minden étterem személyiséggel rendelkezik, egy bizonyos hangulattal, olyan, mint egy stílus. Ez különösen igaz a bbq éttermekre. Néhány kedvenc bbq, adtam nekik beceneveket, hogy illeszkedjen a personas, csakúgy, mint hogyan vizsgáljuk meg a személyazonosságát marketing personas.
tehát itt van egy bevezetés a régi időkhöz, klasszikus, szarkasztikus, mosolygós, magas osztályú,” francia ” stílusú vogue walk, valamint vállalati és közhely., Vessen egy pillantást a felső 5 barbecue foltok a háromszögben.
- Ole Time BBQ-Hillsborough St., Raleigh , NC
- Clyde Cooper BBQ – KRP
- Füstös van BBQ Shack – Morrisville
- A Pit – Raleigh
- City GRILL – Cary
“Vintage” Ole Idő Barbecue – Raleigh
A kedvenc grill Raleigh-ben származik Ole Idő Barbecue Étterem & Vendéglátás, vége a Hillsborough Utca szélén Raleigh Cary. Ez egy imádnivaló, olcsó, merülés, amely mind jó szolgáltatással, mind hihetetlen ízzel rendelkezik., Az 1993-ban alapított cég vonzereje, hogy a kavicsos hajtással és az apró pótkocsival tele van a déli elégedettség aromájával.
címkével, ” remek hely a Porkoláshoz!, “a banner, jobban saját, hogy minden minőségben. Rengeteg szórakoztató régi idők disznók és dekoráció díszítik a falakat, polcok, párkányok az étkező. Vannak még nagyon régi, antik stílusú dekorációs elemek, mint egy régi képkeret egy ember, öszvérek mellett asztalunk. Ülőhelyek lehetőségek vékony, így legyen türelmes, és oda korán, hogy elkerüljék a rohanás., A kis étkezőben van néhány régi cafeteria stílusú fülke és néhány fülke a bárban (Sajnálom, nincs alkohol tálalva – kérdeztem). Ugyanaz a pincérnő mindig ott van, vigyorogva az arcán, jó szolgálatot tett, és szép déli feltételek a kedvesség, mint, ” tessék, drágám.”
legutóbbi látogatásom során a nagy, apróra vágott BBQ tányért választottam, az oldalán pedig a sült babot és a zöldbabot választottam. Természetesen, mint egy jó Déli, volt egy kis édes tea, hogy együtt járjak az étkezésemmel. Minden megrendelés is jön egy kosár hushpuppies., Az oldalak nagy választéka, beleértve az alma botokat is. Mi soha nem volt ilyen, de gondolj rájuk, mint a sült sajt botok, de sült alma belsejében helyett. Az asztalok Ole idő Barbecue mártással és Ole idő forró mártással vannak felszerelve.
ha szüksége van egy kis Ole idő Barbecue egy esemény, ők is Vendéglátás. Saját Tech Comm szervezet, STC Carolina, használt vendéglátóipari szolgáltatások júniusban. A bbq, a slaw és a hushpuppies sláger volt! Plusz, az az édes tea jó érzés volt.,
“Classic”Clyde Cooper’ s BBQ – Raleigh
Classic country Clyde Cooper ‘ s BBQ már 1938 óta létezik. Még mindig megvan az a régi stílusú érzés. Oda menni olyan, mint a vidéki nagyszülők látogatása a hátsó tornácon. Megérkeztek, leültettek, és megkérdezték: “mit adhatok, hogy igyál mézet?”Természetesen, mivel jó Déli unoka vagy, kéred a családod édes teáját. Cooper családi étteremként indult. Készpénz csak tartja egyszerű és furcsa.,
nézz körül, és van egy hatalmas rajongó a mennyezeten, egy nagy fa disznó áll őr felett a legnagyobb fülkében – ahol általában a végén ül a barátaimmal, és rengeteg kép hírességek és helyiek eszik Cooper az évek során.
Cooper csak egyszerű. Egyszerű és jó.,
“C7c416aec9”>ha valami szarkazmust és egy kis sass-t keres a bbq-jával, nyomja meg Smokey ‘ s BBQ kunyhóját, egy kis éttermet az 54-es főút mellett, az RTP-ben. Az út szélén lévő kunyhó a kavicsos felhajtóval és a környező erdőgazdálkodással emlékeztet arra a kunyhóra, amelybe Jancsi és Juliska belépett a mesében. És okkal hívják kunyhónak. Semmi különöset nem látok itt, csak azt a snarkot és egy kis grillezést. Úgy érzem, mintha George Costanza és Seinfeld keveréke lenne odabent., Szó szerint van egy jele a falnak, amely azt mondja: “Nemzeti szarkazmus társadalom.”Más véletlenszerű jelek, mint például az” anti-Stress Kit: Bang Head Here “és a” panaszok meghallgatásra kerülnek a jövő hét második keddjén ” szórakoztatóak voltak. A tulajdonos humorérzéke igazán ragyog itt.
helyezze el megrendelését és foglaljon helyet. Amikor felhívják a számát, menj, fogd meg a rendelést a pultról. Az én választásom a bbq kombináció volt zöldbabbal és vegyes babokkal., Mint sok más grillezési hely, a húst szendvicseken vagy egy tálon is megkaphatja. A legtöbb megrendelések is jön egy oldala hushpuppies is. Minden elemet saját kis papírcsónakban vagy hungarocell csészében szolgálnak fel. A hushpuppies és bbq kellett egy kis extra íz. Azt hiszem, tényleg beleesnek abba a füstölt ízbe. Láttam, hogy más ételek is panaszkodtak a szárazság miatt az elemek főzésének módjában.
ellentétben a legtöbb dive bbq ízületek, ez egy sör., Még mindig megrendeltem a szokásos édes teát, hogy menjen együtt a bbq-val, de van egy nagy hűtő, különféle sör opciókkal. A legtöbb úgy tűnt, hogy a helyi NC sörfőzdék is, ami elég jó.
Smokey’ s.
“Lookin ‘ Pretty” The Pit – Raleigh (& Durham)
Ismerje meg a high class Vogue barbecue fel a kifutón., Be a bejárati ajtót, miután egyre az autó vitéz, séta fel a rámpán, és felkészülni néhány hagyományos amerikai és lélek étel szolgált néhány váltakozó szerverek, hogy ellát a minden igényt. Ne felejtsd el balra nézni egy teljes sávot, ahol a magas csúcsok elterjedtek. Az étteremben több étkező is található. Ha kétségei vannak, foglaljon helyet egy kis hátsó pultnál, hogy megnézze a konyhai szakácsot, és füstölje a húsokat. Egyszer élveztem, amikor Szólóban vacsoráztam, és olyan volt, mintha saját műsorom lenne.,
soha nem ettem olyan ételt a Gödörben, amelyet nem élveztem. Keksz és hush kiskutyák szolgálnak fel együtt minden étkezés. Általában, meg tudom győzni az étkezőtársaimat, hogy engedjék meg maguknak néhány deviled tojást előételként. Déli stílusú Deviled tojás-édes élvezet, paprika. Egyszerűen elragadóak. Aztán az apróra vágott bbq bbq sült bab, kukorica vagy zöldbab az én megy. Pit-főtt egyik napról a másikra, apróra vágott és fűszerezett Kelet-Észak-Karolina-stílusú. Saját szószok, fűszerek vannak az asztalon, amelyek eladásra kerülnek., A hús mindig szüksége van egy kis extra valamit, így én lucfenyő fel az ecetes mártással.
ez nem merülés, és gyakran asztalfoglalásra van szüksége. A foglalások gyorsan megtelnek, és utálom, hogy milyen nehéz lehet étkezni, különösen egy hétvégén. Hírneve és nemzeti elismerése miatt a gödör sem olcsó mulatság. $14 egy tálért, míg az Ole időben vagy a Cooper ‘ S-ben történő étkezés $7 – $9., Vannak azonban lehetőségeik azok számára, akiknek étrendi korlátozásuk van, és a vegánok és vegetáriánusok nem fognak panaszkodni, amikor belépnek az ajtókba, mert nekik is vannak lehetőségeik.
ha a hangulat a klasszikus bbq tapasztalat, a gödör biztosan az út.
“Corporate” City BBQ – Cary (+ Durham & Garner)
a BBQ-nak még mindig otthonos érzése van., A keleti part és a Középnyugat környékén elterülő helyszínek miatt azt gondolnánk, hogy a vállalati dizájn felülkerekedne a legtöbb barbecue-adaggal járó gondosságon. Nem ez a helyzet. Ritkán engedném, hogy egy lánc bbq folt a kegyeim közé essen, de ez igen. Ez valójában elég közhely és alkalmi, miközben hű marad íz, minőségi élelmiszer és ügyfélszolgálat. Semmi színlelés. Ország cowgirl idő, amit biztosan egy régi felújított étteremben.
füstölt hús. Élvezze meztelenül, csomózott,vagy a font. Étkezzen, végezzen, vagy rendezvény vendéglátás., Evés a helyszínen lehetővé teszi, hogy végtelen hozzáférést italok, mártás. Az a barbecue szósz az a fajta, amit te is ihatsz.
tavaly novemberben elmentem egy eseményre a City BBQ-n, és az elit személyzet miatt többet kellett kipróbálnunk, mint amennyit a tipikus étkezési élményed megengedne. Kezdetnek, a borda ízű volt szegecselő. Kipróbáltam a rántott sertéshúst, a sült babot, a savanyúságot, a tekercset – a felolvasztást-általában nem az én dolgom, a szegy. Plusz az extra füstös bbq dobott a hús hozzáadott egy szép extra íz., A desszerteknek friss és könnyű banánpudingot és vaníliás ostyát, egy csokis brownie-t és egy almás pitét kellett meghalniuk. Ha az élet egy déli élő étkezési verseny lenne, biztosan megnyerném.
a lánc létezésének egyik előnye a technológia és a marketing, hogy továbbra is kapcsolatban maradjon az ügyfelekkel. Iratkozzon fel a City Awards-ra, vagy töltse le az alkalmazást olyan különleges ajánlatokra, mint az ingyenes desszertek vagy italok. Még jobb, helyezze el a megrendelést előre az alkalmazáson.
próbáljon meg nem részegedni az egyetlen városi GRILLSZÓSZON.,
BBQ
Észak-Karolinában nagy a szakadék a bbq keleti és nyugati stílusa között. Mivel a háromszögben vagyunk, úgy gondoljuk, hogy a fent említett nagy barbecue-létesítmények kielégítik a jó Déli étkezés szükségességét; azonban, ha vágysz az autentikus keleti bbq-ra, 95-től keletre.