Barbecue hagyományosan magában foglalja a hosszú szakács alkalommal alacsony lángon. Vegyünk egy vágott sertést, bordát vagy szegyet, tegyük egy dohányzóba vagy egy barbecue-ba, majd néhány órán át hagyjuk a parázsló szenet. Ha a várakozás nem teszi meg éhes, a szag lesz., Míg a végtermék mindig megéri, mindig utálom azt a részt, ahol több órán keresztül tétlenül kell ülnöm, miközben az ízletes barbecue aromák az orrlyukaimhoz vezetnek.
Legjobb módja, hogy sűrűsödik
a szósz?,
Fogd ezeket összeállított trükkök, hogy az a kívánt szósz állagú, nem csak a tészta, hanem a desszert pedig egy bónusz tartalom, akkor biztosan szeretni!
ez A recept azonban, hogy kihagyja az egészet., Barbecue puristák fogja mondani, hogy nem eszik “igazi” barbecue. Ettől még nem lesz kevésbé finom a karaj. Kevesebb, mint egy óra főzés, mindössze 5 perc felkészülési idő, akkor képes lesz arra, hogy finom grill sertéshús az asztalra rekord idő alatt. Plusz, a recept szuper könnyű!,
Hihetetlenül Egyszerű Édes Baba Ray Sütőben Sült GRILL Karaj
Hozzávalók:
6 karaj (mindkét csont-a kicsontozott finom)
1 üveg Édes Baba Ray BBQ Szósz (nyugodtan használhatod a kedvenc változat)
1 tk só
1/2 tk bors
1/2 sárga hagyma, szeletelve
elkészítési Útmutató
-
melegítsük Elő a sütőt 375 Fahrenheit. - mindkét oldalon nagyvonalúan megszórjuk sóval, borssal a sertésbordát., Ha lehetséges, tegye ezt néhány órával korábban, majd dobja vissza a sertésbordát a hűtőbe.
- fedje le a rakott edény alját barbecue mártással.
- Gondoskodjon a karajt a tetején a szósz egy rétegben
- Fedezi a karaj több barbecue szószt, majd megszórjuk a hagyma szeleteket, illetve bármely más aromás szeretne hozzáadni,
- Süssük 30 percig, vagy amíg a karaj elérte a belső hőmérséklet 145 Fok.
improvizációs hely
Ez a recept hihetetlenül alapvető., Miközben szeretem előkészíteni, ahogy írták, nem kell pontosan a levélhez tennie a dolgokat! Próbálja meg keverni a petrezselymet vagy más fűszereket a hagymával, kissé kedvesebb száraz dörzsöléssel,vagy akár saját barbecue mártással. Még a sertéshús szeletét is marinálhatja, mielőtt szakácsként elkészítené őket, hogy kedvenc ízeivel átitassa őket. Ez teszi őket extra lédús, amikor eljön az ideje, hogy enni.
a kísérletezés legegyszerűbb módja a különféle barbecue szósz használata. A helyi élelmiszerbolt lesz mindenféle ízek, hogy vizsgálja meg., Miután leszorította a kedvenc fajtáját, azt javaslom, hogy tanulja meg, hogyan lehet otthon csinálni! Így, akkor jön ki a pontos ízét tetszik minden alkalommal.,
Itt egy alap recept használhatja, illetve módosíthatja annak érdekében, hogy a saját barbecue szósz otthon:
Barbecue Szósz Recept
1 csésze ketchup
2 evőkanál fehér borecet
2 evőkanál barna cukor
2 evőkanál méz
1 tk mustár
1 tk Worcestershire szósz
1 tk cayenne bors
só
előkészítése: hozzávalókat keverjük össze egy serpenyőben, amíg a szósz egyenletesen elkeverni. Ha szeretné sűríteni a mártást, vagy kissé összetettebb ízt adni, párolja alacsony lángon akár egy órán keresztül., Minden teljesen főtt, azonban, így nyugodtan húzza le a tűzhelyről, amikor csak szeretné.
a szósz módosítása
a barbecue szósz bármi lehet benne. Próbáljon almaecetet használni a fehérborecet helyett, vagy hagyja mindkettőt, ehelyett használjon bort. Míg mi a témában az italok, néhány ember szeret barbecue szósz, hogy van egy csobbanás sör vagy kóla benne.
próbálja ki mindkettőt, és nézze meg, mit gondol!,
a mártást spicer készítheti olyan összetevők hozzáadásával, mint a kömény vagy a bors pehely, vagy akár teljesen kihagyhatja a cayenne-t egy enyhébb élmény érdekében.
végül, a használt mustár fajtájának megváltoztatása meglehetősen szép eredményeket hozhat. Lusta vagyok, ezért használok egy teáskanál bármilyen fűszert a hűtőmben, de más ízeket kapsz a szürke Poupon, a deli mustár vagy a sárga cucc használatától. Még a földi fűszert is használhatja előre elkészített termék helyett.,
könnyű, finom BBQ sertésborda
Ez a recept az egyik kedvencem megosztani. A barátaim mindig egy egyszerű receptet kérnek tőlem, és ennél egyszerűbb nem is lehet. Szerencsére rengeteg hely van arra, hogy séfként fejlődjön és fejlődjön azáltal, hogy kis csípéseket készít, vagy akár saját mártást készít.
ha gyorsan finom déli stílusú ételt szeretne készíteni, vagy csak egy egyszerű vacsorát szeretne, túl sok előkészítési idő nélkül, ezek az Édes Baby Ray kemencében sült grillezett sertéshús csak az Ön számára megfelelőek.,v>