Ez a chuck eye steak recept kiállta az idő próbáját, és továbbra is a családom egyik kedvenc étele.
még soha nem hallottam a marha chuck eye steak, de mivel nem lehet legyőzni az árat (különösen összehasonlítva ribeye) vettem egyébként támaszkodott az interneten, hogy bemutassa nekem egy finom recept (ez történik, hogy gyors és könnyű is. Győztes!,)
Cheapskate that I am, we eat pretty much whatever goes on manager markdown at our local grocer. Amellett, hogy pénzt takarít meg, ez lehetővé tette számomra, hogy vizsgálja meg a különböző húsdarabok, amelyek általában nem teszik rá az én élelmiszerbolt lista. Különböző marhahúsvágások és főzési módszerek feltárása az, hogyan fedeztem fel, mennyire szeretjük ezt a marhahús chuck eye receptet.,
bika szar Steak fűszerezés, nettó WT 12oz
Steak: egy ember keresi a világ legfinomabb marhahúsát
mi a Chuck eye steak?
A Chuck eye egy steak, amely a Chuck Eye Roll-ból származik. A” szem “egy anatómiai név, amely a tokmány” szemét ” jelenti. A tehén vállterületéről származik, gazdag húsos ízéről ismert., Ha a múltban élvezte a lapos vas steaket, akkor korábban már kóstolta a chuck húst, és biztos vagyok benne, hogy a chuck eye steak rajongója lesz.
ellenőrizze, hogy a tokmány steak kicsontozott-e. Ha vannak csontok, és ez egy kicsit vastagabb, mint egy steak, lehet, hogy magad egy chuck sült, amely a legjobban elő egy lassú tűzhely helyett vas serpenyőben.
* vegye figyelembe, hogy csak azért, mert a marhahús már nem élénkvörös, ez nem feltétlenül rontja el., A fűszeres többek között dioxidot használ, hogy marhahúst adjon, amely étvágygerjesztő, természetellenes, cukorka alma piros színű.
Ez szépnek tűnhet, de nem természetes, sem a frissesség mutatója. Ez tisztán pszichológiai.
használja az eladási dátumot útmutatóként, valamint az orrát annak meghatározására, hogy egy darab hús biztonságos-e fogyasztásra, nem pedig szín szerint.
ismerve ezt a tényt, és felismerve, hogy ez egy marketing technika segít megtalálni mindenféle marhahús darabok markdown, hogy mások halad át. Menjetek és spóroljatok, barátaim.,
Chuck Eye Steak vs. Ribeye
Foodie fórumok Hadd a titkot, hogyan kell szakács chuck eye steak, hogy ugyanolyan finom, mint ribeye és egy egész sokkal olcsóbb. Így a beceneve ” a szegény ember Ribeye.”
mivel ez nem egy vágás, amely megköveteli a lassú tűzhelyet, úgy döntöttem, hogy kipróbálom egy étterem stílusú steak receptet a sütő használatával. A chuck eye steak elkészítése forró vas serpenyővel és sütővel teszi ezt a költségvetési húsdarabot olyan ízűvé, mint egy vágás a többi felett!
tanuljuk meg, hogyan kell szakács chuck eye steak megfelelően, mi?, Miután megkóstolta, az élelmiszerbolt húsrészét súrolja, hogy feltöltse fagyasztóját ezzel az olcsó vágással, amely ugyanolyan jó ízű, mint egy ribeye steak.
Chuck Eye Steak recept Hozzávalók
Keto evők, görgessen le a receptkártyához, hogy megnézze a makrókat ezeken a rossz fiúkon. Azt hiszem, boldog leszel!,
Hozzávalók
- 2 Chuck eye steak
- 1/4 csésze vaj
- 1 evőkanál kókuszolaj
- só
- bors
szakács Chuck Eye Steak
távolítsa el a csont nélküli szem steakeket a hűtőszekrényből szobahőmérsékletre emelje őket.
mindkét oldalt sóval és borssal ízesítjük. Durva kelta tengeri sót használtam. Kóser só is működik.
Melegítse elő a sütőt 400 fokra., Melegítsük 1/2 stick vaj, 1tbsp kókuszolaj egy öntöttvas serpenyőben a főzőlap, mint forró, amennyit csak lehet kapni!
azt akarja, hogy forró láva legyen. Győződjön meg róla, hogy a konyhai kipufogó magas. Mivel nem vagyok elég szerencsés, hogy van egy konyhai kipufogó, amely valójában szellőzik kívül, még egy konyhaablakot is nyitok erre a részre.
lesz némi füst, de ígérem, hogy megéri, hogy a kellemes sear, hogy csak nem kap semmilyen más módon.
mivel megtanultam, hogyan kell szakács chuck eye steak, ez a vas serpenyő már a kívánságlistámon csak a szilikon tartó., Olcsóbb megvenni a serpenyőt a tartóval, mint anélkül (go fig), és ez egy jó lehetőség, mivel a serpenyőt egy kicsit a kályhától a sütőig fogja kezelni.
frissítés: kicsit tudatlannak érzem magam, mert ezt nem tudom, de a szilikon forró serpenyő fedelét önmagában is megrendelheti anélkül, hogy új serpenyőt kellene vásárolnia.
Silicone Iron Skillet Handle Cover
Ez jó hír a pénztárcájának, valamint azoknak, akiknek ereklye öntöttvas, hogy szeretjük használni., Most rendeltem egyet!
Miután mindkét oldalt meglátta, helyezze a serpenyőt a sütőbe és süsse 6-8 percig. Félreértettem az eredeti utasításokat, majd áthelyeztem a steakeket, mielőtt a sütőbe helyeztem őket. Kiderült, finom mindkét irányban. Könnyebb csak elhelyezni a serpenyőt ott.
sütni 6-8 percig attól függően, hogy a steak vastagsága és a kívánt mértékű doneness., Óvoda óta steaket eszem, és személy szerint bűncselekménynek tartom, ha a közepesen ritka, de főleg chuck sült steaket eszem. A legjobb módja annak, hogy szakács chuck eye steak főzés egy kicsit kevésbé kész, mint általában inkább miatt a vágás. Bízz bennem!
Hubs egy közepes jól fajta srác, de eszik a chuck eye közepes-ritka. Ha szüksége van egy útmutató meghatározására steak doneness, nézd meg az alábbi videót:
Steak hőmérséklet útmutató
ha azt szeretnénk, hogy pontos legyen, és egy hús hőmérő, itt van a hőmérséklet útmutató steak doneness., Miután néhányszor elkészítetted a chuck steaket, valószínűleg meg tudod mondani, hogy mikor vannak közvetlenül a “rugósságtól” egyedül, anélkül, hogy belevágnánk a chuck steakbe vagy hőmérőt használnánk.
- ritka-130-135°
- közepes ritka-140°F-145°F
- közepes-155°F-160°F
- jól sikerült – 165°F-170°F
és így kell szakács chuck eye steak a tökéletesség. A chuck sült steak receptemet herbed vajjal szolgáltam fel. Ez chuck eye steak recept íze olyan jó, mint egy steak a kedvenc helyi steak étterem egy töredéke az ár., Remélem élvezni, mint mi!
Összetevők
- 2 Chuck eye steak
- 1/4 csésze Vaj
- 1 Evőkanál Kókuszolaj
- Só
- Bors
Utasítás
- Távolítsa el a kicsontozott chuck szem hús a hűtőben, majd hozza fel, hogy a szoba hőmérséklete.
- Melegítse elő a sütőt 400 fokra.,
- a steak mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk. Durva kelta tengeri sót használtam
- hő 1/2 stick vaj és 1tbsp kókuszolaj egy vas serpenyőben a stovetop olyan forró, mint lehet kapni!
- Sear steak 1-3 percig mindkét oldalon, amíg barna kéreg képződik.
- Miután mindkét oldalt felforraltuk, tegyük a serpenyőt a sütőbe, és süssük 6-8 percig.
ajánlott termékek
Amazon partnerként és más affiliate programok tagjaként minősített vásárlásokból Keresek.,killet Handle Cover Holder, Black
Nutrition Information:
2
Serving Size:
1
Amount Per Serving:Calories: 502Total Fat: 46gSaturated Fat: 28gTrans Fat: 2gUnsaturated Fat: 16gCholesterol: 135mgSodium: 534mgCarbohydrates: 1gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 22g
Where to find Chuck Eye Steak
This continues to be one of our favorite dinners., Még nem találtam egy nagy chuck eye steak árat bárhol helyben, de Kroger, tehát ha küzd, hogy a “szegény ember ribeye” elég szegény, ellenőrizze ott.
most töltöttem be a fagyasztómat 5 iker csomag kicsontozott tokmány steakkel,amelyeket a clearance-re jelöltek. Sok szerencsét!
frissítés: azóta chuck eye steakeket találtam a helyi Walmart-on,bár nem olyan gyakran, mint Krogerben. Gondolom, a titok ezzel a vágással kapcsolatos, és jó okkal. “A chuck steak első szabálya az, hogy nem mondod el az embereknek a chuck steak-et.”Hoppá!,
a jó hír az, hogy az új kedvenc marhahúsvágása könnyebben elérhető lesz több élelmiszerboltban. A rossz hír az, hogy lehet, hogy nehezen találja meg őket a clearance-en, mivel egyre népszerűbbek. Lehet, hogy a “szegény ember ribeye” monikert “költségvetési ribeye” – re kell változtatnunk, ha már nem találjuk őket ilyen alacsony áron. De nem ugyanaz a gyűrű, ugye?
tippek ennek az alacsony szénhidráttartalmú ételnek a elkészítéséhez
ha keto-t eszel, elégedett leszel a marhahús-vágásban lévő zsír és fehérje mennyiségével. (Ha nem eszik keto-t,akkor nézzen el!,) 46 gramm zsírral, 22 gramm fehérjével, nulla cukorral vagy nettó szénhidrátokkal ez a steak alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendekre készül, mint például a keto.
A chuck steak vajban történő szeletelése egy másik módja annak, hogy még több zsírt adjon a fehérjéhez, csak abban az esetben, ha ez a steakvágás nem elegendő az Ön számára. Be kell vinnem a makrókat!
tálaljuk ezt a déli stílusú káposzta recept a chuck eye steak egy teljes keto étkezés.