy, mint egy szokásos palacsintát., A felhasznált összetevők hasonlóak a palacsintákhoz is, beleértve a tojást, a tejet és a lisztet.
Ezek a tényezők azt jelentik,hogy a csepp pogácsa és a palacsinta íze nagyon hasonló. A csepp pogácsák azonban általában nehezebbek, vastagabbak, sűrűbb textúrájúak. Ők biztosan nem olyan bolyhos, mint a palacsinta.
használhat hasonló önteteket csepp pogácsákhoz, mint a palacsintákhoz, bár a friss gyümölcs vagy krém gyakoribb, mint a reggeli étel szirupban történő áztatása. Néhány alkalommal a pogácsákat is lehet vásárolni előre elkészített, fűtött egy kenyérpirító.,
Crumpets
a Crumpets mindennapos angol étel. A crumpet leginkább kenyér vagy sütemény típusnak tekinthető, bár a textúra és az íz különbözik a legtöbb más kenyér alapú terméktől.
a kekszeket általában pirítják, majd melegen fogyasztják, gyakran vajjal. A lyukakban lévő lyukak azt jelentik, hogy a vaj gyorsan felszívódik.
a tücsköknek nincs erős ízük, így könnyen elkészíthetők édes vagy sós öntettel., Egyszerűen terjed a vaj egy crumpet, evés ez egy egyszerű reggeli megközelítés. Valami több fehérjepakolt, kipróbálhat egy buggyantott tojást vagy kettőt is.
más népszerű feltétek közé tartozik a lekvár vagy a marmite.
Kippers
a reggeli hal szokatlannak tűnhet. Ennek ellenére a kippers közös brit reggeli étel. A kipper egy hering, amelyet kibeleztek. fűszerezve és hidegen füstölve.
a több lépés azt jelenti, hogy a kipperek létrehozásának folyamata hosszú., Ez nem akadályozza meg őket abban, hogy népszerűek legyenek, különösen azért, mert a legtöbb breakfasters nem maguk készítik el a kippereket. Ehelyett a kipperek könnyen megvásárolhatók. Ezek finom meleg reggelire való átalakítása egyáltalán nem igényel sok munkát.
Marmite on Toast
amint már észrevetted, Angliában sokkal több sós reggeli lehetőség van, mint amit Amerikában találsz. Marmite pirítós az egyik ilyen.,
míg a pirítós elterjedésének ötlete nem igényel sok magyarázatot, érdemes egy kicsit beszélni a marmite-ról, mivel ez a terjedés valóban szokatlan. Élesztő kivonatból készül,amely külön sós ízt biztosít.
a Marmite íze erős. Ezt nem lehet tagadni. Ez is megosztó. Vannak, akik szeretik a terjedését, míg mások egyáltalán nem tudják elviselni. Az amerikaiak gyakran küzdenek a Marmite-val, különösen akkor, amikor először kipróbálják, mivel kevés hasonló íz van az amerikai ételekben., Mégis, a Marmitot néha szerzett íznek nevezik, ami azt jelenti, hogy időben élvezheti.
sült bab pirítós
itt van egy másik ízletes reggeli választás, amely egyáltalán nem igényel sok magyarázatot. Egyszerűen melegíti a babot, majd vajas pirítósra tálalja.
ezzel egy kiadós reggelit ad, amelyet nagyon könnyű élvezni. Ez sokkal hosszabb ideig tart, mint a pirítós édes elterjedése, és nem ad neked vércukorszint-tüskét sem.,
Kedgeree
Kedgeree egy érdekes étel, amely az indiai ízekre támaszkodik, mégis hosszú története van Nagy-Britanniában. Az étel magában foglalja a különböző curry fűszerek, valamint a füstös hal, főtt tojás, rizs. A füstölt foltos tőkehal az egyik legnépszerűbb halfajta, amelyet kedgeree-ben használnak, bár más típusú halak is használhatók.
Az Indiai ízek ellenére az ételnek Brit elemei is vannak. Egyrészt az étel eredeti változata egyáltalán nem tartalmazott halat., Ha a halat a recept Indiai változatában használták, akkor friss lett volna, nem pedig füstölt.
a kedgeree számos változata kifejezetten Finnan haddie-re támaszkodik, amely magában foglalja a foltos tőkehal hideg dohányzását tőzeg és zöld fa felhasználásával. Finnan haddie-t eredetileg Skóciában fejlesztették ki, bár a foltos tőkehal Londonban és Anglia más részein is népszerűvé vált. Ami azt illeti, Finnan haddie még mindig élvezte a reggeli Skóciában, ahol általában szolgált buggyantott tejben.,
míg a kedgeree ízei nem feltétlenül az, amit reggelire vár, az étel vonzó. A halak felvétele is hatékony, mivel ez segít a reggeli feltöltésében.
Bubble And Squeak
míg a név furcsa lehet, a bubble and squeak egy kiadós és finom reggeli, amely ideális, ha hosszú nap áll előtted. Nincs egyetlen recept a bubble and squeak számára, mert az edényt ritkán kétszer is ugyanúgy készítik.,
ehelyett a bubble and squeak nagyrészt a sekélyen sült maradékokból áll. A burgonya és a káposzta különösen gyakori összetevők, míg a többi maradék zöldséget is gyakran adják hozzá.
A Bubble and squeak akkor működik a legjobban, ha előző este nehéz ételt evett. Az étkezés különösen gyakori a vasárnapi sült vacsora után vagy karácsony után, amikor rengeteg maradék van. Ha tudod, hogy mikor lesz buborék és nyikorog, akkor könnyedén szakács egy kis extra az előző este.,
Ez a reggeli egy kicsit ismerősnek tűnhet. A “katonák” pirítóscsíkok, amelyeket ezután csepegtető tojásba dobnak. A pirítós lehet vajas előre, hogy hozzon létre egy élvezetesebb íz kontraszt.
a legnagyobb kihívás az, hogy a tojás pontosan megfelelő legyen. Meg kell főzni ahhoz, hogy biztonságos legyen, miközben a sárgáját elég csepegtető hagyja, hogy könnyen belemerítse a katonákat.,
tea és keksz
Ez a klasszikus reggeli, amikor nincs ideje reggel vagy nincs kedve enni. Egy bögre tea egyébként klasszikus angol választás, miközben néhány keksz van, azt jelenti, hogy legalább valamit kapsz a gyomrában.
most, hogy világos legyen, itt nem Amerikai kekszről beszélünk. Az angol kifejezés egyfajta ropogós sült termékre utal, mint egy krakkoló vagy egy süti.,
Tea és pirítós
már említettük a pirítóst és teát ezen a listán, így a gondolat, hogy a kettő egyszerre legyen, nem lehet meglepő. Egyik bejegyzés sem különösebben kitöltő, de mindkettő gyorsan elkészíthető és fogyasztható.
Bacon Sandwich
itt egy másik népszerű reggeli, amely sós és tele van fehérjével., A szalonnás szendvics általában csak az, amit a neve is sugallja-vajas kenyér, főtt szalonna. A HP szósz is gyakran szerepel. Néhány ember tartalmazhat tojást vagy más összetevőket, de ezek a kiegészítések kevésbé gyakoriak.
és általánosságban elmondható, hogy ezt az úgynevezett szalonnás szendvicset nem fogja hallani. A Bacon butty sokkal gyakoribb kifejezés.
kolbász szendvics
a kolbászos szendvics vagy kolbász butty az előző példa variációja., Ez egy jó választás, ha valami tölteléket szeretne, bár az étkezés a zsíros oldalon lehet.
A kávé gyakori választás szalonnával vagy kolbásszal. Ami azt illeti, a tea és a kávé továbbra is rendkívül népszerű, mint a reggeli italok, függetlenül attól, hogy mit választ reggelire.
Kolbásztekercs
míg a kolbásztekercsek általánosabbak, mint ebédidő választás, ez a töltelék snack is tesz egy jó reggeli étel., Ráadásul a kolbásztekercseket könnyű megtalálni a boltokban, nem túl drágák, jó meleg vagy hideg ízűek.
Ez a funkciókombináció azt jelenti, hogy a kolbásztekercsek ideálisak, ha sietve ki kell lépnie az ajtón.
Ez az étel népszerű reggeli volt a viktoriánus időkben. Bár ez sokkal gyakoribb, mint egy ebéd, vagy talán egy előétel ezekben a napokban, néhány ember még mindig élvezni reggelire.
az étel általában bárány vesékből készül,amelyeket gazdag mártással sütöttek., Ez gyakran végződik, hogy egy intenzíven ízesített étel, tálaljuk sült kenyér vagy pirítós.
Deviled vesék talán nem hangzik vonzó mindenki számára, de nem tagadható, hogy a reggeli tartana elégedett. A reliance vese is vonzó, mivel a szervi húsok, mint a vese, általában több tápanyagot tartalmaznak, mint más húsdarabok.
Bacon and Eggs
Bacon and eggs feature in English breakfasts ugyanúgy, mint az Egyesült Államokban., Ez aligha meglepő, mivel mindkét étel kiadós, így a fehérje lendületet ad, amikor a leginkább szüksége van rá.
plusz, sok különböző módon, hogy előkészítse és enni tojást, így a lehetőséget, hogy változik a reggeli egyik napról a másikra. Egy felmérés szerint a sült tojás a legnépszerűbb módja a tojás fogyasztásának, ezeket a tojásokat gyakran pirítóssal vagy szalonnával szolgálják fel.
a zabkása a világ számos részén, köztük Angliában is hagyományos reggelivé vált., Ez aligha meglepő, mivel a zabkása egy kiadós étel, amely lassan energiát szabadít fel.
bár sok változata zabkása odakinn, zabpehely a legtöbb klasszikus. Ahogy a neve is sugallja, ez a fajta zabkása zabot használ gabonaszemként. A zabpehely változatai közé tartozik a zabkása, amely vékonyabb típusú zabkása, dara, ahol a zab feldolgozatlan.
a zab használata egészségügyi következményekkel is jár, mivel a zab béta-glükánt tartalmaz. A zab például a koleszterinszint csökkenéséhez és a vércukorszint szabályozásához kapcsolódik.,
a gabona egy másik gyakori angol reggeli, amely a világ számos más részén is megtalálható. Ez nem lehet olyan hagyományos, mint a listán szereplő többi bejegyzés, de az angol konyha gyakran tartalmaz befolyásokat a világ minden tájáról.
a gabonafélék népszerűségét sem lehet alábecsülni. Ez a reggeli sok ember számára továbbra is megy. Az a tény, hogy nem kell szakács semmit lehet a legfontosabb oka annak, hogy a gabona soha nem tűnik ki a stílusból.