Csirke Pho Recept (Vietnami Csirke Húsleves)

Csirke Pho egy frissítő, illatos Vietnami húslevest főztem egy finom beadni leves, megspékelve egy rengeteg friss fűszernövények. Pho teszi egy kiadós, Egyszerű, Egészséges étel, amely tele van élénk vietnami ízek.,

(ezt a csirke Pho receptet eredetileg a Love Food Nourish-ra tették közzé 2018 októberében)

p > Pho, amelyet “Fuh” – nak ejtenek, nem “Fo” egy vietnami tészta leves, amely a vietnami konyha vágott, és minden évszakban nagyszerű. Ez az illatos leves hűvösebb hónapokban táplálkozik, de frissítő is, ha meleg az idő. A Pho marhahússal (phở bò) vagy csirkével (phở gà) készül.

két hónapot töltöttünk Vietnamban néhány évvel ezelőtt, és a legtöbb nap egy tál Pho – t élveztünk-általában reggelire, de gyakran ismét este., Vietnamban voltunk a nyár magasságában (forró volt-nagyon forró!) tehát egy kellemes frissítő étel volt, ami miatt nagyon hidratáltnak érzi magát a meleg és párás időben.

soha nem kell messzire menni, hogy megtalálja az utcai istálló vagy járda kávézó értékesítési Pho Vietnam; gyakran tele kora reggel az emberek ül műanyag asztalok és Székek élvezi a Pho munka előtt.

Vietnamban a Pho régiónként változhat, Különösen Észak és dél között. Szerettem a fajta, amikor utaztunk, mint gyakran nem két étel íze ugyanaz!, Akkor adjunk hozzá extra fűszerezés, gyógynövények, vagy chili, ahogy szeretné, hogy csirke Pho nagyon alkalmazkodó a legtöbb ízlelőbimbók!

utaztunk Vietnamban az akkori 18 hónapos korunkkal, és hogy őszinte legyek az utunk előtt, nem gondoltam volna, hogy élvezi a tészta levest! Azonban…….imádta akkoriban, és még mindig élvezi most!

kihagytuk a fűszernövényeket a tetején, és boldogan evett (és játszott) a tésztával, majd visszadobta a tálat, és élvezte az ízletes levest. Talán nem a legjobb asztali etikett, de nem rossz egy kicsit idegen környezetben, különböző ételekkel!,

további recept jegyzetek szakács csirke Pho Ga

• minél hosszabb ideig lehet főzni a levest, annál jobb lesz az íze (és annál több tápanyagot fog kapni). Ebben a receptben utasításokat adtam a minimális időre, hogy jó levest készítsek. A lassú főtt húsleves a csirke Pho készítésének hitelesebb módja.
• minden maradék főtt csirke hűthető a hűtőben, és más ételekben is használható.,
• ha a tészta tévedésből túl korán kész, futtassa őket a hideg csap alatt, majd közvetlenül tálalás előtt 30-40 másodpercig melegítse újra a forró húslevesben.
• a csirkebőr eltávolítása megakadályozza, hogy a húsleves túl zsíros legyen, a húsleves pedig nagyon felhős lehet, ez nem zavar, de ha tisztább húsleveset szeretne, akkor távolítsa el a bőrt.

hogyan készítesz Gyors csirke Pho-t?

ha nincs ideje, hogy egy házi húsleves lehet, hogy egy gyors és egyszerű változata csirke Pho megvásárlásával jó minőségű csirkeállomány és egy előre elkészített csirke., Egyszerűen megsütjük a hagymát és a gyömbért, majd hozzáadjuk a fűszereket az előre elkészített csirkehúshoz, pároljuk 15-20 percig, majd hozzáadjuk a főtt csirkét, a tésztát, a tetejét pedig a kívánt körettel. Ez lehet, hogy egy nagy gyors, könnyű weeknight étkezés, de nem lesz ugyanolyan ízű vagy jóság, mint amikor a levest a semmiből.

mennyi ideig tarthatja meg a maradék csirke Pho-t?

a csirke Pho-nak legfeljebb három napig kell tartania a hűtőszekrényben lévő légmentes tartályban. Ha nem gondolja, hogy ebben az időben mindent meg lehet enni, akkor azonnal fagyassza le a maradványokat.,

remélem, élvezni fogja ezt az egyszerű csirke pho receptet. A többi Ázsiai ihletésű ételeket lehet próbálni:

Csirke, Zöldség, Miso Leves

Teriyaki Lazac Bowl – Gluténmentes

Gado Gado Indonéz Saláta

Mogyoró-Miso Tempeh Saláta Tál Kesudió

Vietnami Nyári Roll Saláta Fűszeres Mogyoró Öltözködés

további finom recepteket, hogy lássam, mit kapok fel, hogy követnek engem, a Facebook, Instagram, A Pinterest vagy a Twitter.

élvezze a hetet!,r mag

1/4 tspn bors

1/4 tspn kínai öt fűszer por

1 tspn kókusz cukor

1 Tspn só

Szárított lapos rizs tészta 400g/14oz

4 tavaszi hagyma

2 csésze mung bab kelbimbó

1 csésze friss koriander (koriander)

1 csésze friss menta (Vietnami menta)

1 bögre thai bazsalikom (opcionális)

1 chili frissen vágott (nem kötelező)

6 lime szeletek

Utasítás

1. egy kis serpenyőben hozzá az olajat, majd finoman nyakon a hagymás-gyömbéres egy pár percig, amíg aranyszínű., Tegye félre.
2. tisztítsa meg és öblítse le a csirkét hideg vízben, távolítsa el a felesleges zsírt, majd durván négy darabra vágja.
3. egy nagy edényben helyezze a csirkét és a tetejét annyi hideg vízzel, hogy lefedje a csirkét. Adjuk hozzá a hagymát, gyömbért, fűszereket, halszószt és sót. Forraljuk fel, majd főzzük alacsony lángon, fedetlen 25 percig. Dobja el a felszínre kerülő söpredéket.
4. ellenőrizze, hogy a csirke főtt-e, fogóval távolítsa el, majd tegye félre a harapás méretű darabokra történő aprításhoz.,
5. adja vissza a csontokat a húslevesbe ,majd párolja (ne hagyja forralni) további 25 percig 60 percig, ha az idő engedi.a szakács szakács a friss zöldségeket és a rizstésztát a csomagnak megfelelően főzze, ne főzzön túl. – nem, NEM, NEM, NEM, NEM, NEM, NEM, NEM, NEM, NEM, NEM, NEM, NEM, NEM, NEM.
6. a húsleves főzése után dobja ki a csontokat, majd szűrje át a levest egy szitán. Íz és szezon több hal mártással, ha szükséges.
7. szerelje össze a főtt tésztát tálakba. Tetején az aprított csirke. Öntsük egyenletesen a csirkehúslevest minden tálra. Tetején sárgarépa, mung bab, friss fűszernövények, friss chili kívánt.,
8. tálaljuk lime ékkel és chili mártással, ha szükséges.

Megjegyzések

https://lovefoodnourish.com/chicken-pho-recipe-vietnamese-chicken-noodle-soup/