csak néhány steak van, amelyek jobbak, mint mások. Mindannyian emlékszünk rá. Lehet, hogy egy steakhouse-ban vagy a barátaid hátsó udvarán volt. A steak, hogy volt finom, lédús, tele íz. Számomra ez egy porterhouse steak volt, amelyet megpróbáltam újra létrehozni, de nem sikerült. Szerencsédre a tökéletes Porterhouse Steak titkos receptjét mondták nekem.

hozzászólás szponzorált Cowboy faszén

a grill jelek!,

bemutatjuk a tökéletes Porterhouse Steak recept

főtt fehér forró Cowboy faszén, ez a hatalmas darab húst, ha tele van sóval, tang, mert a különleges pác! Szójaszószt, citromlevet, szezámmagot vagy még többet dobnak egy zsákba, ahol 20 percig marinálják a porterhouse steaket. Ez elég idő ahhoz, hogy a tökéletes Porterhouse Steak felszívja az összes ízt anélkül, hogy túl puha lenne.

kapcsolódó cikk: próbálja ki az Espresso Rub T-Bone receptemet!

ezután a porterhouse steaket a tűz fölé dobja, hogy megkapja ezt a csodálatos chart és kéreget., Minden jó steak szerető tudja, hogy a forró szén felett történő főzés tökéletes módja annak, hogy megkapjuk azt a füstös & sós ízt, amelyet szeretsz a marhahúsban. Végül hagyja, hogy a tökéletes Porterhouse Steak pihenjen. A hús pihentetése a szakács egyik legfontosabb része. Ha hagyja, hogy 8-10 percig pihenjen, akkor a gyümölcslevek újraelosztódnak a húsba, így tökéletes közepes ritka színt kapsz! Vágd fel ezt a steaket, és készen állsz. Ez a tökéletes kiszolgáló mérete csak egy! Nem kell megosztani!,

Ez egy szép tál!

A Tökéletes Steaket
Felkészülési Idő
15 perc

Szakács Idő
20 perc

Pácolt Idő
20 perc

a Teljes Idő
55 perc

Próbálja ki a legjobb Steaket akkor minden van. Bízzál bennem!,

Konyha:Amerikai
Kulcsszó:Tökéletes Steaket
Személyre: 1 fő
Szerző: Derek Farkas

Összetevők
  • 1 16-20ozPorterhouse Steak
  • 1/2cupof szójaszósz
  • 2tbspof darált fokhagyma
  • 2tbspof citromlé
  • 1tbspof fekete bors
  • 1tbspof szezámmag
  • 1tbspof tengeri só
Utasítás
  1. egy zacskóba, adjon hozzá a szója szósz, darált fokhagyma, citromlé, fekete bors, szezámmag & tengeri só., Helyezzen egy kiolvasztott porterhouse steaket a zsákba, hogy marináljon. Miután lezárta, alaposan eloszlassa a pácot a steak felett. Helyezze hűtőszekrényben 20 percig.
  2. használjon néhány Cowboy keményfa faszenet a tűz meggyújtásához, majd hagyja égni 10-15 percig. Miután a faszén fehér forró, nyomja be egy lapos halomba a közvetlen grillezéshez.
  3. vegye ki a steaket a zsákból & és enyhén szárítsa meg a felesleges pácot. Dobja el a pácot. Adjon hozzá több tengeri sót a steakhez, ha szükséges.,
  4. helyezze a steaket tűz fölé, és hagyja grillezni oldalanként 8-10 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet 120F (közepes-ritka). Ha kész, húzza le a steaket a grillről, majd hagyja pihenni 10 percig.
  5. slice, serve & enjoy!

szükséges felszerelés: Cowboy faszén, fogó, tűzálló kesztyű és vágódeszka

0