Mint sokan a bloggerek bérelte fel, hogy támogassák Zaycon Friss hús szállítási szolgáltatás, Cassie Michael elvesztette ezer dollárt, ha a cég csődbe ment, a múlt nyáron.

a régi Zaycon ügyfél és hatéves anyja azt mondta, hogy nem talál megfizethető helyettesítőt a vállalat termékeihez, ezért saját hússzállítási szolgáltatását, a sós hentest indította el Erle Adams volt Zaycon alkalmazottjával.,

az augusztusi első kézbesítés óta a sós hentes e-mail listája 14 000 tagra nőtt, 7 000 ember vásárolt húst. Michael azt mondta, hogy sokkal tovább tartott, hogy több ezer előfizetőt építsen fel blogjában, a takarékos pár, de miután belépett a friss húsiparban maradt gap Zaycon-ba, cége kevesebb, mint egy év alatt képes volt megtenni.

“azt mondja nekem, hogy jól csináljuk a dolgokat” – mondta. “Azt mondja, hogy problémákat oldunk meg, amikor az emberek izgatottak a nyers hús miatt.,”

Michael azt mondta, hogy a sós hentes – amelynek első szállítása Utah államában volt, a második Idaho-ban, a harmadik pedig Spokane-ben a hónap elején-tucatnyi szülői, fitnesz-és takarékos Blogger munkája révén épült, akik összesen mintegy 300,000 XNUMX dollárt vesztettek el, amikor Zaycon bezárt.

“együtt építettük a Zaycont, ezért segítenek nekem ezt együtt felépíteni” – mondta.

a Zaycon üzleti modellje szerint az ügyfelek hónapokkal korábban rendelnének húst, az ügyfelek pedig egy kézbesítési rendezvényen, általában üzleti vagy egyházi parkolóban vennék fel megrendeléseiket., A 2010-ben alapított Zaycon tavaly nyáron pereskedés és belső zűrzavar közepette szüntette meg működését.

Michael azt mondta, hogy a farm-to-truck enterprise üzleti modellje hasonló a Zayconéhoz, de egy kulcsfontosságú különbséggel: az ügyfeleknek nem kell több száz dollárt letenniük olyan élelmiszerekért, amelyeket hónapokig nem kapnak.

“senkinek sem tetszett, még akkor sem, ha Zaycon stabilnak és erősnek tűnt” – mondta. “Az emberek azért tették, mert akarták a húsukat, de nem örültek neki.,”

sós hentes ügyfelek fenntartják a hús érdekében négy-öt héttel a szállítás előtt $10, kifizető a teljes összeget, ha a megrendelés feldolgozása, és úton körülbelül egy héttel a pickup.

mivel Michael cége átvette a Zaycon fémjelzi szállítási módját, azt mondta, hogy a Zaycon alapítóját, Mike Conradot akarja a sós Mészáros vezérigazgatójaként.

Conrad azt mondta, hogy Zaycon akkor kezdődött, amikor ő és sok más család pénzügyi nehézségekkel küzdött a nagy recesszió idején., Azt mondta, hogy a Spokane területén rendkívül sikeresnek bizonyult a hús közvetlenül a gazdaságokból a családoknak történő értékesítése, és a vállalat hamarosan kibővült az ország egész területén. A terjeszkedéshez külső befektetőkre is szükség volt, amit Conrad a legnagyobb hibának nevez.

Conrad egyike volt a cég több tisztviselőjének, akiket egy perben neveztek el, amely szerint Zaycon koporsójában volt a szög.

“A per az, ami végül megölte” – mondta. “Egyetlen befektető sem akar pénzt tenni, ha milliárdos perel téged.,”

mielőtt a Zaycon bezárta kapuit, Richard Braddock volt vezérigazgató, aki egyszer vezette a Priceline-t és más nagyvállalatokat, beperelte a társaságot, arra hivatkozva, hogy a Zaycon vezetése csalást és összeesküvést követett el a kirúgásában. Egy viszontkeresetben a cég tisztviselői tagadták a vádakat, és azt mondták, hogy Braddock rosszul kezelte a társaságot.

a Zaycont novemberben hivatalosan feloszlatták, de több egyéni képviselőt még mindig megneveztek Braddock perében. Az egyik, a perben megnevezett befektető, Frank Maresca komolytalannak nevezte, rámutatva, hogy a korai követelések nagy részét elutasították.,

mielőtt a sós hentes megtette az első kézbesítést, Michael létrehozott egy Facebook közösséget a bloggerek és az ügyfelek számára, ahol érdeklődött, és megvitatta, hogy mit keresnek az emberek egy szolgáltatásban. A több mint 3500 tagot számláló Facebook-csoportban ötleteket tesztel, és visszajelzést kap termékeiről és módszereiről.

azt mondta, a csoport egy módja annak, hogy tartsa a kapcsolatot a cég fő ügyfelek, új lehetőségeket, mint a szerves, fűvel etetett hús, és maradjon megalapozott, hogy miért sós hentes alakult -, hogy egy eszköz a családok számára, hogy engedheti meg magának a minőségi hús.,

Michael azt mondta, hogy körülbelül egy évtizede vásárol élelmiszert a teherautók hátuljából a parkolókban. Azt mondta, a raktár vagy a téglagyár hiánya csökkenti az árakat, és lehetővé teszi, hogy a sós hentes gyorsan mozgassa a friss élelmiszereket.

“amit mindig mondok az embereknek, furcsa, ha egyszer kipróbálod, teljesen megkapod” – mondta. “Nagyon emlékezetes az a tapasztalat, hogy egy parkolóba megy, és megkapja a húsát,de akkor akasztott.”