Banana kenyér recept-tojásmentes és vegán recept lépésről lépésre fotók és videó-eddig ez a legjobb banán kenyér, amit csináltam.
miután közzétettem ezt a receptet, sok olvasó sikeresen kipróbálta és tesztelte. Ez a banán kenyér recept teljes kiőrlésű lisztből (teljes kiőrlésű lisztből) készül, de ehelyett az egész célú liszt helyettesíthető.
a banán kenyér minden idők kedvence, gyakran készítem ezt a gyors kenyeret túlérett banánnal., Mivel ez az egyik legnépszerűbb kenyér recept a blogban, lépésről lépésre frissítettem ezt a bejegyzést. Ennek alapján a recept, én is megosztott egy félelmetes banán torta, sütőtök kenyér.
8 éve, amióta kezd egyre kéri, hogy egy pete nélküli változata banános kenyeret, én próbáltam sokszor, hogy a legjobb pete nélküli kenyér – legalább 6-szor 🙂
készítettem pete nélküli változatban is vegán változatban, de valahogy soha nem voltam elégedett a textúra a kenyér. Annál is inkább, mivel teljes kiőrlésű lisztet használtam.,
mivel korábban már készítettem tojással készített banánkenyeret, ismerem a kenyerek textúráját és ízét & tojással készített sütemények. tavalyig rendszeres süteményeket és süteményeket készítettem tojással, amíg nem adtam hozzá őket a süteményeimhez.
tojásmentes vagy vegán torta vagy kenyér készítése mindig kihívás, mivel az ember a legjobb textúrát és ízt akarja a kenyérben.
hozzáadtam ecetet, írót, kukoricalisztet és azt, ami nem és soha nem jött el a tökéletes kenyérhez. A legtöbb esetben a kenyér száraz lenne, sőt nem is nedves. Nem lenne puha, de egy kicsit sűrű., És időnként morzsolódik is.
tehát egy nap végül úgy döntöttem, hogy a banánkenyeret ezen összetevők használata nélkül készítem el, ami könnyen elérhető a konyhámban. azt hittem, hogy ha a pépesített banánt tojáspótlóként használják a süteményekben, akkor miért kell más tojáshelyettesítőt hozzáadni egy banán kenyérhez? ezért úgy döntöttem, hogy csak banánt adok hozzá – egy kicsit extra, hogy megnézzem az eredményeket.
az eredmény nedves, könnyű és puha banán kenyér volt., Tehát ebben a vegán banánkenyér-receptben a banánkenyér textúrájához nagyban hozzájáruló két összetevő természetesen banán és olaj.
nem adtam hozzá más összetevőt a banán kenyér szokásos kenyér összetevőin kívül. Lenmagom volt, de még mindig kenyeret akartam készíteni lenmagpor nélkül, mivel sokan közülünk nem állnak rendelkezésre ezek a konyhájukban.
tehát ez messze a legjobb banán kenyér, amelyet tojás nélkül készítettem, és ez a recept tart. Az egyik sütési siker recept., A kenyér könnyű, puha, nedves és tökéletes volt egy vegán és tojásmentes banánkenyérhez.
napraforgómagot adtam a kenyérbe, hogy táplálóbb legyen,de könnyen kihagyhatja őket. A kenyeret szerves teljes kiőrlésű liszttel készítettem, de ha akarod, a kenyeret minden célra liszttel vagy mindkét liszt felével készítheted.
gyors videót készítettem a tojás nélküli banán kenyér receptjéről is. Mivel sok olvasó megkérdezte tőlem a hajtogatás módját, kissé lelassultam a klipben, miközben szerkesztettem az összecsukható lépést.,
banán kenyér recept videó
hogyan készítsünk banán kenyeret
1. Először melegítse elő a sütőt 180 ° C-on vagy 350 ° F-on, majd érett vagy túlérett 3-4 közepes vagy nagy méretű vagy 2 nagy banánt vegyen be. Súlyban az intézkedés 300 gramm vagy 10,5 uncia. Szeletelje a banánt, majd adja hozzá egy keverőedényhez.
2. adjunk hozzá ½ csésze cukrot. Használhat barna cukrot, szerves finomítatlan nádcukrot vagy granulált fehér cukrot. Minden jól működik ebben a receptben., A banán édességétől függően csökkentheti a cukrot ⅓ csészére.
3. ezután simítsa meg a banánt egy simítóval vagy villával sima konzisztenciára.
4. nem lehetnek darabok. Ön is használja a turmixgép cefre a banán. A banán finom szálai finomak.
5. adjunk hozzá ½ csésze olajat (125 ml)., Használhat bármilyen olajat. Ezt a kenyeret különféle alkalmakkor kókuszolajjal, sáfrányolajjal, napraforgóolajjal, rizskorpa olajjal, sőt olívaolajjal készítettem.
6. keverjük nagyon jól, hogy az olaj egyenletesen keveredjen a banánpürével.
7. adjunk hozzá ¼ teáskanál fahéjpor, 2-3 csipet vagy ⅛ teáskanál szerecsendió por, ½ teáskanál vanília por vagy 1 teáskanál vanília kivonat. Mind a fahéjpor, mind a szerecsendió por opcionális.,
8. keverjük össze az ízesítő fűszereket és a vaníliát a banánolaj keverékkel.
9. Szitán 1½ csésze teljes kiőrlésű liszt (180 gramm), ½ teáskanál szódabikarbóna, 1½ teáskanál sütőpor és egy csipet só (opcionális) közvetlenül a tálban.
10. Itt van a szitált száraz keverék a nedves keverék tetején.,
11. óvatosan hajtsa be a száraz összetevőket a nedves összetevőkbe. Ne keverd. Ez az összecsukható lépés nagyon fontos, mivel azt szeretné, hogy az egész kenyérkeverék egyenletes legyen, anélkül, hogy a tésztát leeresztenék.
12. Itt a hajtogatott tészta.
13. adjunk hozzá 1-2 evőkanál napraforgómagot., A napraforgómag helyett apróra vágott diót vagy choco chipset vagy bármilyen választott száraz gyümölcsöt is hozzáadhat.
14. hajtsa újra vagy kétszer óvatosan, hogy a napraforgómag beépüljön a torta tésztába.
15. Öntsük a tésztát egy zsíros vagy bélelt kenyér serpenyőben (8 x 4 x 2,5 hüvelyk) vagy kerek torta serpenyőben (8 x 2 hüvelyk). Elfelejtettem ezt lefotózni., Sütjük az előmelegített sütőben 180 ° C-on 30-40 percig, vagy amíg a kenyérbe helyezett fogpiszkáló tiszta lesz.
az időzítés sütőtől sütőig változik. a sütő hőmérsékletétől és a serpenyő méretétől függően a kenyér kevesebb vagy több időt vehet igénybe, mint itt említettük.
a hőmérséklet sütőtől sütőig változik. Szóval vedd fel a telefont és tartsd szemmel. Azonban ne nyissa ki a sütőt, amíg a kenyér¾. kész. A referenciaérték az, hogy a tortába helyezett fogpiszkálónak tisztának kell lennie.,
16. Amikor a kenyér lehűl, távolítsa el a kenyeret a serpenyőből.
17. meleg vagy hűtött állapotban szeletelje és tálalja a tojás nélküli banán kenyeret sima teával vagy kávéval. A fennmaradó kenyeret egy ragasztófóliába csomagolhatja, vagy egy dobozban tarthatja a hűtőszekrényben. Melegítsük fel a kenyeret tálalás előtt.,d”>
Egyszerű • 1 óra
Kenyér
Csokoládé Cukkini Kenyér
Egyszerű • 1 óra 15 perc
Kenyér
pete nélküli Sütőtökös Kenyér
Közepes • 1 óra 25 perc
Kenyér
Puha Teljes Kiőrlésű Kenyér | 100% teljes Kiőrlésű Kenyér a Semmiből (pete nélküli)
Közepes • 2 óra
Kenyér
Pita Kenyér (A Teljes Kiőrlésű Liszt)
Ha ez a recept, kérjük, győződjön meg róla, hogy értékelje a receptet kártya alatt., Ha szeretne több finom indiai vegetáriánus receptek szállított egyenesen a postaládájába, iratkozzon fel az én e-mail hírlevél. Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest vagy Twitter is követhet engem a vegetáriánus inspiráció érdekében.
Banán Kenyér | Legjobb Könnyű Kenyér
Által Dassana Amit
Ingredients
- ▢ 4 medium sized ripe bananas or over ripe bananas or 300 grams ripe bananas or 10.5 ounce ripe bananas
- ▢ 1.,iv id=”dc194d2e74″>
▢ ½ csésze kókuszolaj vagy napraforgó olaj vagy bármilyen növényi olaj vagy 125 ml kókuszolaj
Utasítás
készítmény
-
melegítsük Elő a sütőt 180 celsius-fok.
-
kenje meg a kenyér ónt vagy egy téglalap alakú sütőtálcát kókuszolajjal. Használhatja a téglalap alakú torta serpenyőben mérete (7,5 x 4 x 2,5 hüvelyk) vagy kerek torta serpenyőben (7,5 x 2 hüvelyk).,
banánkenyér tészta készítése
-
szeletelt banánt és cukrot vegyen egy keverőtálba.
-
jól keverje össze a banánt, vagy kézi keverővel pürézze őket.
-
Most adjuk hozzá az olajat, vaníliát, fahéjport, szerecsendióport a banánhoz, és jól keverjük össze.
-
szitálja a lisztet a szódabikarbónával, sütőporral, sóval közvetlenül a banánpürét tartalmazó tálban.,
-
nagyon jól hajtsa össze a szitált lisztet.
-
ez az összecsukható lépés fontos, mivel azt szeretné, hogy az egész kenyérkeverék egyenletes legyen.
-
öntsük a kenyérkeveréket a kenyér serpenyőbe.
sütő banán kenyér
-
180 ° C-on 30-40 percig sütjük, vagy amíg a kenyérbe helyezett fogpiszkáló tiszta lesz.,
-
az időzítés sütőtől sütőig változik. a sütő hőmérsékletétől és a serpenyő méretétől függően a torta kevesebb vagy több időt vehet igénybe, mint itt említettük.
-
Azonban ne nyissa ki a sütőt, amíg a kenyér¾. kész.
-
a referenciaérték az, hogy a kenyérbe helyezett fogcsikorgatásnak tisztának kell lennie.
-
amikor a kenyér lehűl, távolítsa el a banán kenyeret a serpenyőből.,
-
a maradék banán kenyér, akkor csomagolja a fóliába, vagy tartsa egy dobozban a hűtőben. Melegítsük fel a banán kenyeret tálalás előtt.
Videó
Jegyzetek lehetőséget
- Ha kókusz olaj egészül ki, hogy a kenyér, így megszilárdul, amikor hűtött, így a kenyér is egyre sűrű, amikor fagyasztani. Tehát tálalás előtt csak melegítsük fel a kenyeret, a kenyér lesz a természetes textúra vissza.,
- a kenyér édessége beállítható az Ön preferenciái szerint.
- kihagyhatja a napraforgómag hozzáadását.
- a banánkenyeret teljes kiőrlésű liszttel készítettem, de ha akarod, akkor minden célra lisztet vagy mindkét liszt felét készítheted.,iv>
Nutrition Info Approximate values
mint a videóink? Ezután kövesse és iratkozzon fel nekünk a youtube-on, hogy megkapja a legújabb recept videó frissítéseket.
minden Tartalmunk & A fényképek szerzői jogvédelem alatt állnak. Kérem, ne másolja. Bloggerként, ha módosítani szeretné ezt a receptet, vagy youtube-videót szeretne készíteni, akkor kérjük, írja meg a receptet a saját szavaival, és adjon egy kattintható linket vissza az ezen az url-en található recepthez.