Creamy 3 Cheese Mac and Cheese

3 cheese mac and cheese a végső kényelem étel, és ezzel az egyszerű recept, akkor lehet, hogy a semmiből 30 perc alatt! Három sajt keverékével nem tagadható, hogy jobb, mint bármi, amit egy dobozból készíthet.,

az emberek gyakran meglepődnek, amikor megtudják, hogy a makaróni és a sajt készítése a semmiből könnyen elkészíthető. Olyan sokan nőttünk fel a dobozos mix főzés korában, és azt hiszem, ezek a feltételezések természetesek. Szeretnék megszabadulni ettől a mítosztól.

nyilvánvaló, hogy semmi sem lesz olyan egyszerű, mint egy doboz felnyitása, A tartalom egy serpenyőbe öntése vízzel vagy vajjal. De a lényeg az, hogy ez nem nehéz vagy időigényes. Meg tudod csinálni!

ehhez a recepthez három sajt kombinációját használom: sharp cheddar, gruyere és American.,

A Legjobb Sajtok 3 Sajtos Sajtos

Az Amerikai sajt valószínűleg gyakran az előre szeletelt cucc eladott mellett táskák a reszelt sajtot, majd a dobozos reszelt “parmezán” sajt. Nem akarom, hogy ezt itt használd. Szerezz egy darab amerikai sajtot a boltodban lévő büféből, és reszeld meg. Miért?

Ez egy kiváló olvadó sajt, amely hihetetlenül krémes textúrát hoz létre, hasonlóan ahhoz, amit a Velveeta-val elvárhat. De ez a teljes sajt 1/4-e, így főleg a cheddar és a gruyere ízeit kóstolhatja meg., A deli counter verzió nem az a furcsa fényes műanyag dolog, amire gondolsz.

összetevők

• könyök makaróni – ha más tésztát szeretne használni, a rotini (dugóhúzó) vagy a farfalle (bowtie) is jól működik.
• sózatlan vaj-a sajt nagyon sós, ezért a sózatlan vaj használata kötelező. Ellenkező esetben az étel túl sós lesz, és nem lesz képes megjavítani.
• általános célú liszt-ha vajjal kombinálják, a liszt sűrítőszerré válik a sajtmártáshoz. Ha gluténmentes all-purpose lisztet kell használnia, ez rendben van.,
• teljes tej
• száraz mustár-ezt megtalálja a fűszer folyosón. Ez nem az a fűszer, amit hot Dogon és hamburgeren használsz.
• cayenne bors – csak egy kis borsot használunk a sajtmártásban lévő ízek kiegyensúlyozására. Ha ki kell hagynod, az is rendben van.
• fokhagyma, reszelt
• éles cheddar sajt
• amerikai sajt-fehér vagy sárga fajta. Meg kell aprítani egy sajtblokkból. amit általában a deli pultnál talál. Ne cserélje ki a pasztőrözött sajtszeleteket.,
• Gruyere sajt

tippek az ínyenc Mac n sajt recept elkészítéséhez

• a legfontosabb dolog, hogy emlékezzünk egy ilyen étel elkészítésére, hogy az igazi sajt eltörhet, ha túl gyorsan melegítik. Ennek eredményeképpen kavicsos textúra lesz.

ezt nagyon könnyű elkerülni. A sajt hozzáadása előtt egyszerűen távolítsa el a serpenyőt a tűzről. A krémmártás elég forró lesz ahhoz, hogy önmagában megolvassza a sajtot.

• csak valódi sajtot használjon., Ha nem talál egy darab amerikai sajtot, ne cserélje ki a csomagolt, előre szeletelt változatot. Vagy használjon 3 extra uncia minden cheddar és gruyere, vagy használja 6 uncia Velveeta. Hasonló hatást fog létrehozni.
• ezt kissé enyhítheti 2% – os tej vagy 2% – os keverék és teljes tej felhasználásával, személy szerint nem mennék ennél alacsonyabbra. A legfinomabb sajtmártást akarod, ugye? Őszintén, azt mondom, menj be, vagy ne fáradj.

ötletek a kiegészítőkhöz

a makaróni és a sajt rengeteg helyet hagy a kreativitásnak, különösen akkor, ha valamilyen fehérjét és/vagy zöldséget szeretne becsempészni., Íme néhány javaslatom:

• fehérje: rák, homár, garnélarák, szalonna, aprított csirke (a rotisserie csirke különösen jól működik)
• zöldségek: minden pörkölt zöldség működni fog. Szívesen adok hozzá sült brokkolit, karfiolt, butternut squash-t. Azt is keverjük a baba spenót vagy konzerv articsóka.
• fűszerek: próbáljon hozzá egy kis forró mártást vagy növelje a cayenne borsot, ha szeretne egy kis hőt. Más jól működő fűszerek közé tartozik az olasz fűszerezés, az Old Bay (nézd meg a sózást), a füstölt paprika, minden bagel fűszerezés, valamint a szarvasgomba olaj.,

tálalási javaslatok

mivel a 3 sajtos sajt a nehezebb oldalon van, azt javaslom, hogy párosítsa egy könnyű salátával vagy zöldséggel.

szeretem a sült brokkoli mellett fokhagymával, citrommal vagy eper spenót salátával szolgálni.

Egyéb sajtos receptek

szeretem a sajtot, mint én? Azt is meg kell nézni a recepteket burgonya Au Gratin. Ez a tökéletes köret szinte mindent!

A Cacio e Pepe egy ízletes tészta recept, amely lényegében a mac és a sajt felnőtt változata.,

sajtos spenót és articsóka tészta, csak a mártás, csak a tészta felett szolgálják fel! Apropó dip, meg kell próbálni Chorizo Queso Blanco Dip!

én is szeretem ezt a receptet a Tortellini sajt fokhagymás vajmaszósszal a kulináris dombról.

Print Pin Recept

3 sajtos Mac és sajt (a semmiből!)

5 20 szavazatból

három sajt keverékével ez a mac és sajt recept teszi a végső kényelmi ételt., Jobb, mint bármi egy dobozból, és csak 30 percet vesz igénybe!,, reszelt (erősen ajánlott, lásd a megjegyzéseket)