a folyamat, a kutatások végzése vas vízvezeték infrastruktúra, mind az ivóvíz minősége, két Virginia Tech kutatói a College of Engineering, fedezetlen, hogy a szaga, vas, amikor megérinti a fém nem vas az egész.,
Andrea Dietrich, professzor, a polgári, mind környezetvédelmi mérnöki (CEE), valamint Dietmar Glindemann, kutatási társult kelet-KÖZÉP-európai, azon dolgoznak, melyről a komplex kémia szaga, különösen, mivel kapcsolódik az esztétika víz.
az összes emberi érzék közül a szag volt a legnehezebb tudományosan megmagyarázni. Csak két évvel ezelőtt Linda Buck és Richard Axel elnyerte az orvosi Nobel-díjat, amiért elsőként megfejtették a szagérzetet meghatározó géneket.,
” mi vagyunk az elsők, akik bebizonyítottuk, hogy amikor az emberek leírják a vasfém “fémes” szagát, a szagokban nincsenek vasatomok. Az emberek “fémesnek” érzékelik a szagokat, amelyek valójában a fémek melléktermékei, amelyek bőrrel vagy szennyeződésekkel reagálnak a fémben” – mondta Dietrich. A kutatást a Nemzeti Tudományos Alapítvány finanszírozza, további finanszírozással, amelyet az UFZ németországi környezetvédelmi Kutatóközpont nyújt.,
Angewandte Chemie (International Edition) nemrég közzétett Dietrich, valamint Glindemann a kutatás, könyv, “A Két Szaga is Megérintette, vagy Ecetes Vas (Bőr) Karbonil -, c Organophosphines.”Ez az Európai folyóirat a világ egyik legfontosabb kémiai folyóirata. A kutatás további közreműködői Hans-Joachim Staerk és Peter Kuschk.
Papírjukban Dietrich és Glindemann magyarázzák a “fémes” szag forrását, amely akkor keletkezik, amikor valaki kulcsokat, érméket vagy fémtárgyakat vesz fel., A szag a bőr lipidek fém által kiváltott oxidációjából származik, így meglepően egyfajta emberi testszag. A vegyületeknek az emberek szaga valójában aldehidek és ketonok, nem pedig vastartalmú vegyületek.
ugyanaz a “fémes” szag keletkezik, ha vért dörzsölnek a bőrön, így a kutatók azt gondolják, hogy a “vér illata” ebből a reakcióból eredhet. A vér érzékeny szaglásának képessége evolúciós előny lenne, amely lehetővé tette a korai emberek és állati őseik számára, hogy nyomon kövessék a sebesült zsákmányt.,
a bőrrel érintkezve előállított termékek egyike az octeneone (OEO). Az emberek OEO-t szagolhatnak olyan alacsony koncentrációban, mint 5 rész / billió, ami azt jelzi, hogy az emberek nagymértékben fejlődtek ennek a vegyületnek a kimutatására. “Az a tény, hogy a vas fém termel egy egész sereg” büdös ” szerves molekulák, amikor az emberek megérintik, vagy sav támadások váratlan volt., Noha a kémia megfejtése tudományosan lenyűgöző,számos előnye is van, a tesztek megtervezésétől a sejtek oxidatív károsodásával járó emberi betegségek nyomon követéséig a vérillat-követés javításáig” – mondta Glindemann.
Dietrich, a PI a projekt, tagja a Fenntartható Ivóvíz Infrastruktúra (SDWI) kutatócsoport a Virginia Tech, amely úgy néz ki a problémák ivóvízellátás biztosítására, hogy a társadalom, mint például egészség, biztonság, biztonság. Az ivóvíz esztétikáját tanulmányozzák, mert fontosak a fogyasztó számára., Az SDWI csoport által végzett vízkutatással kapcsolatos további információkért látogasson el a Virginia Water Resources and Research Center weboldalára.
Dietrich tagja a Virginia Tech Műszaki Főiskola környezetvédelmi és Vízügyi mérnöki csoportjának is. A csoport 20 Kari tagból és mintegy 115 végzős hallgatóból áll. Ez egy országosan elismert program, amely a kari, aki excel, mivel mind a pedagógus, mind pedig a kutatók a tervezés, design széles köre környezeti víz erőforrás projektek.,
A University of Engineering Virginia Tech nemzetközileg elismert a kiválóság 14 mérnöki tudományok és számítástechnika. A főiskola 5,500 hallgatók részesülhetnek innovatív tanterv, amely a “hands-on, elmék-a” megközelítés mérnöki oktatás, kiegészítve a tantermi oktatás két egyedi design-and-építeni létesítmények, valamint egy erős Kooperatív Oktatási Program., Több mint 50 Kutatóközponttal és számos laboratóriummal a főiskola 1800 végzős hallgatójának kínál lehetőségeket olyan fejlett tanulmányi területeken, mint az orvosbiológiai mérnöki, a legkorszerűbb mikroelektronika és a nanotechnológia. Virginia Tech, A legátfogóbb Egyetem Virginia, elkötelezett a minőség, az innováció, és az eredmények, hogy a commonwealth, a nemzet, és a világ.